Vibiemme Domobar Super PID Inox, Dualboiler + Starterset

2.449,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. 0,00 € Versandkosten

Garantie Verlängerung
Zurücksetzen

Verlängern Sie die Garantie von 2 auf 5 Jahre.

Konfiguration zurücksetzen
  • 4260234040913
  • Super PID
Vibiemme Domobar "Super PID" Espressomaschine mit Doppelboiler, Inox 1-gruppige... mehr
Produktinformationen "Vibiemme Domobar Super PID Inox, Dualboiler + Starterset"

Vibiemme Domobar "Super PID" Espressomaschine mit Doppelboiler, Inox

1-gruppige Espressomaschine mit Dual-Boiler System.

Kesselgröße Kaffeeboiler: ca. 600 ml Volumen;

Kesselgröße Dampfboiler: ca. 2000 ml, 450 ml Wärmetauscher zur Versorgung des Kaffeeboilers mit vorbeiztem Wasser.

Digitale PID Temperatursteuerung des Kaffeekessels, Temperatureinstellung in 1,0 °C Schritten,

Leistung Kaffeeboiler: 2-phasige heizug 600W/300W / 230V,

Leistung Dampfboiler 1200 W/230V, Gehäuse in inox poliert, integrierte Rotationspumpentechnik mit umschaltbarer Wasserversorgung über den internen Tank, oder externen Wasseranschluss.

Beschreibung:
In der Version 2011 beinhaltet die Domobar Super PID mittlerweile alles, was man sich in diesem Segment wünschen kann. Die sonor arbeitende Rotationspumpe, deren Wasserversorgung sowohl über den eingebauten Wassertank, als auch über die Wasserleitung erfolgen kann, hat die aktuelle Version auch in Sachen Temperaturstabilität noch einen drauff gesetzt. Dank dem, bei eingeschaltetem Dampfboiler, mit vorbeheiztem Wasser versorgten Kaffeekessel, bringt kein normales Nutzerverhalten die thermische Stabilität der Domobar Super bei Kaffeebezug aus dem Tritt. Dank des großen Dampfboilers, ist auch die Dampfpower nicht mehr von den echten Profi-Maschinen zu unterscheiden. Sollte man mal nur den Kaffeeboiler benötigen, kein Problem, dann sorgt die zweite Phase der eingebauten Heizung dafür, dass auch ohne vorbeheiztes Wasser aus dem Wärmetauscher, der Kaffee während längerer Bezüge nicht zu kalt wird. Trotz dieser Innovationen bleibt die Maschine optisch auf dem Teppich. Ihr klassisch dezenter Auftritt passt zu allen Besitzern, die im Kern das Beste wollen, aber nicht damit hausieren gehen müssen. 

Was ist eine PID-Steuerung?

Bei der Kaffeezubereitung spielt die Temperatur eine wesentliche Rolle, da sich Aromen und Bitterstoffe je nach Brühtemperatur unterschiedlich entfalten. Schon Temperaturschwankungen von 1°C wirken sich geschmacklich aus. Um so kühler der Kaffee wird, um so bitterer schmeckt er. Wer also Kaffee gleichbleibender Qualität servieren möchte, muss auf die Einhaltung einer bestimmten Brühtemperatur achten.

Die herkömmliche Temperaturregelung von Espressomaschinen funktioniert nach einem einfachen Prinzip: Das Wasser wird solange geheizt, bis die festgelegte Brühtemperatur erreicht ist, danach wird die Aufheizung gestoppt, bis die Temperatur wieder unter den Sollwert fällt. Dies wir durch ein Pressostate geregelt. Da Aufheizung und Abkühlung aber Zeit brauchen, schwankt die Temperatur um den Sollwert, und zwar selbst in hochwertigen Espressomaschinen um 10°, bei einfachen Geräten noch mehr.
Solche Temperaturschwankungen zu minimieren, ist die Aufgabe einer PID-Steuerung, die vor allem in hochwertigen Dualboiler-Espressomaschinen eingesetzt wird. 

Maße:

B: 27 / T: 53 / H: 41 cm
1600 W / 230 V
Gewicht: 28 kg 

Weiterführende Links zu "Vibiemme Domobar Super PID Inox, Dualboiler + Starterset"
Kesselsystem - Dual-Boiler System, Kesselmaterial - Messing, Temperatursteuerung - PID ,... mehr
Artikeleigenschaften
Kesselsystem: Dual-Boiler System
Kesselmaterial : Messing
Temperatursteuerung: PID
Pumpentechnik : Rotationspumpe
Brühgruppentyp: E61 Brühgruppe
Wasseranschluss: Festwasser + Tank
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Vibiemme Domobar Super PID Inox, Dualboiler + Starterset"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Profitec Pro 800 Handhebelmaschine Siebträgermaschine + Starterset Profitec Pro 800 Handhebelmaschine...
2.895,00 € * 2.995,00 € *
TIPP!
TIPP!
TIPP!
TIPP!
TIPP!
NEU
Noodles Baristaschrank Noodles Baristaschrank
ab 2.990,00 € *
-21
-19
TIPP!
Profitec PRO 300 in Edelstahl oder schwarz Profitec PRO 300 Espressomaschine mit "Fast...
ab 1.499,00 € * 1.565,00 € *
-12
ECM Espressomühle V-Titan 64 ECM Espressomühle V-Titan 64
ab 1.099,00 € * 1.249,50 € *
Zuletzt angesehen