Profitec Pro 800 Handhebelmaschine Siebträgermaschine + Starterset

Profitec PRO 800 Espressomaschine mit Handhebel Neu "Die Espressopresse"

Mit dieser neuen Version der Profitec PRO 800 Handhebel-Siebträgermaschine schafft Profitec einen stilvollen Nachfolger der vorigen PRO 800. Die schwarzen Kunststoffgriffe am Hebel und den Siebträgern wurden durch hochwertiges amerikanisches Nussbaumholz ersetzt. Desweiteren kommt die neue Pro 800 jetzt mit ebenfalls aus Nussbaumholz gefertigten Kipp- statt Drehventilen. Mit den praktischen Kippventilen wird der Dampf- und Heißwasserbezug noch einfacher und fühlt sich richtig professionell an. Dazu gesellt sich ein großes stylisches Manometer, welches piniengrün hinterlegt wurde. das PID-Display dagegen wurde dezent hinter der Wasserauffangschale plaziert. So stört nichts den Look dieser klassisch anmutetenden Hebelmaschine.

Doe PRO 800 ist technisch gesehen eine Einkreis-Espressomaschine, da sie mit nur einem großen 3,5 L Kessel auskommt. Durch die besondere Brühgruppentechnik der PRO 800 kann dieser einzelnde Kessel allerdings gleichzeitig sowohl für den Kaffeebezug sowie für Dampfbezug und Heißwasser genutzt werden. Daher gleicht die PRO 800 in der Benutzung einer Zweikreis-Espressomaschine.

Die Brühgruppe der PRO 800 kommt mit massiven 7,8 kg verchromtem Messing daher. Durch das manuelle Herunterziehen des Brühhebels starten Sie den Wasserbezug. Bei der PRO 800 können Sie die Dauer der Päinfusion selbst bestimmen: Sie ziehen den Hebel der Brühgruppe nach unten und lassen heißes Wasser auf das Kaffeepulver im Siebträger fließen. Den Druckaufbau in der Brühgruppe starten Sie aber erst, wenn Sie die Hebel wieder nach oben schieben. Zudem sorgt der besondere Druckverlauf der PRO 800 für ein sehr gutes Espressoergebnis. Obwohl die PRO 800 ohne die E61 Brühgruppe auskommt, bleibt Profitec dem 58 mm Siebträger treu. So können Sie alle gängigen 58 mm Siebträger und Siebchen auch an de PRO 800 verwenden. 

Zusätzlich zu den Siebträgern mit einem und zwei Ausläufen bekommen Sie zur PRO 800 den bodenlosen Siebträger mit dazu.

Technische Daten

• Dippersystem (Einkreiser)
• Massive Handhebelbrühgruppe (7,8 kg)
• Handgefertigte Griffe des Handhebels, der Kippventile und der Siebträger aus amerikanischen Nussbaum
• Praktische Kipphebelventile zur Dampf- und Heißwasserentnahme
• Großer, piniengrünes Kesseldruckmanometer
• PID-Display zur Programmierung des Temperaturwertes
• Programmierbarer ECO-Modus
• Betrieb über Wassertank oder Festwasseranschluss
• Anschluss an den Wasserabfluss möglich
• Vibrationspumpe dient ausschließlich der Kesselbefüllung bei Wassertankbetrieb
• Bei Festwasserbetrieb ist die Pumpe deaktiviert
• Kupferkessel mit ca. 3,5 l Volumen
• Wassertank mit ca. 2,8 l Volumen
• Wasserauffangschale mit ca. 1,25 l Fassungsvermögen
• Hochwertige Dampf- und Heißwasserrohre
• Große abnehmbare Tassenablage
• Siebträger Innendurchmesser: 58 mm 
• Leistungen (230 V): 1600 W
• Gewicht 35,5 kg
• Abmessung (BxTxH):
  339 x 505 x 492 mm ohne Siebträger
  339 x 593 x 740 mm mit Siebträger und aufgestelltem Handhebel

 Lieferumfang

• 1 Handhebel
• 1 Filterträger mit 1 Auslauf
• 1 Filterträger mit 2 Ausläufen
• 1 Filterträger bodenlos
• 1 Eintassensieb
• 1 Zweitassensieb
• 1 Sieb (21 g)
• 1 Tamper
• 1 Reinigungspinsel
• 1 Metallschlauch 1/8“ 3/8“ BSPP
• 1 Ablaufwanne
• 1 Bedienungsanleitung

Die Temperatursteurung per PID ermöglicht eine konstantere Kesseltemperatur. Dies ist bei einer Steuerung per Pressostat (Druckwächter) schwankender. Dafür springt die Heizung beim Dampfbezug nicht ganz so schnell an. Außerdem kann die Temperatur von außen, über die elektronik, eingestellt werden.

Die PID-Elektronik ermöglicht es außerdem, dass die Maschine sich bei Nichtbenutzung selbst abschaltet. Hier ist eine Zeit zwischen 30 und 600 Minuten programmierbar. 

Edelstahl poliert 
Art.-Nr.: 10810