LA CORNUE Le Grand Castel 90 cm Standherd

Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Gas - Induktion kombiniert |Gasbackofen oder Elektrobackofen | 48 Emaille Farben | 12 Metallausführungen | 90 cm Breite

La Cornue Le Grand Castel 90

Die Herdeserie Château G4 umfasst 8 Modelle, die zwischen 75 und 180 cm breit sind. Für jeden einzelnen Herd wird ein individueller Kochtisch gefertigt. Alle Herde der Serie Château werden ausschließlich auf Bestellung gebaut. Jährlich werden etwa 1000 Herde im Pariser Atelier hergestellt, somit ist jeder La Cornue Herd ein einzigartiges Meisterstück. Mit einem massiven Edelstahlkochtisch, Messingbrennern und dem patentierten Gewölbe-Backofen ausgestattet erfüllt der Herd alle Ansprüche.

Der Château 90 ist perfekt für kleinere Küchen und beeindruckt durch die kompakte Baureihe. Auf 90 cm stehen acht Kochfeldvarianten zur Verfügung, der große gewölbten Ofen kann als Gas - oder Elektrobackofen konfiguriert werden. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für viele Backwaren wie Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet.

Kochfelder

C0 (Standard ohne Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 Rinherdplatte, gasbeheizt

C1 (Standard ohne Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 Maxibrenner

C2 (+ Aufpreis)
2 Brenner, kl. Brenner hinten
1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten

C3 (+ Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt
1 Gasgrill mit Lavasteinen

C5 ( + Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*

CR (+ Aufpreis)
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* 
1 große Induktionszone

CC (+ Aufpreis)
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*
1 großes Teppan Yaki Feld

CB ( + Aufpreis)
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*
1 kleines Teppan Yaki Feld*
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*

* Gegen Aufpreis kann anstelle der kleinen Induktionsplatte mit 2 Zonen kann auch ein Teppan Yaki verbaut werden.
Es ist auch möglich das kleine Tepann Yaki gegen eine kleine Induktionsplatte mit 2 Zonen zu ersetzten.

Backöfen

Der La Cornue Grand Castel 90 verfügt über einen Gewölbebackofen. Der entweder als 69 Liter Gasbackofen oder einen 80 Liter Elektrobackofen konfiguriert werden kann. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet.

Gas-Backofen 69 Liter

Temperaturbereich: 50°C - 275 °C

Ausstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen

Energieklasse: A

Gesamtanschlusswert: 3,8 kW

Elektro-Backofen 80 Liter

Temperaturbereich: 50°C - 275 °C

Ausstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen

Energieklasse: A

Gesamtanschlusswert: 3,8 kW

Technische Daten

 

Abmessungen La Cornue Le Grand Castel 90

Maße in mm: B 900 x H 920 x T 700
(Sonderhöhen und Sondertiefen sind auch möglich)

Gewicht in kg: 
ca. 100 bis 150 je nach Ausstattung

Gasart: Erdgas oder Flüssiggas
Gasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt.
Können aber natürlich auch später noch geändert werden.