Nurri 100% NAPOLETANO 50/50 - Espressso 1 kg Bohnen
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Nurri 100% NAPOLETANO 50/50 - Espressso 1 kg Bohnen
Ein charakterstarker Kaffee vom renommierten Kaffeeröster und Maschinenhersteller Antonio Nurri.
Diese klassisch neapolitanische Röstung (säurearm) begeistert mit einer dichten, samtigen Crema und einem vollmundigen Geschmackserlebnis. In der Tasse entfalten sich Noten von Schokolade und geröstetem Brot, die typisch für den süditalienischen Stil sind.
Perfekt geeignet als kräftiger Espresso oder als Basis für einen intensiven Cappuccino.
Wir empfehlen die Zubereitung als Ristretto: 18 g Kaffeemehl bei einem Brühverhältnis von 1:1,5 – in etwa 30 Sekunden extrahiert.
Ein Espresso mit starkem Charakter – der auch mit Milch nichts von seiner Ausdruckskraft verliert.
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