Welter & Welter Pizzastein für Lacanche Backofen groß 470x345 mm

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  • WW370
Pizzastein für Lacanche Backöfen für echte Steinofen-Pizza. Dieser Pizzastein muss bei... mehr
Produktinformationen "Welter & Welter Pizzastein für Lacanche Backofen groß 470x345 mm"

Pizzastein für Lacanche Backöfen für echte Steinofen-Pizza. Dieser Pizzastein muss bei möglichst hoher Temperatur richtig gut vorgewärmt werden. Am besten bei Unterhitze auf der untersten Schiene aufs Rost legen und mindestens 30-45 Minuten vorheizen. Achtung, diesen Stein bitte nicht auf den Backofenboden in Ihrem Lacanche-Herd legen. Die emaillierten Bleche können sich sonst aufgrund der sehr hohen Temperaturen verziehen. Nach dem Vorheizen die frische Pizza direkt auf den heißen Stein legen. Bei gefrorener Pizza diese erst auftauen, damit der Stein nicht zu sehr abgekühlt wird.

Maße: 470x345 mm
Passend für Lacanche Herde mit 53 cm breitem Backofen

Modelle: Cormatin, Rully, Vougeot, Volnay, Chassagne, Chambertin, Saulieu, Savigny, Sully etc.

 

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