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JoeFrex Ersatzkopf für Reinigungsbürste
Concept-Art Ersatzkopf für die Reinigungsbürste Dieser Ersatz-Kopf passt auf die Reinigungsbürste von Joefrex.
Welter & Welter Mahlgrad-Nase für Profitec Twist SD54
Verbessern Sie die Lesbarkeit der Mahlgradskala Ihrer Profitec Twist SD54. Die präzise 3D-gedruckte Markierungsnase von Welter & Welter wurde eigens skizziert, modelliert und entwickelt.Montage: Einfach die Schraube an der Auswurfnase mit einem 2,5 mm Innensechskant (Inbus) lösen, die Markierungsnase dazwischen einsetzen und die Schraube wieder festziehen.Hinweis: Diese Markierungsnase ist beim Erwerb einer Profitec Twist SD54 in unserem Shop im Lieferumfang enthalten und muss nicht separat bestellt werden.Der Preis beinhaltet die Planung, das eigene 3D-Design sowie die Fertigung mit eigens angeschafftem Equipment und Materialien.
Welter & Welter Milchkännchen 420ml
Welter & Welter Milchkännchen 420ml Milchkännchen aus Edelstahl – Perfekter Milchschaum für deinen Espresso-Genuss Dieses Milchkännchen aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gehört zur Grundausstattung jeder Espresso- und Kaffeebar. Ideal zum Aufschäumen von Milch mit der Dampfdüse oder zum stilvollen Servieren – perfekt für Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White. Produktdetails: Material: Edelstahl, rostfrei und hitzebeständig Volumen: 420ml Präziser Ausguss für Latte Art Spülmaschinengeeignet & leicht zu reinigen Für Siebträgermaschinen und Milchaufschäumer geeignet Fazit: Ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber, der Milchschaum in Barista-Qualität schätzt.
Testartikel - Bitte nicht bestellen 1
Glaskeramik 4 Zonen2 x 2100 W Kochzonen (Durchmesser 210mm)2 x 1000/2100 W(Durchmesser 140/210mm)Blogartikel zum Lacanche 4-Zonen CerankochfeldInduktion 3 Zonen1 x 2400 W Kochzonen mit Booster (3300 W) (Durchmesser 270mm)1 x 1850 W Kochzonen mit Booster (2500 W) (Durchmesser 200mm)1 x 1400 W Kochzonen mit Booster (1800 W) (Durchmesser 145mm) Klassik 3-Flammig1 x 5 kW Brenner1 x 3 kW Brenner1 x 1,5 kW Brenner(9,5 kW Gesamtleistung)Dieses Kochfeld gibt es auch mit reduzierter Leistung + Gasbackofen (10,8 kW):1 x 3,5 kW Brenner1 x 0,9 kW Brenner1 x 1,9 kW Brenner+ Gasbackofen 4,5 kWErfahrungsbericht 11kW Kochfelder Klassik 4-Flammig2 x 2 kW Brenner1 x 4 kW Brenner1 x 1,5 kW Brenner(11,5 kW Gesamtleistung)Dieses Kochfeld gibt es auch mit reduzierter Leistung (7,3 kW):2 x 1,9 kW Brenner1 x 2,6 kW Brenner1 x 0,9 kW BrennerErfahrungsbericht 11kW Kochfelder Tradition 3-Flammig1 x 5 kW Brenner (unter Glühplatte) 1 x 3 kW Brenner1 x 1,5 kW Brenner(9,5 kW Gesamtleistung)Dieses Kochfeld gibt es auch mit reduzierter Leistung + Gasbackofen (10,8 kW):1 x 3,5 kW Brenner (unter Glühplatte)1 x 0,9 kW Brenner1 x 1,9 kW Brenner+ Gasbackofen 4,5 kWErfahrungsbericht 11kW Kochfelder 44444444 55555555
Welter & Welter Milchkännchen Profi
Welter & Welter Milchkännchen Profi 350/500/750 ml Das Welter & Welter Milchkännchen besteht aus einem dickwandigem Edelstahl und ist Spülmaschinenfest. Die Ausgusstülle ist besonders für Latte Art geeignet. Die Welter & Welter Milchkännchen gibt es in drei Varianten:350 ml - Höhe 9 cm500 ml - Höhe 11 cm 750 ml - Höhe 13 cm
de Buyer B Bois Schlitzlöffel mit Holzgriff
Schöne, schlichte Küchenhelfer von de Buyer aus 1 mm starkem Edelstahl mit antikem Finish. Eine spezielle Oberflächenbehandlung lässt den Edelstahl Küchenhelfer antik aussehen und ist dennoch robust, widerstandsfähig und rostfrei. Der Griff ist aus massivem Buchenholz inkl Aufhängeöse.
de Buyer B Bois Suppenlöffel mit Holzgriff
Schöne, schlichte Küchenhelfer von de Buyer aus 1 mm starkem Edelstahl mit antikem Finish. Eine spezielle Oberflächenbehandlung lässt den Edelstahl Küchenhelfer antik aussehen und ist dennoch robust, widerstandsfähig und rostfrei. Der Griff ist aus massivem Buchenholz inkl Aufhängeöse.
de Buyer B Bois Schaumlöffel mit Holzgriff
Schöne, schlichte Küchenhelfer von de Buyer aus 1 mm starkem Edelstahl mit antikem Finish. Eine spezielle Oberflächenbehandlung lässt den Edelstahl Küchenhelfer antik aussehen und ist dennoch robust, widerstandsfähig und rostfrei. Der Griff ist aus massivem Buchenholz inkl Aufhängeöse.
Smeg Sandwichzange TSSR01 für 2-Scheiben Toaster 2er Set
Die Smeg Sandwichzange TSSR01 ist ein Zubehör für alle Smeg Toaster TSF01 2-Scheiben.
ECM Tamping Matte Echtleder schwarz
ECM Tamping Matte Echtleder schwarz Die Tamping Matte aus 100% schwarzem Wasserbüffelleder schützt Ihre Arbeitsfläche vor unerwünschten Schäden durch den Siebträger und schützt den Siebträger vor Kratzern und Macken. Leder als Naturmaterial besticht durch leichte Unebenheiten und entwickelt mit der Zeit individuelle Spuren, es zu einem ganz persönlichen und authentischen Accessoire machen. Dieses Zubehör in Premiumqualität sorgt für sauberes Arbeiten bei der Espressozubereitung. Zur Pflege einfach nur feucht abwischen. Maße: 3 mm starkes, lebensmittelechtes EchtlederBreite 20 cm x Länge 15 cm
ECM Shot Mirror Magnetisch
ECM Shot Mirror (magnetisch) – Für den perfekten Blick auf die Extraktion Präzision beginnt beim Beobachten – und der magnetische Shot Mirror von ECM bringt dich genau dorthin. Dieses stilvolle Tool ermöglicht dir, den Espressoshot beim Bezug aus einem bodenlosen Siebträger direkt aus der unteren Perspektive zu beobachten. So erkennst du Channeling, Extraktionsverlauf und Flussverhalten sofort – und kannst deinen Espresso gezielt perfektionieren. Highlights: Magnetische Befestigung – haftet sicher der Abtropfschale oder an der Front vieler Maschinen Flexibler Neigungswinkel – individuell einstellbar für den perfekten Blickwinkel Hochwertiger Spiegel – gestochen scharfe Sicht auf den Shot Kompaktes Design – funktional, elegant und platzsparend Made by ECM – deutsche Ingenieurskunst trifft auf Barista-Leidenschaft Egal, ob du gerade deine Mühle neu einstellst oder einfach das Beste aus jeder Bohne herausholen willst – der ECM Shot Mirror ist das Tool, das dir den entscheidenden Blick eröffnet. Denn Perfektion beginnt mit Details.
Isomac 000194 Ersatzteil Wassertank
Isomac 000194 Ersatzteil Wassertank Ersatzwassertank für Espressomaschinen. Passend fürIsomac Espressomaschinen wie z.B. für Isomac Alba, Relax, Rituale, Tea, Millennium, Amica, Zaffiro etc. (siehe Bild) H/B/T: 27,5 / 19,5 / 7,5 cm Bitte immer gewünschtes Produkt mit Bild vergleichen. Der heutige Wassertank hat keinen Griff in der Mitte. Ersatzteil: 000194 In der Isomac Millenium Zeichnung handelt es sich um Teil 14.In der Isomac Tea Zeichnung handelt es sich um Teil 10.
Brewspire Schonerdeckchen für Tassenablage - verschiedene Größen
Brewspire Schonerdeckchen in Schwarz oder Cognac (vorderseite / Rückseite) Eine Seite ist schwarz, die andere Seite Cognac farben. Mit diesem Schonerdecken schützen Sie Ihre Tassenablage vor Kratzern und vermeiden gleichzeitig, dass Ihre Tassen klimpern. Zusätzlich verleit das Schonerdeckchen Ihrer Siebträgermaschine einen schicken Look - klassisch in schwarz oder im edlen Farbton Cognac. Das vegane Material ist wasserunempfindlich und lässt sich leicht abwischen. Zudem sorgt die Dicke des Materials dafür, dass das Deckchen immer glatt aufliegt. Bei den meisten Maschinentypen liegt das Deckchen durch die umlaufende Reling automatisch gerade und kann nicht verrutschen. Die mitgelieferten Klebepunkte schaffen ansonsten Abhilfe bei Verrutschen. Der Kleber lässt sich rückstandslos von Maschine und Schonerdeckchen entfernen. Maße variieren je nach ausgewählten Maschinentyp. Die Deckchen haben immer eine braune und eine schwarze Seite, je nach ausgewählter Farbvariante ist allerdings auf der schwarzen oder braunen Seite das Brewspire Logo aufgestanzt.
Welter & Welter - Leveler / Distributor Edelstahl mit Logo
Neue Edelstahl Variante! Der Welter & Welter Leveler / Distributor ist ideal für einheitliche Drucktiefe. Mit unserem schicken Logo. Dient zur Verringerung von Channeling und ungleichmäßig verteiltem Espressopulver im Siebträger. Die Einstellung der Tiefe ist ganz leicht: Nach dem Lösen des Kopfteils die Base durch Drehen in die gewünschte Höhe einstellen, dann Kopfteil wieder feststellen. Durchmesser: 58 mmMaterial: Base 100% Edelstahl, Griff Aluminium Eloxiert
Smeg WOKGHU Wok Ring aus Gusseisen
Der WOK Ring ist eine massive Halterung in schwerer, runder gusseiserner Ausführung, der für einen sicheren Stand des Woks über dem Gasbrenner sorgt. Der Smeg WOKGHU Wokring ist geeignet für Smeg Gaskochfelder und Smeg Gas- Standherde (siehe Angabe der Produktbeschreibung).
Eurista Grundmatte Unterlage Matte für den Kaffeebereich
Mit dieser hochwertigen Unterlage aus veganer Ledralternative schützt ihr eure Arbeitsfläche vor Feuchtigkeit und Schmutz in der Umgebung von Kaffeemaschine und Mühle. Erhältlich in zwei Größen: Größe M (46 x 62 cm) Größe L (51 x 80 cm) Drei Jahre Garantie seitens des Herstellers.
Ilsa Espressokocher / Herdkanne Turbo Express
Ilsa Espressokocher Turbo Express für 3, 6 oder 9 Tassen Die Espressokanne, italienisch Caffettiera ist eine Mokkakanne und wird zur Zubereitung von Kaffee auf einem herkömmlichen Herd verwendet. Edelstahl 18/10Inhalt 3 Tassen: 200 ml Inhalt 6 Tassen: 350 ml Inhalt 9 Tassen: 600 ml Bitte beachten Sie das diese Espressokocher nicht für Induktion geeignet sind. Wenn Sie einen Induktionsherd oder -kochfeld besitzen, bestellen Sie bitte den Ilsa Espressokocher Slancio.
ECM Hybrid Siebträger Doppelauslauf
Dieser ECM Filterträger mit doppeltem Auslauf ist speziell für ECM Einkreis-Siebträgermaschinen entwickelt.Die beiden Ausläufe haben einen reduzierten Abstand, wodurch sich sowohl eine einzelne Espressotasse als auch zwei Tassen gleichzeitig befüllen lassen. Der Siebträger kann mit verschiedenen Siebeinsätzen bestückt werden und eignet sich dadurch für Einzel- und Doppelbezüge.Hinweis: Die Chromschicht kann sich im Laufe der Nutzung stellenweise abnutzen. Dies ist ein normaler Verschleiß und hat keinen Einfluss auf die Funktionalität des Filterträgers. Wer dieses Problem vermeiden möchte, kann auf einen Filterträger aus Edelstahl zurückgreifen.Eigenschaften Filterträgerkopf: Messing (Verchromt)Griff: Kunststoff + Messing (Verchromt)Kompatibilität: ECM, Profitec, VBM, Isomac oder anderen Espressomaschinen mit E61 BrühgruppeGewicht: Lieferumfang: Filterträger OHNE Siebchen
de Buyer Mineral B Bauernpfanne 5614 BB + Pfannenwender
Die de Buyer Bauernpfanne mit hohem Rand gibt es in 3 verschiedenen Größen. Bei der Eisenpfanne in der Größe 32 cm befindet sich noch ein Gegengriff auf der gegenüberliegenden Seite. Somit lässt Sie sich besser anheben. Sie vereint die traditionelle Pfanne mit dem asiatischen Wok. Sie eignet sich besonders gut zum Schwenken und Rühren aber natürlich auch zum Braten von Fleisch und Fisch. Durch die bauchige Form passt weit mehr Masse hinein als in einer flachen Pfanne. Somit lassen sich rustikale Gerichte wie Bratkartoffeln, bunte Gemüsepfannen oder Geschetzeltes besser zubereiten und vermischen.Pfanne 24 cm | Bodendurchmesser 17 cmPfanne 28 cm | Bodendurchmesser 20 cmPfanne 32 cm | Bodendurchmesser 23 cm Eigenschaften von deBuyer Eisenpfannen - umweltfreundlich, recyclebar und nachhaltig - 100% natürlich, 99 % Eisen - authentisches Design, traditionelle Lyoneser Form - garantiert ohne Chemikalien wie PTFE und PFOA - Eisenpfannen sind für alle Arten von Herden – auch Induktion geeignet Wichtig bei Eisenpfannen - der Pfannenboden sollte immer der Größe der Herdplatte entsprechen, da sich die Pfanne sonst verziehen kann. Einbrennen und Pflege von Eisenpfannen Je öfter die Pfanne benutzt wird, desto besser wird die natürliche Antihaft Eigenschaft Ein Vorteil der Eisenpfanne Mineral B ist das verbesserte Einbraten: Die Pfanne mit sehr heißem Wasser ausspülen und gut abtrocknen, dann ungefähr ein 1 cm Öl in die Pfanne gießen und 5 Minuten lang erhitzen, abgießen und die Pfanne mit Küchenpapier auswischen. (Bitte kein kaltgepresste Öle wie Olivenöl verwenden, da diese nicht so hoch erhitzt werden können). Zur Verwendung der Pfanne ein wenig Fett erhitzen und wenn dieses heiß ist, die Speisen auf jeder Seite anbraten, dann die Hitze reduzieren und die Speisen durch garen lassen. Nach der Verwendung der de Buyer Eisenpfanne, die Bratreste einfach mit heißem Wasser ablöschen – ohne Zugabe von Reinigungsmittel und mit einem Tuch auswischen und leicht einfetten, damit Sie Ihre Eigenschaft bewahren kann und sich kein Rost bildet. Die de Buyer Eisenpfanne niemals in Wasser einweichen oder in die Spülmaschine geben.Speisen sollten nicht lange Zeit in der Pfanne aufbewahrt werden, da Sie sonst einen metallenen Geschmack annehmen können.
de Buyer Milady Stielkasserolle Edelstahl - 3410
de Buyer Milady Stielkasserolle Induktion Größe und Inhalt Stielkasserolle Art.Nr. 3410.16 | Durchmesser: 16 cm | Höhe: 8 cm | Inhalt: 1,6 LiterArt.Nr. 3410.18 | Durchmesser: 18 cm | Höhe: 9 cm | Inhalt: 2,2 LiterArt.Nr. 3410.20 | Durchmesser: 20 cm | Höhe: 10 cm | Inhalt: 3 Liter De Buyer MiladyKochgeschirr aus Edelstahl, gehört zu den Klassikern in einer gut sortierten Küche. Es ist leicht zu reinigen, es gibt eine vielzahl von Größen und Formen und es ist sehr langlebig. Wir von Welter & Welter haben uns für die Serie Milady des französischen Traditionsunternehmen de Buyer entschieden. De Buyer gibt es schon seit dem Jahre 1830 und ist auf dem Weltmarkt sowohl bei Profi- als auch bei Hobbyköchen nicht mehr wegzudenken. Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie Milady?- Ergonomischer Stiel aus Edelstahlguss- Aufgestzter Magnetboden, für alle Herdarten einschließlich Induktion- Gleichmäßige Verteilung der Hitze über den ganzen Boden- Glänzende polierte Oberfläche- Spülmaschinenfest- Edelstahl Kochgeschirr- Elegantes & modernes Design
Smeg Grillplatte PARMA aus Gusseisen Lagerware
Die geriffelte Grillplatte Smeg Parma aus Gusseisen ermöglicht, dass Fleisch oder Fisch schön mager werden und das Fett gut ablaufen kann. Ebenfalls lässt Sie sich auch als Warmhalteplatte nutzen. Maße: B 250 x L 423 x H 21 cm Reinigung: Wir empfehlen bereits nach dem Kochen die noch warme, nicht mehr heiße, Platte mit Wasser zu übergießen. Dann kann die Platte später ganz einfach gereinigt werden. Wenn man die Platte ganz abkühlen läßt wird es nachher schwerer das Fett wieder zu lösen.
ECM abgewinkelter Filterträger Siebträger - 2 Ausläufe
Dieser ECM Filterträger mit 2‑er Auslauf ist passend für alle ECM Espressomaschinen mit E61 Brühgruppe. Der Griff ist schwarz, am Ende verchromt und leicht schräg nach unten gebogen für ein ergonomisches Handling. Der Filterträger besteht aus Messing und ist mit einer verchromten Oberfläche versehen. Hinweis: Die Chromschicht kann sich im Laufe der Nutzung stellenweise abnutzen. Dies ist ein normaler Verschleiß und hat keinen Einfluss auf die Funktionalität des Filterträgers. Wer dieses Problem vermeiden möchte, kann auf einen Filterträger aus Edelstahl zurückgreifen.Eigenschaften Filterträgerkopf: Messing (Verchromt)Griff: Kunststoff + Messing (Verchromt)Kompatibilität: ECM, Profitec, VBM, Isomac oder anderen Espressomaschinen mit E61 BrühgruppeGewicht: ca. 710gLieferumfang: Filterträger OHNE Siebchen
ECM abgewinkelter Filterträger Siebträger - 1 Auslauf
Dieser ECM Filterträger mit 1‑er Auslauf ist passend für alle ECM Espressomaschinen mit E61 Brühgruppe. Der Griff ist schwarz, am Ende verchromt und leicht schräg nach unten gebogen für ein ergonomisches Handling. Der Filterträger besteht aus Messing und ist mit einer verchromten Oberfläche versehen. Hinweis: Die Chromschicht kann sich im Laufe der Nutzung stellenweise abnutzen. Dies ist ein normaler Verschleiß und hat keinen Einfluss auf die Funktionalität des Filterträgers. Wer dieses Problem vermeiden möchte, kann auf einen Filterträger aus Edelstahl zurückgreifen.Eigenschaften Filterträgerkopf: Messing (Verchromt)Griff: Kunststoff + Messing (Verchromt)Kompatibilität: ECM, Profitec, VBM, Isomac oder anderen Espressomaschinen mit E61 BrühgruppeGewicht: ca. 680gLieferumfang: Filterträger OHNE Siebchen
de Buyer Mineral B Bois Eisenpfanne 5710 + Pfannenwender
Die de Buyer Eisenpfanne gibt es in 3 verschiedenen Größen (24 cm, 28 cm und 32 cm). Bei der Eisenpfanne in der Größe 32 cm befindet sich noch ein Gegengriff auf der gegenüberliegenden Seite. Somit lässt Sie sich besser anheben.Besonders gut für das Bräunen und Grillen von Lebensmittel geeignet. Bei Temperaturen von über 140 Grad, versiegelt sich die Oberfläche der Speisen, der Saft karamellsiert und es bildet sich eine Kruste, die Feuchtigkeit davon abhält zu verdampfen. Das Gargut insbesondere Fleisch und Kartoffeln werden braun und knusprig an der Oberfläche bleiben aber innen zart und saftig. Pfanne 24 cm | Bodendurchmesser 17 cmPfanne 28 cm | Bodendurchmesser 21 cmPfanne 32 cm | Bodendurchmesser 24 cm Eigenschaften von deBuyer Eisenpfannen - umweltfreundlich, recyclebar und nachhaltig- 100% natürlich, 99 % Eisen- Pfannengriff aus Buchenholz- 2,5 bis 3 mm starker Stahl- authentisches Design, traditionelle Lyoneser Form- garantiert ohne Chemikalien wie PTFE und PFOA- Eisenpfannen sind für alle Arten von Herden – auch Induktion geeignet Wichtig bei Eisenpfannen - der Pfannenboden sollte immer der Größe der Herdplatte entsprechen, da sich die Pfanne sonst verziehen kann. Einbrennen und Pflege von Eisenpfannen Je öfter die Pfanne benutzt wird, desto besser wird die natürliche Antihaft Eigenschaft Ein Vorteil der Eisenpfanne Mineral B ist das verbesserte Einbraten:Die Pfanne mit sehr heißem Wasser ausspülen und gut abtrocknen, dann ungefähr ein 1 cm Öl in die Pfanne gießen und 5 Minuten lang erhitzen, abgießen und die Pfanne mit Küchenpapier auswischen. (Bitte kein kaltgepresste Öle wie Olivenöl verwenden, da diese nicht so hoch erhitzt werden können). Zur Verwendung der Pfanne ein wenig Fett erhitzen und wenn dieses heiß ist, die Speisen auf jeder Seite anbraten, dann die Hitze reduzieren und die Speisen durch garen lassen. Nach der Verwendung der de Buyer Eisenpfanne, die Bratreste einfach mit heißem Wasser ablöschen – ohne Zugabe von Reinigungsmittel und mit einem Tuch auswischen und leicht einfetten, damit Sie Ihre Eigenschaft bewahren kann und sich kein Rost bildet. Die de Buyer Eisenpfanne niemals in Wasser einweichen oder in die Spülmaschine geben.Speisen sollten nicht lange Zeit in der Pfanne aus bewahrt werden, da Sie sonst einen metallenen Geschmack annehmen können.
Güde Messer Alpha 1708-08 Gemüsemesser - 8 cm
Güde Messer Alpha 1708-08 - Gemüsemesser Serie Alpha:Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrome-Vanadium-Molybdan Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Güde Alpha Serie erfüllt die Anforderungen der Richtlinen an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bietet innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.Messertyp:- Gemüsemesser- 8 cm Klinge Pflege und Aufbewahrung:Edle Messer sollten so gereinigt werden, wie sie hergestellt wurden: von Hand.Bitte beachten Sie folgende Hinweise, um an Ihren hochwertigen Messern viele Jahrzehnte Freude zu haben.Reinigen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchtem Tuch.- Messer niemals ungereinigt liegen lassen, besonders nach dem umgang mit säurehaltigen Lebensmitteln.- Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen.- Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen.- Messer niemals lose in der Schublade lagern.Küchenmesser sollten immer schnell und einfach zur Hand sein. Für die häusliche Aufbewahrung eignet sich ein Messerblock. Bitte Messer niemals lose in Schubladen liegen lassen um Beschädigungen von Klingen und Griffen zu vermeiden. Pflege & HandhabungUmgang mit Messern- Messer nur zum schneiden verwenden - nicht biegen, hebeln, schlagen oder stoßen- die effektivste Verwendung ist wenn drückend geschnitten wird auf die übliche Sägebewegung kann verzichtet werden- eine Schneidunterlage aus Holz eigent sich am Besten, sie schont die Klinge und wirkt durch die natürliche Eigenschaft leicht antibakteriellMesser richtig pflegen- nach der Benutzung mit warmem Wasser per Hand reinigen und niemals in der Spülmaschine- danach gründlich abtrocknen (einölen der Klinge ist nicht erforderlich)- durch die regelmäßige Benutzung wird der Holzgriff am Besten gepflegt- gelegentlich kann man den Holzgriff mit Kamelienöl behandeln, besonders bei einheimischen Hölzern, die keinen eigenen Fettgehalt aufweisen ist dies vorteilhaft- Nesmuk Messer sollten an einem Messerhalter, in einer Schatulle oder einer Ledersteckscheide aufbewahrt werden um Sie zu schützen- den Kontakt mit anderen Messer oder Metallen sollten Sie vermeidenSchärfen & Schleifen
Güde Messer Alpha Walnuss W764-13 Spickmesser - 13 cm
Güde Messer Alpha Walnuss W764-13 - Spickmesser Serie Alpha Walnuss:Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrome-Vanadium-Molybdan Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus ausgesuchtem Walnussholz und besonders elegant ist. Rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft - nicht spülmaschinenfest.Messertyp:- Spickmesser- 13 cm Klinge Pflege und Aufbewahrung:Edle Messer sollten so gereinigt werden, wie sie hergestellt wurden: von Hand.Bitte beachten Sie folgende Hinweise, um an Ihren hochwertigen Messern viele Jahrzehnte Freude zu haben.Reinigen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchtem Tuch.- Messer niemals ungereinigt liegen lassen, besonders nach dem umgang mit säurehaltigen Lebensmitteln.- Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen.- Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen.- Messer niemals lose in der Schublade lagern.Küchenmesser sollten immer schnell und einfach zur Hand sein. Für die häusliche Aufbewahrung eignet sich ein Messerblock. Bitte Messer niemals lose in Schubladen liegen lassen um Beschädigungen von Klingen und Griffen zu vermeiden. Pflege & HandhabungUmgang mit Messern- Messer nur zum schneiden verwenden - nicht biegen, hebeln, schlagen oder stoßen- die effektivste Verwendung ist wenn drückend geschnitten wird auf die übliche Sägebewegung kann verzichtet werden- eine Schneidunterlage aus Holz eigent sich am Besten, sie schont die Klinge und wirkt durch die natürliche Eigenschaft leicht antibakteriellMesser richtig pflegen- nach der Benutzung mit warmem Wasser per Hand reinigen und niemals in der Spülmaschine- danach gründlich abtrocknen (einölen der Klinge ist nicht erforderlich)- durch die regelmäßige Benutzung wird der Holzgriff am Besten gepflegt- gelegentlich kann man den Holzgriff mit Kamelienöl behandeln, besonders bei einheimischen Hölzern, die keinen eigenen Fettgehalt aufweisen ist dies vorteilhaft- Nesmuk Messer sollten an einem Messerhalter, in einer Schatulle oder einer Ledersteckscheide aufbewahrt werden um Sie zu schützen- den Kontakt mit anderen Messer oder Metallen sollten Sie vermeidenSchärfen & Schleifen
Güde Alpha 1055-26 Wetzstahl - 26 cm
Güde Alpha 1055-26 - Wetzstahl Serie Alpha:Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrome-Vanadium-Molybdan Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest.Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft.Die Messer der Güde Alpha Serie erfüllt die Anforderungen der Richtlinen an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bietet innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.Messertyp:- Wetzstahl- 26 cm Klinge Pflege und Aufbewahrung:Edle Messer sollten so gereinigt werden, wie sie hergestellt wurden: von Hand.Bitte beachten Sie folgende Hinweise, um an Ihren hochwertigen Messern viele Jahrzehnte Freude zu haben.Reinigen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchtem Tuch.- Messer niemals ungereinigt liegen lassen, besonders nach dem umgang mit säurehaltigen Lebensmitteln.- Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen.- Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen.- Messer niemals lose in der Schublade lagern.Küchenmesser sollten immer schnell und einfach zur Hand sein. Für die häusliche Aufbewahrung eignet sich ein Messerblock. Bitte Messer niemals lose in Schubladen liegen lassen um Beschädigungen von Klingen und Griffen zu vermeiden.
Ilsa Espressokocher / Herdkanne Slancio - Induktionsgeeignet
Ilsa Espressokocher / Herdkanne Slancio für 2/1, 4/2, 6/3 oder 10 Tassen Mit dem Espressokocher, italienisch Caffettiera, können Sie ohne großen Aufwand auf einem herkömmlichen Herd einen Espresso zubereiten. Sie können natürlich auch mit zusätzlich aufgeschäumter Milch z.B. einen Cappuccino oder Milchkaffee zaubern. Technische Daten Inhalt 2 Tassen: 150 ml Inhalt 4 Tassen: 250 ml Inhalt 6 Tassen: 350 ml Inhalt 10 Tassen: 600 ml Der Espressokocher ist aus 18/10 poliertem Edelstahl. Geeignet für Induktion
Bräter Rund aus Gusseisen - Schwarz 28cm
Ein Bräter eignet sich ideal für langsames Kochen, Rösten und Schmoren: Eintöpfe, Gulasch, Suppen, Gemüse und Risottos gelingen perfekt. Gusseisen Bräter auch Cocotte gennant nehmen sehr hohe Temperaturen auf und speichern viel Wärme. Somit kann man sowohl scharf anbraten, als auch bei gleicher Hitze schonend köcheln lassen. Vorteile von Gusseisen - Gusseisen ist ideal zum Anbraten und Schmoren von Fleisch, kurzgebratenes erhält genau die richtige Bräune und bleibt dennoch schön saftig.- Eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt für tolle Ergebnisse beim Braten und Schmoren.- Speisen halten sehr lange warm, da Gusseisen sehr viel Wärme speichert und diese gleichmäßig auf das Gargut verteilt. - Pfannen und Bräter aus Gusseisen sind durch die robuste, schwere Verarbeitung sehr langlebig.- Durch die Verwendung von Bratfett entsteht mit der Zeit eine sogenannte Patina, die wie eine natürliche Anti-Haft Beschichtung wirkt.- Lebensmittel werden mit natürlichem Eisen angereichert und erhalten einen besonderen Geschmack. Gusseisen eignet sich für alle Herdarten, insbesondere Induktion. (Aber Achtung man sollte nicht die Boosterfunktion verwenden, Gusseisen sollte immer langsam aufgeheizt werden.) Maße und Gewicht Material: Emailliertes GusseisenMaße: Durchmesser 28 cm / Höhe 13,5 cmInhalt: 6,7 LiterGewicht: 7,7 kg
Ilve Zubehör Fuß Majestic / Quadra
Dieser Fuß kann an jeden Ilve Herd der Serie Professional Plus angebracht werden. Es stehen 4 Farbvarianten zur Verfügung Edelstahl, Messing, Kupfer und Bronze. Standard Länge: 15 cm (Herd Höhe: 91 cm)
de Buyer B Bois Küchenhelfer Set mit Holzgriff
Schöne, schlichte Küchenhelfer von de Buyer aus 1 mm starkem Edelstahl mit antikem Finish. Eine spezielle Oberflächenbehandlung lässt den Edelstahl Küchenhelfer antik aussehen und ist dennoch robust, widerstandsfähig und rostfrei. Der Griff ist aus massivem Buchenholz inkl Aufhängeöse. Besteht aus 6 Teilen: Suppenkelle, Suppenlöffel, Flacher Wender, Schaumlöffel, Schlitzlöffel, Flacher Wender gelocht
Brewspire Tamping Station Holz Quattro längs
Die Tampingstation besteht aus einem Echtholzkorpus und dieser steht auf Gummifüßen.Auf der Station hat man beispielsweise einen Platz für den Tamper, Distributor, Pinsel und einen Platz zum Tampen.Gewicht : 0,7kgMaße (BxHxT) : 10cm x 6cm x 22,5
Boos Blocks Schneidebrett BBQBD 46x31 cm
Eigenschaften und Vorteile von Boos BlocksNordamerikanisches Ahorn-Hartholz - nachwachsendes Holz aus nachhaltigem Anbau - schont die Klinge hochwertiger Messer - 125 Jahre Erfahrung in der Handwerkskunst - Premiumqualität hergestellt in den USAGegründet 1887, gehört John Boos & Company zu den ältesten und führenden Herstellern von Premium-Küchenzubehör in den USA. Boos Blocks, das sind die hochwertigen Hackblöcke und Schneidebretter aus Effingham, Illinois, die nach den höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards in den Vereinigten Staaten hergestellt werden. Reinigung und Pflege von SchneidebretternUm die Lebensdauer Ihres Schneidebretts zu verlängern beachten Sie folgende Tipps:- Wasser oder sonstige Flüssigkeiten niemals über einen längern Zeitraum auf dem Brett einwirken lassen- Um die Oberfläche sauber und hygienisch zu halten benutzen Sie einen Spachtel oder einen Schaber- Keine Stahlbürste auf dem Schneidebrett verwenden- Tragen Sie regelmäßig, jenach Häufigkeit der Verwendung, aber mindestens einmal monatlich Pflegeöl auf die Oberfläche Ihres Schneidbretts auf. Verwenden Sie zum Auftragen einen Lappen aus Bauwolle und lassen das Öl eintrocknen.- Damit sich die Schnitte besser verteilen, nicht immer auf der gleichen Stelle schneiden.Reinigung Ihres BoosBlock Schneidebretts:- Das Schneidebrett niemals mit aggessive Renigungsmittel behandeln oder in Wasser einweichen.- nach Gebrauch reinigen Sie das Schneidebrett mit einen Schwamm oder einem dünnen Synthetiktuch und milder Seife mit Wasser.- Das Boos Blocks Schneidebrett ist nicht für die Spülmaschine geeignet! Maße und Gewicht BBQBD 46x31x4cm - 3,9 kg
Ilve Zubehör Fuß Nostalgie / Country
Dieser Fuß kann auch an einen Ilve Herd aus anderen Serien angebracht werden und ist in Chrom, Messing oder Bronze erhältlich.Standard Länge: 16 cm (Höhe Herd: 91 cm)
Güde Messer Alpha 1742-16 Chai Dao - 16 cm
Güde Messer Alpha 1742-16 - Chai Dao Serie Alpha:Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrome-Vanadium-Molybdan Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest.Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft.Die Messer der Güde Alpha Serie erfüllt die Anforderungen der Richtlinen an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bietet innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.Messertyp:- Chai Dao- 16 cm Klinge Pflege und Aufbewahrung:Edle Messer sollten so gereinigt werden, wie sie hergestellt wurden: von Hand.Bitte beachten Sie folgende Hinweise, um an Ihren hochwertigen Messern viele Jahrzehnte Freude zu haben.Reinigen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchtem Tuch.- Messer niemals ungereinigt liegen lassen, besonders nach dem umgang mit säurehaltigen Lebensmitteln.- Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen.- Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen.- Messer niemals lose in der Schublade lagern.Küchenmesser sollten immer schnell und einfach zur Hand sein. Für die häusliche Aufbewahrung eignet sich ein Messerblock. Bitte Messer niemals lose in Schubladen liegen lassen um Beschädigungen von Klingen und Griffen zu vermeiden. Pflege & HandhabungUmgang mit Messern- Messer nur zum schneiden verwenden - nicht biegen, hebeln, schlagen oder stoßen- die effektivste Verwendung ist wenn drückend geschnitten wird auf die übliche Sägebewegung kann verzichtet werden- eine Schneidunterlage aus Holz eigent sich am Besten, sie schont die Klinge und wirkt durch die natürliche Eigenschaft leicht antibakteriellMesser richtig pflegen- nach der Benutzung mit warmem Wasser per Hand reinigen und niemals in der Spülmaschine- danach gründlich abtrocknen (einölen der Klinge ist nicht erforderlich)- durch die regelmäßige Benutzung wird der Holzgriff am Besten gepflegt- gelegentlich kann man den Holzgriff mit Kamelienöl behandeln, besonders bei einheimischen Hölzern, die keinen eigenen Fettgehalt aufweisen ist dies vorteilhaft- Nesmuk Messer sollten an einem Messerhalter, in einer Schatulle oder einer Ledersteckscheide aufbewahrt werden um Sie zu schützen- den Kontakt mit anderen Messer oder Metallen sollten Sie vermeidenSchärfen & Schleifen
de Buyer AFFINITY Sauteuse konisch Edelstahl - 3736
de Buyer Sauteuse konisch AFFINITY Edelstahl De Buyer AFFINITYKochgeschirr aus Edelstahl, gehört zu den Klassikern in einer gut sortierten Küche. Es ist leicht zu reinigen, es gibt eine vielzahl von Größen und Formen und es ist sehr langlebig. Wir von Welter & Welter haben uns für die Serie AFFINITY des französischen Traditionsunternehmen de Buyer entschieden. De Buyer gibt es schon seit dem Jahre 1830 und ist auf dem Weltmarkt sowohl bei Profi- als auch bei Hobbyköchen nicht mehr wegzudenken. Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie AFFINITY?- Mehrschichtboden - Außen Edelstahl, innen Aluminium- innovatives, hochleitendes Material- hervorragende Hitzeverteilung und gleichförmiges Garen - Blockbauweise - in einem Stück hergestellt - robuster und formbeständiger Boden - 2,3 bis 2,7 mm stark - Griffe aus Gussedelstahl - Für alle Kochfelder und den Backofen geeignet Größe und Inhalt Die Sauteuse wird ohne Deckel verkauft Art.Nr. 3736.20 | Durchmesser: 20 cm | Höhe: 7,2 cm | Inhalt: 1,7 Liter Art.Nr. 3736.24 | Durchmesser: 24 cm | Höhe: 7,5 cm | Inhalt: 3,1 Liter Unsere MeinungWarum haben wir uns für die de Buyer AFFINITY Serie entschieden?Diese Topfserie ist bestens für Gasherde geeignet. Die Töpfe haben Innen und Außen eine pflegeleichte Edelstahlschicht. Im Kern aber Aluminium Schichten. Diese verteilen die Wärme 10x schneller als Edelstahl und haben eine niedrigere Endtemperatur. Dadurch hat das de Buyer AFFINITY Kochgeschirr ähnliche Eigenschaften wie Kupertöpfe. Es verteilt die Hitze sehr schnell und es brennt nichts an.Die Seitenwände sind genau so stark wie der Topfboden. Dadurch kommt die Hitze auch von allen Seiten. Dies ist bei Gas sehr wichtig, weil die Hitze auch um den Topf herum steigt und den Topf von allen Seiten erwärmt. Typische "Elektro-Töpfe" sind für eine reine Hitzezufuhr über den Boden konzipiert. Sie haben oft einen dicken Sandwichböden, aber sehr dünnwandige Seitenwände. Dann dauert es lange bis der Topfboden warm ist, aber seitlich kommt die Hitze sehr schnell an und Speisen brennen seitlich an.Die Töpfe können auch auf Ceran oder Inuktion verwendet werden, aber besonders größe Durchmesser sollten nicht zu ungleichmäßig erwärmt werden. Sonst können sich die Topfböden verformen.Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie AFFINITY?- Mehrschichtboden aus 5-Lagen rostfreiem Stahl- innovatives, hochleitendes Material- hervorragende Hitzeverteilung und gleichförmiges Garen - Blockbauweise - in einem Stück hergestellt - robuster und formbeständiger Boden - 2,3 bis 2,7 mm stark - Griffe aus Gussedelstahl - Für alle Kochfelder und den Backofen geeignet
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm mit Eichen Holzgriff
Eine klassische Bratpfanne mit niedrigem Rand und edlem Holzgriff. Ideal zum Anbraten von Fleisch. Es enthält außen eine tolle Bräune und bleibt innen schön saftig. Eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt für perfekte Ergebnisse. Vorzüge von Gusseisenpfannen, Gusseisenbräter und GusseisentöpfenGusseisen speichert viel Wärme und gibt diese gleichmäßig an das Gargut weiter. Dadurch ist Gusseisen ideal zum Anbraten und Schmoren von Fleisch. Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen schön saftig. Gusseisenpfannen und Gusseisenbräter sind äußerst robust, aber auch relativ schwer. Bei richtiger Pflege kann eine Gusseisenpfanne oder ein Gusseisenbräter Sie ein Leben lang begleiten.Die Vorteile von Pfannen, Brätern und Töpfen aus Gusseisen auf den Punkt gebracht:- Gusseisen speichert unheimlich viel Wärme, darin zubereitet Speisen halten lange warm.- ein gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für ideale Ergebnisse, Pfanne und Bräter aus Gusseisen sind ideal zum Anbraten und Schmoren.- Gusseisen ist ideal für Niedrigtemperaturgaren und aromaschonendes Garen, bei längere Kochzeit, wie beim Schmoren wird wenig Energie verbraucht.- sehr robuste Verarbeitung und eine extrem lange Haltbarkeit. Mit zunehmenden Gebrauch wird das Bratergebnis sogar immer besser!- Das Gusseisen bildet zusammen mit normalem Bratfett eine sogenannte Patina (natürliche Anti-Haft Beschichtung).- Kochen in Gusseisen verbessert die Eisenzufuhr. Lebensmittel werden mit natürlichem Eisen angereichert und erhalten einen besonderen Geschmack.- Gusseisen eignet sich für alle Herdarten, insbesondere Induktion.Reinung und Pflege von Gusseisenprodukten- Gusseisenprodukte die nicht beschichtet sind, müssen vor Gebrauch eingebrannt werden, damit sie später nicht rosten. Verwenden Sie Speiseöl, Butter oder Margarine beim Braten/Anbraten.- Zur Reinigung nur warmes Wasser und eine Spülbürste verwenden. Gusseisen immer gründlich abtrocknen. Nach Gebrauch mit Speiseöl einreiben und mit der Restwärme der Herdplatte oder des Backofens eintrocknen lassen.- Speisen können in den Gusseisenprodukten serviert werden, jedoch eignet es sich nicht zum Aufbewahren der Speisen.- Gusseisenprodukte gehören niemals in die Spülmaschine.Einbrennen von Gusseisen Pfanne und Bräter1. Vor dem ersten Gebrauch unter lauwarmen Wasser abspülen und das Gusseisen Produkt gut trocknen.2. Das Gusseisenprodukt mit Öl und Hilfe eines Küchenkrepps gut einfetten. (Achung verwenden Sie nur hocherhitzbares Pflanzenöl z.B Rapsöl oder Sonnenblumenöl oder Butterschmalz).3. Nun kann das Kochgeschirr erhitzt werden, am Besten eigent sich dafür das Einbrennen im Backofen, bei 200 Grad.(Achtung, nicht alle Produkte dürfen im Backofen eingebrannt werden, Pfannen mit Holzgriff sollten auf der Herdplatte eingebrannt werden). 4. Hat das Fett seinen Rauchpunkt erreicht, nimmt man das Kochgeschirr vom Herd oder aus dem Backofen. Dann lässt man es langsam abkühlen.5. Zum Schluss den Bräter oder die Pfanne noch einmal mit Wasser abwaschen und gründlich abtrocknen.Nach Verwendung Pfannen und Bräter aus Gusseisen, nur mit heißem Wasser reinigen und immer direkt gründlich trockenen. Damit sich kein Rost bilden kann. Zur optimalen Pflege kann man Kochgeschirr aus Gusseisen nach Verwendung leicht mit Öl einreiben und auf der Herdplatte oder im Backofen trocknen lassen. Je dunkler die Pfanne wird, desto wenoger haften die Speisen. Größe und Inhalt - Durchmesser 28 cm - Bodendurchmesser 22 cm - Randhöhe 3,5 cm - Gewicht 2,8 kg
de Buyer AFFINITY Kasserolle Edelstahl - 3706
de Buyer Kasserolle AFFINITY Edelstahl De Buyer AFFINITYKochgeschirr aus Edelstahl, gehört zu den Klassikern in einer gut sortierten Küche. Es ist leicht zu reinigen, es gibt eine vielzahl von Größen und Formen und es ist sehr langlebig. Wir von Welter & Welter haben uns für die Serie AFFINITY des französischen Traditionsunternehmen de Buyer entschieden. De Buyer gibt es schon seit dem Jahre 1830 und ist auf dem Weltmarkt sowohl bei Profi- als auch bei Hobbyköchen nicht mehr wegzudenken. Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie AFFINITY?- Mehrschichtboden - Außen Edelstahl, innen Aluminium- innovatives, hochleitendes Material- hervorragende Hitzeverteilung und gleichförmiges Garen - Blockbauweise - in einem Stück hergestellt - robuster und formbeständiger Boden - 2,3 bis 2,7 mm stark - Griffe aus Gussedelstahl - Für alle Kochfelder und den Backofen geeignet Größe und Inhalt Die Kasserolle wird ohne Deckel verkauft Art.Nr. 3706.14 | Durchmesser: 14 cm | Höhe: 7 cm | Inhalt: 1,2 Liter Art.Nr. 3706.16 | Durchmesser: 16 cm | Höhe: 8 cm | Inhalt: 1,8 Liter Art.Nr. 3706.18 | Durchmesser: 18 cm | Höhe: 9 cm | Inhalt: 2,5 Liter Art.Nr. 3706.20 | Durchmesser: 20 cm | Höhe: 10 cm | Inhalt: 3,4 Liter Unsere MeinungWarum haben wir uns für die de Buyer AFFINITY Serie entschieden?Diese Topfserie ist bestens für Gasherde geeignet. Die Töpfe haben Innen und Außen eine pflegeleichte Edelstahlschicht. Im Kern aber Aluminium Schichten. Diese verteilen die Wärme 10x schneller als Edelstahl und haben eine niedrigere Endtemperatur. Dadurch hat das de Buyer AFFINITY Kochgeschirr ähnliche Eigenschaften wie Kupertöpfe. Es verteilt die Hitze sehr schnell und es brennt nichts an.Die Seitenwände sind genau so stark wie der Topfboden. Dadurch kommt die Hitze auch von allen Seiten. Dies ist bei Gas sehr wichtig, weil die Hitze auch um den Topf herum steigt und den Topf von allen Seiten erwärmt. Typische "Elektro-Töpfe" sind für eine reine Hitzezufuhr über den Boden konzipiert. Sie haben oft einen dicken Sandwichböden, aber sehr dünnwandige Seitenwände. Dann dauert es lange bis der Topfboden warm ist, aber seitlich kommt die Hitze sehr schnell an und Speisen brennen seitlich an.Die Töpfe können auch auf Ceran oder Inuktion verwendet werden, aber besonders größe Durchmesser sollten nicht zu ungleichmäßig erwärmt werden. Sonst können sich die Topfböden verformen.Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie AFFINITY?- Mehrschichtboden aus 5-Lagen rostfreiem Stahl- innovatives, hochleitendes Material- hervorragende Hitzeverteilung und gleichförmiges Garen - Blockbauweise - in einem Stück hergestellt - robuster und formbeständiger Boden - 2,3 bis 2,7 mm stark - Griffe aus Gussedelstahl - Für alle Kochfelder und den Backofen geeignet
Ascaso Filterträger Edelstahl Bodenlos Gran Crema
Durch fehlenden Boden des Siebträgers vermeidet man, das ein zu kalter Siebträgerboden den Espresso auskühlt oder Kaffeereste des vorherigen Espresso mit gelöst werden. Aber natürlich kühlt der Espresso bei einem Bodenlosen Siebträger auch stark ab, er hat ja viel Oberfläche. Aber man kann sehr gut Fehler bei der Zubereitung erkennen, wenn der Espresso an manchen Stellen aus dem Sieb spritzt, dann hat es dort einen Tunnel gegeben, oder der Espresso war nicht gut verdichtet, zu grob.Ursprünglich entstanden ist dieser Siebträger für Filterkaffee, damit unter die Brühgruppe auch große Tassen passen.Außerdem entsteht ein zusätzlicher optischer Genuss bei der Zubereitung des Espressos.Durch das durchgehend breite 20 Gramm Sieb wird eine gleichmäßige Durchflutung des Kaffeepulvers beim Brühvorgang gewährleistet.Großes 20 Gramm Sieb enthalten.
Güde Messer Alpha Walnuss W805-21 Kochmesser - 21 cm
Güde Messer Alpha Walnuss W805-21 - Kochmesser Serie Alpha Walnuss:Aus einem Stück handgeschmiedeter Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitet in über 40 Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus ausgesuchtem Walnussholz und besonders elegant ist. Rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft - nicht spülmaschinenfest.Messertyp:- Kochmesser- 21 cm Klinge Pflege und Aufbewahrung:Edle Messer sollten so gereinigt werden, wie sie hergestellt wurden: von Hand.Bitte beachten Sie folgende Hinweise, um an Ihren hochwertigen Messern viele Jahrzehnte Freude zu haben.Reinigen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchtem Tuch.- Messer niemals ungereinigt liegen lassen, besonders nach dem umgang mit säurehaltigen Lebensmitteln.- Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen.- Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen.- Messer niemals lose in der Schublade lagern.Küchenmesser sollten immer schnell und einfach zur Hand sein. Für die häusliche Aufbewahrung eignet sich ein Messerblock. Bitte Messer niemals lose in Schubladen liegen lassen um Beschädigungen von Klingen und Griffen zu vermeiden. Pflege & HandhabungUmgang mit Messern- Messer nur zum schneiden verwenden - nicht biegen, hebeln, schlagen oder stoßen- die effektivste Verwendung ist wenn drückend geschnitten wird auf die übliche Sägebewegung kann verzichtet werden- eine Schneidunterlage aus Holz eigent sich am Besten, sie schont die Klinge und wirkt durch die natürliche Eigenschaft leicht antibakteriellMesser richtig pflegen- nach der Benutzung mit warmem Wasser per Hand reinigen und niemals in der Spülmaschine- danach gründlich abtrocknen (einölen der Klinge ist nicht erforderlich)- durch die regelmäßige Benutzung wird der Holzgriff am Besten gepflegt- gelegentlich kann man den Holzgriff mit Kamelienöl behandeln, besonders bei einheimischen Hölzern, die keinen eigenen Fettgehalt aufweisen ist dies vorteilhaft- Nesmuk Messer sollten an einem Messerhalter, in einer Schatulle oder einer Ledersteckscheide aufbewahrt werden um Sie zu schützen- den Kontakt mit anderen Messer oder Metallen sollten Sie vermeidenSchärfen & Schleifen
ECM Mini Sudschublade - Edelstahl poliert
ECM Mini Sudschublade - Edelstahl poliert Die ECM Mini Sudschublade dient zum Abschlagen des Kaffeesudes und ist die perfekte Ergänzung zur Siebträgermaschine und Espressomühle. Leiser und komfortabler Ein- und Auszug sowie ein geräuschgedämmter Abklopfstab bereiten ein angenehmes Arbeiten. Maße:Maße B x T x H: 140 x 240 x 90 mm
de Buyer AFFINITY Pfanne Edelstahl - 3724 + Pfannenwender
de Buyer Pfanne AFFINITY Edelstahl De Buyer AFFINITYKochgeschirr aus Edelstahl, gehört zu den Klassikern in einer gut sortierten Küche. Es ist leicht zu reinigen, es gibt eine vielzahl von Größen und Formen und es ist sehr langlebig. Wir von Welter & Welter haben uns für die Serie AFFINITY des französischen Traditionsunternehmen de Buyer entschieden. De Buyer gibt es schon seit dem Jahre 1830 und ist auf dem Weltmarkt sowohl bei Profi- als auch bei Hobbyköchen nicht mehr wegzudenken. Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie AFFINITY?- Mehrschichtboden - Außen Edelstahl, innen Aluminium- innovatives, hochleitendes Material- hervorragende Hitzeverteilung und gleichförmiges Garen - Blockbauweise - in einem Stück hergestellt - robuster und formbeständiger Boden - 2,3 bis 2,7 mm stark - Griffe aus Gussedelstahl - Für alle Kochfelder und den Backofen geeignet Größe und Inhalt Art.Nr. 6424.24 | Durchmesser: 24 cm | Höhe: 3,7 cm Art.Nr. 6424.28 | Durchmesser: 28 cm | Höhe: 3,6 cm Unsere MeinungWarum haben wir uns für die de Buyer AFFINITY Serie entschieden?Diese Topfserie ist bestens für Gasherde geeignet. Die Töpfe haben Innen und Außen eine pflegeleichte Edelstahlschicht. Im Kern aber Aluminium Schichten. Diese verteilen die Wärme 10x schneller als Edelstahl und haben eine niedrigere Endtemperatur. Dadurch hat das de Buyer AFFINITY Kochgeschirr ähnliche Eigenschaften wie Kupertöpfe. Es verteilt die Hitze sehr schnell und es brennt nichts an.Die Seitenwände sind genau so stark wie der Topfboden. Dadurch kommt die Hitze auch von allen Seiten. Dies ist bei Gas sehr wichtig, weil die Hitze auch um den Topf herum steigt und den Topf von allen Seiten erwärmt. Typische "Elektro-Töpfe" sind für eine reine Hitzezufuhr über den Boden konzipiert. Sie haben oft einen dicken Sandwichböden, aber sehr dünnwandige Seitenwände. Dann dauert es lange bis der Topfboden warm ist, aber seitlich kommt die Hitze sehr schnell an und Speisen brennen seitlich an.Die Töpfe können auch auf Ceran oder Inuktion verwendet werden, aber besonders größe Durchmesser sollten nicht zu ungleichmäßig erwärmt werden. Sonst können sich die Topfböden verformen.Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie AFFINITY?- Mehrschichtboden aus 5-Lagen rostfreiem Stahl- innovatives, hochleitendes Material- hervorragende Hitzeverteilung und gleichförmiges Garen - Blockbauweise - in einem Stück hergestellt - robuster und formbeständiger Boden - 2,3 bis 2,7 mm stark - Griffe aus Gussedelstahl - Für alle Kochfelder und den Backofen geeignet
Güde Messer Delta D431-26 - Brotmesser 26 cm
Güde Messer Delta D431-26 - Brotmesser Serie Delta: Auch die neueste Güde-Messerserie ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und wird in über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet - so ist auch die Klinge handgeschärft. Die besonders edel ausgeführten Griffschalen sind leicht erhaben und bestehen aus Grenadill-Holz, welches zu den dunkelsten Hölzern überhaupt zählt und wegen seiner speziellen Eigenschaften auch für die Herstellung von Musikinstrumenten eingesetzt wird. Die Griffe sind nicht spülmaschinenfest. Die massive Ausführung und die großzügig eingesetzten Materialien verleihen den Messern der Delta-Serie eine unvergleichliche Balance und machen das Schneiden zu einem besonderen Erlebnis. Messertyp: - Brotmesser - 26 cm Klingenlänge Pflege & HandhabungUmgang mit Messern- Messer nur zum schneiden verwenden - nicht biegen, hebeln, schlagen oder stoßen- die effektivste Verwendung ist wenn drückend geschnitten wird auf die übliche Sägebewegung kann verzichtet werden- eine Schneidunterlage aus Holz eigent sich am Besten, sie schont die Klinge und wirkt durch die natürliche Eigenschaft leicht antibakteriellMesser richtig pflegen- nach der Benutzung mit warmem Wasser per Hand reinigen und niemals in der Spülmaschine- danach gründlich abtrocknen (einölen der Klinge ist nicht erforderlich)- durch die regelmäßige Benutzung wird der Holzgriff am Besten gepflegt- gelegentlich kann man den Holzgriff mit Kamelienöl behandeln, besonders bei einheimischen Hölzern, die keinen eigenen Fettgehalt aufweisen ist dies vorteilhaft- Nesmuk Messer sollten an einem Messerhalter, in einer Schatulle oder einer Ledersteckscheide aufbewahrt werden um Sie zu schützen- den Kontakt mit anderen Messer oder Metallen sollten Sie vermeidenSchärfen & Schleifen Pflege und Aufbewahrung: Edle Messer sollten so gereinigt werden, wie sie hergestellt wurden: von Hand. Bitte beachten Sie folgende Hinweise, um an Ihren hochwertigen Messern viele Jahrzehnte Freude zu haben. Reinigen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchtem Tuch. - Messer niemals ungereinigt liegen lassen, besonders nach dem umgang mit säurehaltigen Lebensmitteln. - Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen. - Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen. - Messer niemals lose in der Schublade lagern. Küchenmesser sollten immer schnell und einfach zur Hand sein. Für die häusliche Aufbewahrung eignet sich ein Messerblock. Bitte Messer niemals lose in Schubladen liegen lassen um Beschädigungen von Klingen und Griffen zu vermeiden.
Eurista Sudschublade M
Die Schublade von Eurista werden ausschließlich in Europa produziert.Der Frontgriff lässt sich einfach abnehmen und somit kann der Einsatz dann auch in die Spülmaschine.Es gibt 4 verschiedene Holzarten zur Auswahl.Maße (BxHxT) in mm:155x78x225
ECM Sudschublade - M
ECM Sudschublade M - Edelstahl poliertDie ECM Sudschublade M dient zum Abschlagen des Kaffeesudes und ist die perfekte Ergänzung zur Siebträgermaschine und Espressomühle. Leiser und komfortabler Ein- und Auszug sowie ein geräuschgedämmter Abklopfstab bereiten ein angenehmes Arbeiten.Maße B x T x H: 160 x 240 x 65 mm
de Buyer AFFINITY Sauteuse Edelstahl - 3730
de Buyer Sauteuse AFFINITY Edelstahl De Buyer AFFINITYKochgeschirr aus Edelstahl, gehört zu den Klassikern in einer gut sortierten Küche. Es ist leicht zu reinigen, es gibt eine vielzahl von Größen und Formen und es ist sehr langlebig. Wir von Welter & Welter haben uns für die Serie AFFINITY des französischen Traditionsunternehmen de Buyer entschieden. De Buyer gibt es schon seit dem Jahre 1830 und ist auf dem Weltmarkt sowohl bei Profi- als auch bei Hobbyköchen nicht mehr wegzudenken. Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie AFFINITY?- Mehrschichtboden - Außen Edelstahl, innen Aluminium- innovatives, hochleitendes Material- hervorragende Hitzeverteilung und gleichförmiges Garen - Blockbauweise - in einem Stück hergestellt - robuster und formbeständiger Boden - 2,3 bis 2,7 mm stark - Griffe aus Gussedelstahl - Für alle Kochfelder und den Backofen geeignet Größe und Inhalt Die Sauteuse wird ohne Deckel verkauft Art.Nr. 3730.20 | Durchmesser: 20 cm | Höhe: 6,5 cm | Inhalt: 1,7 Liter Art.Nr. 3730.24 | Durchmesser: 24 cm | Höhe: 7 cm | Inhalt: 3 Liter Art.Nr. 3730.28 | Durchmesser: 28 cm | Höhe: 7,5 cm | Inhalt: 4,6 Liter Unsere MeinungWarum haben wir uns für die de Buyer AFFINITY Serie entschieden?Diese Topfserie ist bestens für Gasherde geeignet. Die Töpfe haben Innen und Außen eine pflegeleichte Edelstahlschicht. Im Kern aber Aluminium Schichten. Diese verteilen die Wärme 10x schneller als Edelstahl und haben eine niedrigere Endtemperatur. Dadurch hat das de Buyer AFFINITY Kochgeschirr ähnliche Eigenschaften wie Kupertöpfe. Es verteilt die Hitze sehr schnell und es brennt nichts an.Die Seitenwände sind genau so stark wie der Topfboden. Dadurch kommt die Hitze auch von allen Seiten. Dies ist bei Gas sehr wichtig, weil die Hitze auch um den Topf herum steigt und den Topf von allen Seiten erwärmt. Typische "Elektro-Töpfe" sind für eine reine Hitzezufuhr über den Boden konzipiert. Sie haben oft einen dicken Sandwichböden, aber sehr dünnwandige Seitenwände. Dann dauert es lange bis der Topfboden warm ist, aber seitlich kommt die Hitze sehr schnell an und Speisen brennen seitlich an.Die Töpfe können auch auf Ceran oder Inuktion verwendet werden, aber besonders größe Durchmesser sollten nicht zu ungleichmäßig erwärmt werden. Sonst können sich die Topfböden verformen.Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie AFFINITY?- Mehrschichtboden aus 5-Lagen rostfreiem Stahl- innovatives, hochleitendes Material- hervorragende Hitzeverteilung und gleichförmiges Garen - Blockbauweise - in einem Stück hergestellt - robuster und formbeständiger Boden - 2,3 bis 2,7 mm stark - Griffe aus Gussedelstahl - Für alle Kochfelder und den Backofen geeignet
Güde Messer Alpha Walnuss W431/32 Brotmesser 32 cm
Güde Messer Alpha Walnuss W431/32 BrotmesserAus einem Stück handgeschmiedeter Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitet in über 40 Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus Walnuss welches sehr hart und witterungsfest ist. Die Holzfarbe variiert zwischen hellem braun-grau und kräftigem dunklem braun. Rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft - nicht spülmaschinenfest. Messertyp: - Brotmesser- 32 cm Klinge Pflege und Aufbewahrung:Edle Messer sollten so gereinigt werden, wie sie hergestellt wurden: von Hand.Bitte beachten Sie folgende Hinweise, um an Ihren hochwertigen Messern viele Jahrzehnte Freude zu haben.Reinigen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchtem Tuch.- Messer niemals ungereinigt liegen lassen, besonders nach dem umgang mit säurehaltigen Lebensmitteln.- Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen.- Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen.- Messer niemals lose in der Schublade lagern.Küchenmesser sollten immer schnell und einfach zur Hand sein. Für die häusliche Aufbewahrung eignet sich ein Messerblock. Bitte Messer niemals lose in Schubladen liegen lassen um Beschädigungen von Klingen und Griffen zu vermeiden. Pflege & HandhabungUmgang mit Messern- Messer nur zum schneiden verwenden - nicht biegen, hebeln, schlagen oder stoßen- die effektivste Verwendung ist wenn drückend geschnitten wird auf die übliche Sägebewegung kann verzichtet werden- eine Schneidunterlage aus Holz eigent sich am Besten, sie schont die Klinge und wirkt durch die natürliche Eigenschaft leicht antibakteriellMesser richtig pflegen- nach der Benutzung mit warmem Wasser per Hand reinigen und niemals in der Spülmaschine- danach gründlich abtrocknen (einölen der Klinge ist nicht erforderlich)- durch die regelmäßige Benutzung wird der Holzgriff am Besten gepflegt- gelegentlich kann man den Holzgriff mit Kamelienöl behandeln, besonders bei einheimischen Hölzern, die keinen eigenen Fettgehalt aufweisen ist dies vorteilhaft- Nesmuk Messer sollten an einem Messerhalter, in einer Schatulle oder einer Ledersteckscheide aufbewahrt werden um Sie zu schützen- den Kontakt mit anderen Messer oder Metallen sollten Sie vermeidenSchärfen & Schleifen
Dualit Classic Toaster 2 Scheiben NewGen inkl. Sandwichzange - Kupfer
Neben seinem ansprechenden Design überzeugt der Classic Toaster mit seinen patentierten und austauschbaren ProHeat®-Elementen. Ihr einzigartiges, kratzfestes Design schützt die Heizfäden vor Schäden, während ihre extra hohe Heizfädendichte für eine gleichmäßige Bräunung sorgt. Jeder Classic Toaster wir von einem qualifizierten Mitarbeiter handmontiert und trägt am Ende des Herstellungsprozesses sogar den Namen des Mitarbeiters auf der Bodenplatte. Das besondere an den handgefertigten Toastern ist das patentierte ProHeat® Heizelement. Zum einen sorgt eine besonders enge Wicklung der Heizfäden für ein gleichmäßige Bräunung, um anderen sind die mit einem speziellen Mineralstoff überzogenen Elemente nahezu unverwüstlich, leicht zu reinigen und unempfindlich gegenüber Verkratzen. Sollte ein Element nach Jahren der Nutzung einmal defekt sein, ist es jederzeit nachkauf- und problemlos austauschbar. DDer Dualit Toaster ist somit ein Toaster für das ganze Leben.Jeder Toaster wird handgefertigt und trägt den Namen des Mitarbeiters auf der BodenplattePatentierte ProHeat® Heizelemente mit eng gewickelten Heizfäden sorgen für ein gleichmäßiges BräunungsergebnisDie mineralische Dauerschutzfolie hält die Heizfäden sauberKratzfestes Design schützt die Heizfäden vor SchädenExtrabreite Schlitze für den Einsatz der SandwichzangeJustierbarer StandfußAustauschbare Elemente sorgen für eine lange Lebensdauer Energiesparende, einzeln zuschaltbare HeizelementeStufenloser mechanischer Timer ermöglicht individuelle BräunungAuftaufunktion für gefrorenes BrotBagelfunktionMetallgehäuse mit verdeckter, ausziehbarer KrümelschubladeLeicht zu reinigenKontrolle der Bräunung während des Toastvorganges durch manuelle AuswurfhebelWarmhaltefunktionTechnische Daten - Maße: 26 x 21 x 22 cm- Material: Edelstahl- ProHeat® Element- Defrost- und Bagel-Funktion- Patentierte, einstellbare Schlitze für Sandwichzange- Patentierter Thermal-Vorrichtungs-Schutz- Extra weite Schlitze (28 mm)- 1200 W
de Buyer AFFINITY Topf mit Deckel Edelstahl - 3742
de Buyer Topf mit Deckel AFFINITY Edelstahl De Buyer AFFINITYKochgeschirr aus Edelstahl, gehört zu den Klassikern in einer gut sortierten Küche. Es ist leicht zu reinigen, es gibt eine vielzahl von Größen und Formen und es ist sehr langlebig. Wir von Welter & Welter haben uns für die Serie AFFINITY des französischen Traditionsunternehmen de Buyer entschieden. De Buyer gibt es schon seit dem Jahre 1830 und ist auf dem Weltmarkt sowohl bei Profi- als auch bei Hobbyköchen nicht mehr wegzudenken. Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie AFFINITY?- Mehrschichtboden - Außen Edelstahl, innen Aluminium- innovatives, hochleitendes Material- hervorragende Hitzeverteilung und gleichförmiges Garen - Blockbauweise - in einem Stück hergestellt - robuster und formbeständiger Boden - 2,3 bis 2,7 mm stark - Griffe aus Gussedelstahl - Für alle Kochfelder und den Backofen geeignet Größe und Inhalt Topf mit Deckel Art.Nr. 3742.20 | Durchmesser: 20 cm | Höhe: 11 cm | Inhalt: 3,4 Liter Art.Nr. 3742.24 | Durchmesser: 24 cm | Höhe: 13 cm | Inhalt: 5,4 Liter Art.Nr. 3742.28 | Durchmesser: 28 cm | Höhe: 15 cm | Inhalt: 10,4 Liter Unsere MeinungWarum haben wir uns für die de Buyer AFFINITY Serie entschieden?Diese Topfserie ist bestens für Gasherde geeignet. Die Töpfe haben Innen und Außen eine pflegeleichte Edelstahlschicht. Im Kern aber Aluminium Schichten. Diese verteilen die Wärme 10x schneller als Edelstahl und haben eine niedrigere Endtemperatur. Dadurch hat das de Buyer AFFINITY Kochgeschirr ähnliche Eigenschaften wie Kupertöpfe. Es verteilt die Hitze sehr schnell und es brennt nichts an.Die Seitenwände sind genau so stark wie der Topfboden. Dadurch kommt die Hitze auch von allen Seiten. Dies ist bei Gas sehr wichtig, weil die Hitze auch um den Topf herum steigt und den Topf von allen Seiten erwärmt. Typische "Elektro-Töpfe" sind für eine reine Hitzezufuhr über den Boden konzipiert. Sie haben oft einen dicken Sandwichböden, aber sehr dünnwandige Seitenwände. Dann dauert es lange bis der Topfboden warm ist, aber seitlich kommt die Hitze sehr schnell an und Speisen brennen seitlich an.Die Töpfe können auch auf Ceran oder Inuktion verwendet werden, aber besonders größe Durchmesser sollten nicht zu ungleichmäßig erwärmt werden. Sonst können sich die Topfböden verformen.Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie AFFINITY?- Mehrschichtboden aus 5-Lagen rostfreiem Stahl- innovatives, hochleitendes Material- hervorragende Hitzeverteilung und gleichförmiges Garen - Blockbauweise - in einem Stück hergestellt - robuster und formbeständiger Boden - 2,3 bis 2,7 mm stark - Griffe aus Gussedelstahl - Für alle Kochfelder und den Backofen geeignet
Smeg Toaster TSF01GOEU 2-Scheiben Gold Lagerware
Der Smeg Toaster TSF01 ist ein Highlight in jeder Küche. 2014 wurde er mit dem Good Design Award ausgezeichnet und 2015 mit dem iF Design Award. In 7 bunten Farben ist der Smeg Toaster TSF01 erhältlich. Alle Farben sind natürlich passend zur Smeg 50´ Style Retro Designlinie. Eigenschaften Smeg Toaster - Gehäuse aus Edelstahl und farbig lackiert- Bedienknebel für Röstgradstufen beleuchtet- Drucktasten für Auftau- und Bagel Funktion beleuchtet- 6 Röstgradstufen, 3 Automatikprogramme: Aufwärmen, Auftauen, Bagel- 2 extra breite Toastschlitze (36 mm)- Automatische Zentrierung der Toastscheiben- Automatischer Auswurf nach Röstende- Herausnehmbare Krümelschublade aus Edelstahl- Netzkabel-Aufnahme auf Unterseite aus Kunststoff verchromt Rutschfeste Stellfüße Technische Daten Spannung (Volt): 220-240 VFrequenz (Hertz): 50/60 HzLeistung (Watt): 950 W Typ Netzstecker: Schuko Kabellänge: 1,0 m Abmessungen außen (HxBxT): 198 x 310 x 195 mm Abmessungen (HxBxT): 198 x 325 x 195 mm (inkl. Kugelgriff des Aktivierungshebels
Boos Blocks Hackblock Ahorn-Stirnholz 46x46 cm
Eigenschaften und Vorteile von Boos BlocksNordamerikanisches Ahorn-Hartholz - nachwachsendes Holz aus nachhaltigem Anbau - schont die Klinge hochwertiger Messer - 125 Jahre Erfahrung in der Handwerkskunst - Premiumqualität hergestellt in den USAGegründet 1887, gehört John Boos & Company zu den ältesten und führenden Herstellern von Premium-Küchenzubehör in den USA. Boos Blocks, das sind die hochwertigen Hackblöcke und Schneidebretter aus Effingham, Illinois, die nach den höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards in den Vereinigten Staaten hergestellt werden. Reinigung und Pflege von SchneidebretternUm die Lebensdauer Ihres Schneidebretts zu verlängern beachten Sie folgende Tipps:- Wasser oder sonstige Flüssigkeiten niemals über einen längern Zeitraum auf dem Brett einwirken lassen- Um die Oberfläche sauber und hygienisch zu halten benutzen Sie einen Spachtel oder einen Schaber- Keine Stahlbürste auf dem Schneidebrett verwenden- Tragen Sie regelmäßig, jenach Häufigkeit der Verwendung, aber mindestens einmal monatlich Pflegeöl auf die Oberfläche Ihres Schneidbretts auf. Verwenden Sie zum Auftragen einen Lappen aus Bauwolle und lassen das Öl eintrocknen.- Damit sich die Schnitte besser verteilen, nicht immer auf der gleichen Stelle schneiden.Reinigung Ihres BoosBlock Schneidebretts:- Das Schneidebrett niemals mit aggessive Renigungsmittel behandeln oder in Wasser einweichen.- nach Gebrauch reinigen Sie das Schneidebrett mit einen Schwamm oder einem dünnen Synthetiktuch und milder Seife mit Wasser.- Das Boos Blocks Schneidebrett ist nicht für die Spülmaschine geeignet! Maße und Gewicht CCB183S - 46x46x7,5cm - 11,8 kg
Dualit Classic Toaster 2 Scheiben NewGen inkl. Sandwichzange - Poliert
Neben seinem ansprechenden Design überzeugt der Classic Toaster mit seinen patentierten und austauschbaren ProHeat®-Elementen. Ihr einzigartiges, kratzfestes Design schützt die Heizfäden vor Schäden, während ihre extra hohe Heizfädendichte für eine gleichmäßige Bräunung sorgt. Jeder Classic Toaster wir von einem qualifizierten Mitarbeiter handmontiert und trägt am Ende des Herstellungsprozesses sogar den Namen des Mitarbeiters auf der Bodenplatte. Das besondere an den handgefertigten Toastern ist das patentierte ProHeat® Heizelement. Zum einen sorgt eine besonders enge Wicklung der Heizfäden für ein gleichmäßige Bräunung, um anderen sind die mit einem speziellen Mineralstoff überzogenen Elemente nahezu unverwüstlich, leicht zu reinigen und unempfindlich gegenüber Verkratzen. Sollte ein Element nach Jahren der Nutzung einmal defekt sein, ist es jederzeit nachkauf- und problemlos austauschbar. DDer Dualit Toaster ist somit ein Toaster für das ganze Leben.Jeder Toaster wird handgefertigt und trägt den Namen des Mitarbeiters auf der BodenplattePatentierte ProHeat® Heizelemente mit eng gewickelten Heizfäden sorgen für ein gleichmäßiges BräunungsergebnisDie mineralische Dauerschutzfolie hält die Heizfäden sauberKratzfestes Design schützt die Heizfäden vor SchädenExtrabreite Schlitze für den Einsatz der SandwichzangeJustierbarer StandfußAustauschbare Elemente sorgen für eine lange Lebensdauer Energiesparende, einzeln zuschaltbare HeizelementeStufenloser mechanischer Timer ermöglicht individuelle BräunungAuftaufunktion für gefrorenes BrotBagelfunktionMetallgehäuse mit verdeckter, ausziehbarer KrümelschubladeLeicht zu reinigenKontrolle der Bräunung während des Toastvorganges durch manuelle AuswurfhebelWarmhaltefunktionTechnische Daten - Maße: 26 x 21 x 22 cm- Material: Edelstahl- ProHeat® Element- Defrost- und Bagel-Funktion- Patentierte, einstellbare Schlitze für Sandwichzange- Patentierter Thermal-Vorrichtungs-Schutz- Extra weite Schlitze (28 mm)- 1200 W
Dualit Classic Toaster 2 Scheiben NewGen inkl. Sandwichzange - Schwarz
Neben seinem ansprechenden Design überzeugt der Classic Toaster mit seinen patentierten und austauschbaren ProHeat®-Elementen. Ihr einzigartiges, kratzfestes Design schützt die Heizfäden vor Schäden, während ihre extra hohe Heizfädendichte für eine gleichmäßige Bräunung sorgt. Jeder Classic Toaster wir von einem qualifizierten Mitarbeiter handmontiert und trägt am Ende des Herstellungsprozesses sogar den Namen des Mitarbeiters auf der Bodenplatte. Das besondere an den handgefertigten Toastern ist das patentierte ProHeat® Heizelement. Zum einen sorgt eine besonders enge Wicklung der Heizfäden für ein gleichmäßige Bräunung, um anderen sind die mit einem speziellen Mineralstoff überzogenen Elemente nahezu unverwüstlich, leicht zu reinigen und unempfindlich gegenüber Verkratzen. Sollte ein Element nach Jahren der Nutzung einmal defekt sein, ist es jederzeit nachkauf- und problemlos austauschbar. DDer Dualit Toaster ist somit ein Toaster für das ganze Leben.Jeder Toaster wird handgefertigt und trägt den Namen des Mitarbeiters auf der BodenplattePatentierte ProHeat® Heizelemente mit eng gewickelten Heizfäden sorgen für ein gleichmäßiges BräunungsergebnisDie mineralische Dauerschutzfolie hält die Heizfäden sauberKratzfestes Design schützt die Heizfäden vor SchädenExtrabreite Schlitze für den Einsatz der SandwichzangeJustierbarer StandfußAustauschbare Elemente sorgen für eine lange Lebensdauer Energiesparende, einzeln zuschaltbare HeizelementeStufenloser mechanischer Timer ermöglicht individuelle BräunungAuftaufunktion für gefrorenes BrotBagelfunktionMetallgehäuse mit verdeckter, ausziehbarer KrümelschubladeLeicht zu reinigenKontrolle der Bräunung während des Toastvorganges durch manuelle AuswurfhebelWarmhaltefunktionTechnische Daten - Maße: 26 x 21 x 22 cm- Material: Edelstahl- ProHeat® Element- Defrost- und Bagel-Funktion- Patentierte, einstellbare Schlitze für Sandwichzange- Patentierter Thermal-Vorrichtungs-Schutz- Extra weite Schlitze (28 mm)- 1200 W
Dualit Classic Toaster 2 Scheiben NewGen inkl. Sandwichzange - Pink
Neben seinem ansprechenden Design überzeugt der Classic Toaster mit seinen patentierten und austauschbaren ProHeat®-Elementen. Ihr einzigartiges, kratzfestes Design schützt die Heizfäden vor Schäden, während ihre extra hohe Heizfädendichte für eine gleichmäßige Bräunung sorgt. Jeder Classic Toaster wir von einem qualifizierten Mitarbeiter handmontiert und trägt am Ende des Herstellungsprozesses sogar den Namen des Mitarbeiters auf der Bodenplatte. Das besondere an den handgefertigten Toastern ist das patentierte ProHeat® Heizelement. Zum einen sorgt eine besonders enge Wicklung der Heizfäden für ein gleichmäßige Bräunung, um anderen sind die mit einem speziellen Mineralstoff überzogenen Elemente nahezu unverwüstlich, leicht zu reinigen und unempfindlich gegenüber Verkratzen. Sollte ein Element nach Jahren der Nutzung einmal defekt sein, ist es jederzeit nachkauf- und problemlos austauschbar. DDer Dualit Toaster ist somit ein Toaster für das ganze Leben.Jeder Toaster wird handgefertigt und trägt den Namen des Mitarbeiters auf der BodenplattePatentierte ProHeat® Heizelemente mit eng gewickelten Heizfäden sorgen für ein gleichmäßiges BräunungsergebnisDie mineralische Dauerschutzfolie hält die Heizfäden sauberKratzfestes Design schützt die Heizfäden vor SchädenExtrabreite Schlitze für den Einsatz der SandwichzangeJustierbarer StandfußAustauschbare Elemente sorgen für eine lange Lebensdauer Energiesparende, einzeln zuschaltbare HeizelementeStufenloser mechanischer Timer ermöglicht individuelle BräunungAuftaufunktion für gefrorenes BrotBagelfunktionMetallgehäuse mit verdeckter, ausziehbarer KrümelschubladeLeicht zu reinigenKontrolle der Bräunung während des Toastvorganges durch manuelle AuswurfhebelWarmhaltefunktionTechnische Daten - Maße: 26 x 21 x 22 cm- Material: Edelstahl- ProHeat® Element- Defrost- und Bagel-Funktion- Patentierte, einstellbare Schlitze für Sandwichzange- Patentierter Thermal-Vorrichtungs-Schutz- Extra weite Schlitze (28 mm)- 1200 W
Boos Blocks Schneidebrett PrepMaster 46x46 cm
Boos Blocks Ahorn Schneidebrett PrepMaster mit Edelstahlauffangschale. Das Ahorn Schneidebrett ist Beidseitig benutzbar entweder mit der tiefe Saftrinne oder glatten Unterseite. Eine Auffangschale aus Edelstahl sammelt geschnittene Zutaten oder Abfälle die beim Schneiden anfallen. Massives und hochwertiges Schneidebrett für alle Profi- und Hobbyköche. Eigenschaften und Vorteile von Boos BlocksNordamerikanisches Ahorn-Hartholz - nachwachsendes Holz aus nachhaltigem Anbau - schont die Klinge hochwertiger Messer - 125 Jahre Erfahrung in der Handwerkskunst - Premiumqualität hergestellt in den USAGegründet 1887, gehört John Boos & Company zu den ältesten und führenden Herstellern von Premium-Küchenzubehör in den USA. Boos Blocks, das sind die hochwertigen Hackblöcke und Schneidebretter aus Effingham, Illinois, die nach den höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards in den Vereinigten Staaten hergestellt werden. Reinigung und Pflege von SchneidebretternUm die Lebensdauer Ihres Schneidebretts zu verlängern beachten Sie folgende Tipps:- Wasser oder sonstige Flüssigkeiten niemals über einen längern Zeitraum auf dem Brett einwirken lassen- Um die Oberfläche sauber und hygienisch zu halten benutzen Sie einen Spachtel oder einen Schaber- Keine Stahlbürste auf dem Schneidebrett verwenden- Tragen Sie regelmäßig, jenach Häufigkeit der Verwendung, aber mindestens einmal monatlich Pflegeöl auf die Oberfläche Ihres Schneidbretts auf. Verwenden Sie zum Auftragen einen Lappen aus Bauwolle und lassen das Öl eintrocknen.- Damit sich die Schnitte besser verteilen, nicht immer auf der gleichen Stelle schneiden.Reinigung Ihres BoosBlock Schneidebretts:- Das Schneidebrett niemals mit aggessive Renigungsmittel behandeln oder in Wasser einweichen.- nach Gebrauch reinigen Sie das Schneidebrett mit einen Schwamm oder einem dünnen Synthetiktuch und milder Seife mit Wasser.- Das Boos Blocks Schneidebrett ist nicht für die Spülmaschine geeignet! Maße und Gewicht PM18180225-P 46x46x6cm - 7,5 kg
Nesmuk SOUL Office Messer 90
Nesmuk SOUL Office Messer Das Office Messer von Nesmuk ist klein und handlich. Es eignet sich perfekt um Pilze, Knoblauch und Zwiebeln zu zerkleinern. Aber auch zum Abziehen und Schälen von Obst und Gemüse. Eine ideale Ergänzung zum Kochmesser und Slicer von Nesmuk aus der Serie SOUL. Die Serie SOUL von Nesmuk steht für beste Qualität und besonders hochwertige Verarbeitung. Die Messerschneide ist aus rostbeständigem Edelstahl, einseitig hohlgeschliffen mit einer Stahlhärte von 60(+/-) HRC. Ein Niobanteil verleiht dem Stahl eine extreme Schärfe und Zähigkeit. Die Solinger Messermanufaktur Nesmuk entwickelte ein Klingendesign mit herausragender Schneidleistung, sowie feinsten Schliff und Schärfewinkel. Eigenschaften einseitig, hohlgeschliffene Klinge aus rostbeständigem Edelstahl / Klingenlänge 90 mm / Stärke der Klinge 1,5 mm / Stahlhärte von 60 (+/-1) HRCNiobanteil für besondere Schärfe und Zähigkeit des Stahls / ergonomischer, massiver Griff aus verschiedenen Hölzern. Inklusive hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat. Griffvarianten OlivenholzMooreicheCocoboloGrenadillMicarta GreenMicarta RedMicarta BlackKarelische MaserbirkeZebranoEukalyptus MaserMakassar EbenholzWalnuss MaserJuma IvoryJuma Black Pflege & HandhabungUmgang mit Messern- Messer nur zum schneiden verwenden - nicht biegen, hebeln, schlagen oder stoßen- die effektivste Verwendung ist wenn drückend geschnitten wird auf die übliche Sägebewegung kann verzichtet werden- eine Schneidunterlage aus Holz eigent sich am Besten, sie schont die Klinge und wirkt durch die natürliche Eigenschaft leicht antibakteriellMesser richtig pflegen- nach der Benutzung mit warmem Wasser per Hand reinigen und niemals in der Spülmaschine- danach gründlich abtrocknen (einölen der Klinge ist nicht erforderlich)- durch die regelmäßige Benutzung wird der Holzgriff am Besten gepflegt- gelegentlich kann man den Holzgriff mit Kamelienöl behandeln, besonders bei einheimischen Hölzern, die keinen eigenen Fettgehalt aufweisen ist dies vorteilhaft- Nesmuk Messer sollten an einem Messerhalter, in einer Schatulle oder einer Ledersteckscheide aufbewahrt werden um Sie zu schützen- den Kontakt mit anderen Messer oder Metallen sollten Sie vermeidenSchärfen & Schleifen
de Buyer INOCUIVRE Topf mit Deckel Kupfer - Edelstahl - 6442
de Buyer Topf mit Deckel INOCUIVRE Kupfer Edelstahl De Buyer INOCUIVREDas Kochgeschirr aus Kupfer und Edelstahl ist ein Traum für jede Küche. Kupfer hat eine unschlagbar gute Wärmeleitfähigkeit wirkt schnell, gleichmäßig und schonend auf das gesamte Gericht. Kochgeschirr aus Kupfer ist vor allem für empfindliche Kochvorgänge und Einkochprozesse jeglicher Art ideal. Wir von Welter & Welter haben uns für die Serie INOCUIVRE mit Edelstahlgriffen des französischen Traditionsunternehmen de Buyer entschieden. Die de Buyer INOCUIVRE Serie mit Gusseisen- oder Messinggriffen können wir selbstverständlich auch für Sie bestellen. Wir haben Sie nur nicht auf Lager. De Buyer gibt es schon seit dem Jahre 1830 und ist auf dem Weltmarkt sowohl bei Profi- als auch bei Hobbyköchen nicht mehr wegzudenken. Was ist die Besonderheiten der de Buyer Serie INOCUIVRE?- Außenseite aus Kupfer 90%- Innenseite aus Edelstahl 10%- Ergonomischer vernieteter Gußedelstahlstiel- Für alle Kochfelder (außer Induktion) geeignet- geeignet für die Verwendung im Backofen Größe und Inhalt Die Kasserolle wird ohne Deckel verkauft Art.Nr. 6442.20 | Durchmesser: 20 cm | Höhe: 11 cm | Inhalt: 3,3 Liter Art.Nr. 6442.24 | Durchmesser: 24 cm | Höhe: 12 cm | Inhalt: 5,4 Liter Art.Nr. 6442.28 | Durchmesser: 28 cm | Höhe: 13,5 cm | Inhalt: 8 Liter
Dualit Classic Toaster 2 Scheiben NewGen inkl. Sandwichzange - Stealth Schwarz
Neben seinem ansprechenden Design überzeugt der Classic Toaster mit seinen patentierten und austauschbaren ProHeat®-Elementen. Ihr einzigartiges, kratzfestes Design schützt die Heizfäden vor Schäden, während ihre extra hohe Heizfädendichte für eine gleichmäßige Bräunung sorgt. Jeder Classic Toaster wir von einem qualifizierten Mitarbeiter handmontiert und trägt am Ende des Herstellungsprozesses sogar den Namen des Mitarbeiters auf der Bodenplatte. Das besondere an den handgefertigten Toastern ist das patentierte ProHeat® Heizelement. Zum einen sorgt eine besonders enge Wicklung der Heizfäden für ein gleichmäßige Bräunung, um anderen sind die mit einem speziellen Mineralstoff überzogenen Elemente nahezu unverwüstlich, leicht zu reinigen und unempfindlich gegenüber Verkratzen. Sollte ein Element nach Jahren der Nutzung einmal defekt sein, ist es jederzeit nachkauf- und problemlos austauschbar. DDer Dualit Toaster ist somit ein Toaster für das ganze Leben.Jeder Toaster wird handgefertigt und trägt den Namen des Mitarbeiters auf der BodenplattePatentierte ProHeat® Heizelemente mit eng gewickelten Heizfäden sorgen für ein gleichmäßiges BräunungsergebnisDie mineralische Dauerschutzfolie hält die Heizfäden sauberKratzfestes Design schützt die Heizfäden vor SchädenExtrabreite Schlitze für den Einsatz der SandwichzangeJustierbarer StandfußAustauschbare Elemente sorgen für eine lange Lebensdauer Energiesparende, einzeln zuschaltbare HeizelementeStufenloser mechanischer Timer ermöglicht individuelle BräunungAuftaufunktion für gefrorenes BrotBagelfunktionMetallgehäuse mit verdeckter, ausziehbarer KrümelschubladeLeicht zu reinigenKontrolle der Bräunung während des Toastvorganges durch manuelle AuswurfhebelWarmhaltefunktionTechnische Daten - Maße: 26 x 21 x 22 cm- Material: Edelstahl- ProHeat® Element- Defrost- und Bagel-Funktion- Patentierte, einstellbare Schlitze für Sandwichzange- Patentierter Thermal-Vorrichtungs-Schutz- Extra weite Schlitze (28 mm)- 1200 W
Nesmuk SOUL Slicer Messer 160
Nesmuk SOUL Slicer Messer Das Slicer Messer von Nesmuk eigent sich besonders gut zum filetieren und filieren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Schinken und Speck lassen sich durch die 2 mm starke und besonders scharfen Klinge hauchfein schneiden. Die Serie SOUL von Nesmuk steht für beste Qualität und besonders hochwertige Verarbeitung. Die Messerschneide ist aus rostbeständigem Edelstahl, einseitig hohlgeschliffen mit einer Stahlhärte von 60 (+/-) HRC. Ein Niobanteil verleiht dem Stahl eine extreme Schärfe und Zähigkeit. Die Solinger Messermanufaktur Nesmuk entwickelte ein Klingendesign mit herausragender Schneidleistung, sowie feinsten Schliff und Schärfewinkel. Eigenschaften einseitig, hohlgeschliffene Klinge aus rostbeständigem Edelstahl / Klingenlänge 160 mm / Stärke der Klinge 2 mm / Stahlhärte von 60 (+/-1) HRCNiobanteil für besondere Schärfe und Zähigkeit des Stahls / ergonomischer, massiver Griff aus verschiedenen Hölzern. Inklusive hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat. Griffvarianten OlivenholzMooreicheCocoboloGrenadillMicarta GreenMicarta RedMicarta BlackKarelische MaserbirkeZebranoEukalyptus MaserMakassar EbenholzWalnuss MaserJuma IvoryJuma Black Pflege & HandhabungUmgang mit Messern- Messer nur zum schneiden verwenden - nicht biegen, hebeln, schlagen oder stoßen- die effektivste Verwendung ist wenn drückend geschnitten wird auf die übliche Sägebewegung kann verzichtet werden- eine Schneidunterlage aus Holz eigent sich am Besten, sie schont die Klinge und wirkt durch die natürliche Eigenschaft leicht antibakteriellMesser richtig pflegen- nach der Benutzung mit warmem Wasser per Hand reinigen und niemals in der Spülmaschine- danach gründlich abtrocknen (einölen der Klinge ist nicht erforderlich)- durch die regelmäßige Benutzung wird der Holzgriff am Besten gepflegt- gelegentlich kann man den Holzgriff mit Kamelienöl behandeln, besonders bei einheimischen Hölzern, die keinen eigenen Fettgehalt aufweisen ist dies vorteilhaft- Nesmuk Messer sollten an einem Messerhalter, in einer Schatulle oder einer Ledersteckscheide aufbewahrt werden um Sie zu schützen- den Kontakt mit anderen Messer oder Metallen sollten Sie vermeidenSchärfen & Schleifen
Nesmuk SOUL Kochmesser 140
Nesmuk Kochmesser SOUL Nesmuk Kochmesser - Der Allrounder, Das universell einsetzbare Messer mit kürzerer Klinge. Ideal für Schneiden oder Würfeln von Gemüse. Klingenlänge: 140 mm Die Serie SOUL von Nesmuk steht für beste Qualität und besonders hochwertige Verarbeitung. Die Messerschneide ist aus rostbeständigem Edelstahl, einseitig hohlgeschliffen mit einer Stahlhärte von 60 (+/-) HRC. Ein Niobanteil verleiht dem Stahl eine extreme Schärfe und Zähigkeit. Die Solinger Messermanufaktur Nesmuk entwickelte ein Klingendesign mit herausragender Schneidleistung, sowie feinsten Schliff und Schärfewinkel. Eigenschaften einseitig, hohlgeschliffene Klinge aus rostbeständigem Edelstahl / Klingenlänge 140 mm / Stärke der Klinge 3 mm / Stahlhärte von 60 (+/-1) HRC.Niobanteil für besondere Schärfe und Zähigkeit des Stahls / ergonomischer, massiver Griff aus verschiedenen Hölzern. Inklusive hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat. Griffvarianten OlivenholzMooreicheCocoboloGrenadillMicarta GreenMicarta RedMicarta BlackKarelische MaserbirkeZebranoEukalyptus MaserMakassar EbenholzWalnuss MaserJuma IvoryJuma Black Pflege & HandhabungUmgang mit Messern- Messer nur zum schneiden verwenden - nicht biegen, hebeln, schlagen oder stoßen- die effektivste Verwendung ist wenn drückend geschnitten wird auf die übliche Sägebewegung kann verzichtet werden- eine Schneidunterlage aus Holz eigent sich am Besten, sie schont die Klinge und wirkt durch die natürliche Eigenschaft leicht antibakteriellMesser richtig pflegen- nach der Benutzung mit warmem Wasser per Hand reinigen und niemals in der Spülmaschine- danach gründlich abtrocknen (einölen der Klinge ist nicht erforderlich)- durch die regelmäßige Benutzung wird der Holzgriff am Besten gepflegt- gelegentlich kann man den Holzgriff mit Kamelienöl behandeln, besonders bei einheimischen Hölzern, die keinen eigenen Fettgehalt aufweisen ist dies vorteilhaft- Nesmuk Messer sollten an einem Messerhalter, in einer Schatulle oder einer Ledersteckscheide aufbewahrt werden um Sie zu schützen- den Kontakt mit anderen Messer oder Metallen sollten Sie vermeidenSchärfen & Schleifen
Unsere neuen Küchenprojekte
Wir planen und bauen Vollholzküchen, passend zu unseren Standherden.
Die Vorteile eines Standherdes
Es ist nicht nur die Optik, ein Standherd bietet weit mehr Vorteile.
Passender Topf zum Gasherd?
Es gibt viel zu beachten, ein Gasherd braucht einen anderen Topf, als ein Induktionsherd.