Welter & Welter kleines Kochmesser Olive 16 cm
Welter & Welter kleines Kochmesser Olive 16 cm
Kleines Kochmesser mit Griff aus Olivenholz
- Klingenlänge ca. 16 cm
- Gesamtlänge ca. 29,5 cm
Mit dem kleinen Kochmesser holen Sie sich den beliebten Alleskönner im handlicheren Format in die Küche. Die kleinere Größe kommt mit weniger Gewicht daher und liegt daher gut in der Hand. Ohne Anstrengung können Sie so Ihre Zutaten schneiden. Besonders für Menschen mit kleineren Händen geeignet.
Neu bei Welter & Welter: unsere schicken Solinger Messer in Olivenholz! Diese Messer sind aus einer Solinger Messermanufaktur und werden speziell für uns angefertigt.
Diese Messer sind aus hochwertigem Solinger Messerstahl gefertigt und aufwändig geschliffen. Auf der Klinge befindet sich jeweils unser Logo - auf den größeren Messern zusätzlich der Schriftzug "Welter & Welter". Der ergonomisch geformte Griff ist aus wunderschön gemasertem Olivenholz (Herkunft: Andalusien) gefertigt und liegt optimal in der Hand. Bitte beachten Sie, dass Olivenholz sehr stark in Farbe und Maserung variiert - von hellgolden und ebenäßig in der Farbgebung, über grau und dunkle Brauntöne, mit teils sehr ausgeprägter unregelmäßiger Maserung. Diese edle Naturprodukt bringt Leben und Vielfalt in Ihre Küche! Bitte sehen Sie sich zum Vergleich der Maserungen auch gerne auch die anderen Messer aus der Welter & Welter Linie an.

Die Klinge ist aus Chrom Vanadium Molybdän Stohl gefertigt. Die Klinge nach traditionellen Solinger Verfahren geschmiedet und eisgehärtet. Durch die besondere Schmiedetechnik ergibt sich ein besonders verdichteter Stahl, welcher eine ausgezeichnete Schärfe der Klinge ermöglicht.


Ist der Schmiedeprozess abgeschlossen, wird das Messer in weiteren ca. 40 manuellen Arbeitsschritten zum hochwertigen Werkzeug weiterverarbeitet. Die Klinge wird mit höchster Präzision geschliffen. Es entsteht eine extrem scharfe Klinge, die leicht durch jedes Schnittgut gleitet. Überzeugen Sie sich selbst von der ausgezeichneten Qualität dieser Messer!


Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt perfekt in der Hand. Jeder Griff wird von Hand geformt und geschliffen. Die besondere Maserung des Olivenholzes macht jeden Griff einzigartig.
Messerpflege
Hochwertige Messer sollten Sie niemals in der Spülmaschine reinigen - darunter leiden sowohl die Schärfe der Klinge als auch der schöne Griff. Stattdessen nach jedem Benutzen nur mit Wasser und etwas Spülmittel abspülen und anschließend mit einem Baumwollhandtuch abtrocknen. Nutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel wie Scheuermittel, ätzende Reinigungsmittel und harte Schwämme, da diese die Oberfläche von Klinge und Griff zerkratzen und angreifen können.
Den Olivenholzgriff können Sie nach Bedarf mit Speiseöl (Sonnenblumen- oder Leinöl) nachölen, um das Holz zu schützen und schön zu halten. Öl einige Stunden einwirken lassen und das Einölen ca. alle 1-3 Monate wiederholen.


In unserer Welter & Welter Messerlinie stehen sechs Modelle zur Verfügung:
Brotmesser, Klingenlänge 22 cm
Großes Kochmesser, Klingenlänge 21 cm
Kleines Kochmesser, Klingenlänge 16 cm
Santoku, Klingenlänge 16 cm
Steakmesser, Klingenlänge 12 cm
Gemüsemesser, Klingenlänge 9 cm
| Herkunft: | Deutschland |
|---|---|
| Messer Typ: | Kochmesser |
| Produkt Art: | Messer |
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