LA CORNUE Le Grand Castel 90 cm Standherd

Die Freude am ganzheitlichen Gestalten und die Perfektion, mit denen die La Cornue Herde individuell gefertigt werden, verleihen ihnen ihre Einzigartigkeit. 

Vielfach kopiert, jedoch nie erreicht, sind die La Cornue Modelle der Serie Chateau ausgestattet mit einem massiven Edelstahlkochtisch mit professionellen Gasbrennern, der klassischen Ringherdplatte und dem berühmten, patentierten Gewölbebackofen mit seiner absolut schließenden Tür ohne Dichtung. Alle Herde der Serie CHATEAU werden ausschließlich auf Bestellung gefertigt. Sie können also zunächst in aller Ruhe eine unserer Emailfarben wählen und sich für eine Metallausführung in Messing, Edelstahl und / oder Kupfer entscheiden. Sollte Ihre Wahl auf ein Modell mit zwei Backöfen fallen, so empfehlen wir einen Gasbackofen zur Zubereitung Ihrer Fleisch, Fisch- und Geflügelgerichte und einen Elektrobackofen zum Backen von Kuchen und Gebäck. Das Kernstück Ihres Kochtisches sollten immer die exklusiv für La Cornue hergestellten offenen Gasbrenner mit einer Leistung von 6 KW für einen schnellen Start sein, ergänzt durch die Ringherdplatte aus massivem Gusseisen oder schwarz emailliert, um auf ihr mit mehreren Töpfen in unterschiedlichen Temperaturzonen küchenmeisterlich zu jonglieren. Ganz nach Ihren persönlichen Bedürfnissen können Sie Ihren Herd komplettieren, zum Beispiel mit einem Lavasteingrill oder einer drehbaren Snackplatte, Ceran- oder Induktionskochfeldern, einem Teppan Yaki Kochfeld ... (Auswahlmöglichkeiten abhängig von der Herdgröße )



Verschiedene Aufpreise für Sonderausstattungen entnehmen Sie bitte der Artikelbeschreibung.
Fertigungszeit / Lieferzeit ab Bestellung ca. 8 bis 10 Wochen.


Kochfelder

	CO	2 Gasbrenner, kleiner Brenner hinten 1 Rinherdplatte, gasbeheizt Standard ohne Aufpreis		C1	2 Gasbrenner, kleiner Brenner hinten 1 Monobrenner Standard ohne Aufpreis
	C2	2 Gasbrenner, kleiner Brenner hinten 1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kleiner Brenner hinten + Aufpreis		C3	2 Gasbrenner, kleiner Brenner hinten 1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt 1 Gasgrill mit Lavasteinen + Aufpreis
	C4	2 Gasbrenner, kleiner Brenner hinten 1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt 1 drehbare Snackplatte + Aufpreis		C5	2 Gasbrenner, kleiner Brenner hinten 1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt 2 runde Ceranfelder + Aufpreis
	C6	2 Gasbrenner, kleiner Brenner hinten 1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt 1 kleines Teppan Yaki Feld + Aufpreis		C7	2 Gasbrenner, kleiner Brenner hinten 1 kleines Teppan Yaki Feld 2 runde Ceranfelder + Aufpreis
	CA	2 runde Ceranfelder 1 Ringherdplatte, elektrisch 2 runde Ceranfelder + Aufpreis		CB	2 runde Ceranfelder 1 kleines Teppan Yaki Feld 2 runde Ceranfelder + Aufpreis

Induktionskochfelder
Optional können bei Kochtischen mit Ceranfeldern diese gegen einen Aufpreis in Induktionsfelder umgerüstet werden.


Backofen

La Cornue Le Castel 90 Backofen
Der La Cornue Le Castel 90 Standherd verfügt über einen 74 Liter Backofen mit der von La Cornue patentierter Gewölbeform. Die Innenflächen sind mit pflegeleichtem Clean-Email beschichtet.
Standardmäßig ist der Backofen ein Gasbackofen, dieser kann auch als Elektrobackofen ausgeführt werden.

Es gibt zwei Backofenmöglichkeiten
1 x 6,2 kW Gas-Gewölbebackofen oder,
1 x 6 kW Elektro-Gewölbebackofen

6,2 kW Gas-Gewölbebackofen und regelbaren Deckengrill Der 74 Liter Gewölbebackofen zeichnet sich unter anderem durch seine gezielte Wärmezirkulation aus, seine patentierter Gewölbeform sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und bringt Aussehen und Geschmack jedes zubereiteten Gerichts auf außerordentlicher zarten, schmackhaften und saftigen Qualität. Die Elektrogrillfunktion schenkt zudem jedem Gratinieren und Überbacken sein braun-goldenes Gesicht. Die Innenflächen sind mit pflegeleichtem Clean-Email beschichtet.

6 kW Elektro-Gewölbebackofen mit Unterhitze und regelbaren Deckengrill Für einen elektrischen Backofen spricht die genauere Temperaturkontrolle, die bei Kuchen und Desserts von Vorteil ist.

Ausstattung des Backofens:
Innenbeleuchtung
1 Backblech
1 Porzellanform mit Einlegrosten
1 großes Gitterrost

Technische Daten
Innenmaße in mm:
B 570 x H 260 (300) x T 500


Herde-Design

Farben
Alle La Cornue Herde werden hochwertig emailliert.
Die folgenden Farben sind ohne Aufpreis erhältlich:

Schwarz Glänzend	Schwarz Matt	Edelstahl Gebürstet

Die folgenden Farben sind gegen einen Aufpreis erhältlich:

Alpin Weiß	Alt Weiß	Kiesel Grau	Sahara Gelb	Sommer Blau	Lavendel Blau	Portugiesisch Blau
Französisch Blau	Mitternachts Blau	Marine Blau	Platanen Grün	Mandel Grün	Schilf Grün	Pistazien Grün
Englisch Grün	Bordeaux Rot	Chocolat Braun	Royal Blau	Ultra Schwarz	Eis- Blau	Cocoa

Die folgenden Farben sind gegen einen Aufpreis erhältlich:

Aubergine	Aquamarine

Die folgenden Sonderfarben sind gegen den angegebenen Aufpreis erhältlich:

Blumendecor (+ Aufpreis)	Kupfer (+25 %)	Muster-Farbe (+ Aufpreis)

Bedienelemente

	S	Messing matt und Edelstahl matt (Standard ohne Aufpreis)		A	wie Ausführung S mit Herdstange Edelstahl matt (Standard ohne Aufpreis)
	Y	Messing glänzend und Edelstahl matt (Standard ohne Aufpreis)		D	wie Ausführung Y mit Herdstange Edelstahl matt (Standard ohne Aufpreis)
	B	Messing glänzend (+ Aufpreis)		L	Messing matt (+ Aufpreis)
	C	Chrom und Edelstahl glänzend (+Aufpreis)		N	Nickel und Edelstahl matt (+Aufpreis)
	M	Chrom und Edelstahl matt (+ Aufpreis)		R	Kupfer glänzend und Edelstahl matt (+ Aufpreis)
	V	Ausführung wie R und Herdstange Edelstahl matt (+ Aufpreis)		R	Kupfer glänzend (+ Aufpreis)

Weitere Metallausführungen sind auf Anfrage möglich.


Technische Daten

Abmessungen in mm:
B 900 x H 920 x T 700
Gewicht in kg:
100 - 150 je nach Ausführung

Skizze




Details

Detail Brenner	Detail Schublade	Detail Backofentür

Emotionen




Ergänzende Produkte

Dunstabzugshaube

Abzugshaube "Grand Castel 90" farblich passend zum Herd.
Standard mit einem integriertem Motor, Filtern und Halogenbeleuchtnung.
Gewicht ca. 70 KG.
Lüftungsdurchmesser: DN 150
Leistung: 720 m³/h

Optionen:
Ausführung ohne Motor oder ohne Technik möglich.
Fernbedienung, zusätzliche Halogenstrahler, Abluftrohre, Anpassung Deckenabschluss.





La Cornue Küchenmöbel

Ein Meisterwerk in Ihrer Küche
Eine La Cornue Küche wird vollkommen nach Ihren Wünschen angefertigt.
Sie beinhaltet den Herdbereich, den Spülbereich, den Kühlbereich sowie Zubereitung und Lagerung. Mit einem hochspezialisiertem La Cornue Team erarbeiten wir gemeinsam mit Ihnen ihr individuelles Küchenprojekt. Sie werden von der Küchenkonzeption bis zur Realisierung von uns begleitet. Je nach Architektur können die einzelnen Elemente variabel kombiniert werden, es können Teilbereich als Wandzeile oder auch als Inselbereiche definiert werden.

Im folgenden gibt es hierzu einige Beispiele:


La Cornue Inselanlagen mit Abschlussreling

Eine mögliche Inselanlage kann der Mittelpunkt Ihrer Küche sein und individuell konfiguriert werden:

- eine Inselanlage als Kochzentrum	- eine gemischte Insel zum Kochen und Vorbereiten	- eine Möbelinsel als Vorbereitungszentrum

La Cornue Küchenwandzeile mit Abschlussreling

Die Eleganz des Herdes definiert sich durch ein gelungenes Arrangement vom Herd und Dunstabzug mit passenden Möbeln. Eine Abschlussreling fügt sich ausgezeichnet in ihr Küchenambiente und
bringt jeden Herd zum Strahlen.

La Cornue Wandgrill Flamberg
La Cornue Wandgrill Flamberge

Eine “Rôtissoire” ist ein Highlight in jeder Küche, einfach und funktionell bereitet der La Cornue Wandgrill jedes Gericht geschmackvoll zu.
Durch die gleichmäßige und konstante Wärmeverteilung werden Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte saftig und schmackhaft zu einem gelungenen Festmahl zubereitet.

Zubereiten von Fisch, Fleisch und Gemüse

La Cornue Kühlgeräte - Die Kühl- und Weinschränke
La Cornue Kühlschrank Edelstahl

Die La Cornue Kühlgeräte überzeugen durch ihr elegantes Design und ihrer exklusiven Verarbeitung, nur hochwertige Materialien wie Edelstahl, Glas und Holz werden verwendet. La Cornue bietet Ihnen einen eleganten Weinschrank, ein formschönen Kühlschrank, als auch ein integrierbaren Kühlschrank als Kühlgeräte Optionen an.

La Cornue Weinschrank - La Cornue integrierbarer Kühlschrank - La Cornue Kühlschrank


Die La Cornue Kühlschränke haben die Energieeffiziensklasse A+ und sind mit 2 Kompressoren und 3 Verdampfern ausgestattet, um die perfekte Lagerung Ihrer Lebensmittel zu gewährleisten. Mit drei verschiedene Fassungsvermögen erlauben Sie eine individuelle Nutzung.

Verfügbar in 3 Größen: 900 mm, 750 mm und 600 mm breit


Eiswürfelbereiter - Frischhaltebereich mit Feuchtigkeitskontrolle (0°C-Fach) - Kühlbereich