Profitec Pro 600 Espressomaschine Sonderedition mit Holz - Lanzen vertikal

Profitec Pro 600 DUAL-BOILER mit PID - Espressomaschine mit QuickSteam | "Fast Heat UP" | Dualboiler

Sonderedition: Dampflanzen welche nach unten und nicht zur Seite zeigen. Außerdem mit Nussholz/Eiche Seiten und Nussholz/Eiche Applikationen.

 Die Profitec PRO 600 (Artikel: 10626) ist die neue Variante der PRO 600. Sie wartet jetzt mit praktischen Kipphebeln statt Drehknebeln für den Dampf- sowie Heißwasserbezug auf. Bei dieserm Model zeigen die Dampfplanzen nach unten.

Ebenfalls neu bei der PRO 600 sind die Filterträger, bei denen der Griff jetzt abschraubbar ist. Sie können frei wählen zwischen den neuen Griffvarianten aus Amerikanischem Nussholz, Eiche oder stylischem Beton (separat erhältlich). Passend hierzu können Sie als Set auch die Kippventile und Brühknebel zum Austausch an Ihrer Maschine erwerben. Seitlich können bei dieser Maschine nicht die Magnetpanele in Holz, Beton oder aus lackiertem Metall genutzt werden. Profitec geht hier in Sachen Design ganz neue Wege und gibt Ihnen die Möglichkeit, individuell zu kombinieren.

Neuste Version, mit neuer Profitec Edelstahlglocke in der Brühgruppe.

Die PRO 600 ist eine Dualboiler-Espressomaschine mit PID-Display, dadurch kann die Temperatur in beiden Kesseln von außen getrennt gesteuert werden. Optional kann die Pro 600 auch als Einkreismaschine verwendet werden, dann bleibt der Dampfkessel kalt. Das Edelstahlgehäuse hat schwarze Seitenelemente.

Sie verfügt über eine große Tassenablage, die komplett abnehmbar ist, um so leicht und bequem den Wassertank zu befüllen. Ein lästiges Abräumen der Tassen ist nicht notwendig. Die nostalgischen Drehventile sind dank einer Federzugtechnik verschleißfrei. Ein Überdrehen der Ventile ist somit nicht möglich. Die Pro 600 besitzt eine hochwertige, massive E61 Brühgruppe mit einem Gesamtgewicht von 4,5 kg. Durch die „No-burn“ Dampf und Heißwasserrohre werden nur noch die Dampf- und Heißwasserdüse heiß. Auch lässt sich das Dampfrohr leichter reinigen, da die Milch kaum anklebt. 

Technische Daten

• Dualboiler (optional als Einkreiser verwendbar)
• Fast Heat Up (Abschaltbar)
• E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke
• PID-Display zur Temperatureinstellung beider Kessel, unabhängig voneinander regelbar
• PID-Display zur Sekundenanzeige der Durchlaufzeit
• Manuell einstellbarer Brühdruck
• Programmierbarer ECO-Modus
• Erinnerungsfunktion zur Brühgruppenreinigung
• Verschleißarme Kippventile
• Vibrationspumpe
• Wassertank mit 2,8 l Volumen und Wassertankadapter
• Automatische Abschaltung bei Wassermangel
• Kaffeekessel aus Edelstahl mit 0,75 l Volumen
• Dampf-/Heißwasserkessel aus Edelstahl mit 1 l Volumen
• Kesselisolierung
• Kessel- und Pumpendruckmanometer
• Edelstahl-Heizungen mit 2 x 1000 W
• Abnehmbare Tassenablage

Die Temperatursteurung per PID ermöglicht eine konstante Kesseltemperatur. Dies ist bei einer Steuerung per Pressostat (Druckwächter) schwankender. Dafür springt die Heizung beim Dampfbezug nicht ganz so schnell an. Außerdem kann die Temperatur von außen, über die Elektronik, eingestellt werden.

Die PID-Elektronik ermöglicht es außerdem, dass die Maschine bei Nichtbenutzung, sich selbst abschaltet. Hier ist eine Zeit zwischen 30 und 600 Minuten in 30 Minuten Schritten programmierbar. 

Edelstahl poliert 
Art.-Nr.: Pro 10626
Abmessungen: B/T/H mm:
305 x 450 x 395 mm ohne Siebträger
305 x 555 x 395 mm mit Siebträger
Gewicht: 24 kg
Anschluss: 230 V / 2.000 W

Unsere Meinung

Dualboilermaschine mit guter Balance. Die Profitec Pro 600 hat einen 0,7 Liter Kessel für die Brühgruppe und hat daher eine perfekt zu steuernde Brühtemperatur. Außerdem ist der Kessel groß genug, um auch mal einen großen Pott Kaffee zu beziehen. Der 1,0 Liter Service-Kessel kann bis auf 132 Grad geheizt werden, dies erlaubt einen Dampfdruck von 2 bar und damit hat Sie ausreichend Dampfpower. Selbst bei längerem Dampf Vorgang bleibt der Druck bei über 1 Bar. Dies ist vergleichbar mit einem Zweikreiser mit etwa 2 Liter Kesselvolumen (Pro500, ECM Technika V...). Dies Sondermodel hat unserer Meinung nach auch besser geformte Dampflanzen, man kann diese z.B. unter dem Wasser der Brühgruppe spülen und damit reinigen.

Alternativen können sein:

- Profitec Pro 700: mit Rotationspumpe und 2,0 Liter Service Kessel

- ECM Synchronika: mit Rotationspumpe und 2,0 Liter Service Kessel