LA CORNUE Le Chatelet 120 cm Standherd

Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Gas - Induktion kombiniert | Gasbackofen oder Elektrobackofen | Wärmeschrank | | 48 Emaille Farben | 120 cm Breite

La Cornue Le Chatelet 120

Die Herdeserie Château G4 umfasst 8 Modelle, die zwischen 75 und 180 cm breit sind. Für jeden einzelnen Herd wird ein individueller Kochtisch gefertigt. Alle Herde der Serie Château werden ausschließlich auf Bestellung gebaut. Jährlich werden etwa 1000 Herde im Pariser Atelier hergestellt, somit ist jeder La Cornue Herd ein einzigartiges Meisterstück. Mit einem massiven Edelstahlkochtisch, Messingbrennern und dem patentierten Gewölbe-Backofen ausgestattet erfüllt der Herd alle Ansprüche.

Der Chatelet 120 hat einen Gewölbe-Backofen und einen Wärmeschrank der sich perfekt zum Niedertemperatur garen eignet. Der große gewölbten Ofen kann als Gas - oder Elektrobackofen konfiguriert werden. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für viele Backwaren wie Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet.

Kochfelder

E0 (Standard ohne Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 große Rinherdplatte, gasbeheizt
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten

E1 (Standard ohne Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 Maxibrenner
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten

E2 (Standard ohne Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 große Rinherdplatte, gasbeheizt
1 Gasgrill mit Lavasteinen

E6 (+ Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 Gasgrill mit Lavasteinen

E4 (+ Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 große Ringherdplatte, gasbeheizt
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*

E5 (+ Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 große Ringherdplatte, gasbeheizt
1 großes Teppan Yaki Feld

EF (+ Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 Maxibrenner
1 großes Teppan Yaki Feld

ED (+ Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*

EP (+ Aufpreis)
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*
1 große Induktionszone
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*

ER (+ Aufpreis)
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*
1 große Induktionszone
1 kleines Teppan Yaki Feld

 

 

* Gegen Aufpreis kann anstelle der kleinen Induktionsplatte mit 2 Zonen kann auch ein Teppan Yaki verbaut werden.
Es ist auch möglich das kleine Tepann Yaki gegen eine kleine Induktionsplatte mit 2 Zonen zu ersetzten.

Backöfen

Der La Cornue Le Chatelet 120 verfügt über einen Gewölbebackofen. Der entweder als 50 Liter Gasbackofen oder einen 58 Liter Elektrobackofen konfiguriert werden kann. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet.

Gas-Backofen 50 Liter

Temperaturbereich: 50°C - 275 °C

Ausstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen

Energieklasse: A

Gesamtanschlusswert: 2,8 kW

Elektro-Backofen 58 Liter

Temperaturbereich: 50°C - 275 °C

Ausstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen

Energieklasse: A

Gesamtanschlusswert: 2,7 kW

Wärmeschrank

Technische Daten

 

Abmessungen La Cornue Le Chatelet 120

Maße in mm: B 1200 x H 920 x T 700
(Sonderhöhen und Sondertiefen sind auch möglich)

Gewicht in kg: 
ca. 200 bis 220 je nach Ausstattung

Gasart: Erdgas oder Flüssiggas
Gasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt.
Können aber natürlich auch später noch geändert werden.