Falcon NEXUS Steam 110 Standherd
- Herstellernummer: NEX110SODF
- Versandinfo: Lieferzeit bei Falcon zur Zeit bis zu einem Jahr.
Gas- oder Induktionskochfeld | Elektrobackofen + Dampfgarer | Grill | Stauschublade | 4 Farben | Knebel in Chrom Design | Breite 109,2 cm
Falcon NEXUS Steam 110 cm Standherd
Warum sollte man ein Dampfgarer mit Injektionsmethode wählen?
- schnelleres Aufheizzeit als bei Umluftmethode
- gesundes Kochen, es muss kein Fett oder Öl hinzugefügt werden
- es hält mehr Nährstoffe im Vergleich zum Kochen
- Sous-Vide Kochen wird möglich
Kochfelder
Gaskochfeld 10,9 kW
1 x 3,5 kW Brenner
1 x 3 kW Brenner
2 x 1,7 kW Brenner
1 x 1,1 kW Brenner
Induktionskochfeld 7,4 kW
1 x 1150 W Kochzonen mit Booster (2000 W)
3 x 1850 W Kochzonen mit Booster (2500 W)
1 x 1850 W Kochzonen mit Booster (3200 W)
Kochfeld Ausstattung
bei Gas: Gusseiserne Topfträger, Multi - Ring Wokbrenner, Grillplatte
bei Induktion: voreinstellbare Niedertemperaturfuktionen
ca. 44 Grad - zum langsamen Schmelzen von Butter oder Schokolade
ca. 70 Grad - zum Watmhalten von gekochten Speisen
ca. 94 Grad - zum Sieden oder köcheln lassen
Backofen
Elektro-Multifuktionsbackofen 79 Liter
Der Multifunktionsbackofen auf der linken Seite hat 10 Beheizungsarten. Die Schnellaufheizung bringt den Ofen 30 Prozent schneller auf Betriebstemperatur, als mit konventioneller Heißluft.
Beheizungsarten:
Ober und Unterhitze, Unterhitze, Grill, Umluft, Heißluft, Heißluftgrill, Auftauen, Schnellaufheizung, Duo, Delicate, Eco
Ausstattung:
katalytische Seitenbleche, programmierbarer Zeitschaltuhr, Garguthalterung, Temperaturbereich bis 260 Grad.
Elektro-Dampfgarer 39 Liter
Der Dampfgarer von Falcon ist mit automatischen Programmen für Fisch, Fleisch und Gemüse ausgestattet. Ein intergriertes Grillelement sorgt dafür das Sie den Garraum auch als Grill nutzen können. Es ist keine Wasserzufuhr nötigt, da der Wassertank einfach raus genommen werden kann. Der Tank enthält genug Wasser für 60 Minuten (ohne öffnen der Tür) oder für 30 Minuten sollte die Tür zwischenzeitlich geöffnet werden.
Funktionen:
Dampf bis 100 Grad mit vorprogammierten Programmen inkl Entkalkung, Grillfunktion
Ausstattung:
Edelstahl-Innenseiten, Temperaturbereich bis 100 Grad.
Technische Daten
Abmessungen: B 1092 x H 905 -930 x T 604 mm (648 mit Regler)
Gewicht: 150 kg
Skizze
| Design Linie / Serie: | Falcon Modern |
| Farb-Gruppe: | Weiß / Creme, Edelstahl / Silber, Grau / Schwarz |
| Herkunft: | England |
| Breite (cm): | 109,2 |
| Höhe (cm): | 90,5-93 |
| Tiefe (cm): | 60,8 |
| Kochfeld Typ: | Gas |
| Backofen Typ: | Elektro |
