Steakpfeffer - Pfeffersack & Söhne

Steakpfeffer - Pfeffersack & Söhne
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Inhalt: 60 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)

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Verarbeitung: Ganz Aromen: eurige Schärfe, nussige Grundnote, ätherische Frische, fruchtig... mehr
Produktinformationen "Steakpfeffer - Pfeffersack & Söhne"

Verarbeitung: Ganz
Aromen: eurige Schärfe, nussige Grundnote, ätherische Frische, fruchtig
Enthaltene Allergene: -


Steakpfeffer ist, neben der Mélange Noir, eine weitere, eigene Pfeffermischung, die nicht nur im Sommer zu frisch Gegrilltem schmeckt. Die Mischung hat eine feurige Schärfe, die sich über einer nussige Grundnote aufbaut. Der Kubebenpfeffer bringt die nötige Frische mit hinein, während der Kampot Pfeffer für ein leckeres fruchtiges Aroma sorgt.

Steakpfeffer von Pfeffersack & Söhne wird aus den edelsten Pfeffersorten der Welt in unserer Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt bevor die Mischung als ganze Körner in unseren Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte die Mischung erst kurz vor Verwendung in einem Mörser je nach Bedarf zerstoßen oder durch eine Gewürzmühle drehen.

Zutaten: Malabar Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer Madagaskar,Roter Kampot Pfeffer.

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