Mocambo Suprema 70/30 - Espresso 1 kg Bohnen

Mocambo Naturale ist ein außergewöhnlicher Kaffee mit charaktervollem Geschmacksprofil. Würzig-nussige Noten verbinden sich mit feinen Anklängen von Kakao zu einem harmonischen Aroma. Sein volles Temperament sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, während seine Zertifizierungen für einen besonders hochwertigen und verantwortungsvoll produzierten Kaffee stehen. Mischungsverhältnis & Anbaugebiete 70% Arabica-Bohnen / 30% Robusta-Bohnen aus Kolumbien, Peru und Indien Röstverfahren des Herstellers Die Firma Drago Mocambo GmbH röstet ihre Kaffeebohnen im schonenden Trommelröstverfahren über einen Zeitraum von 16 bis 18 Minuten. In einem original italienischen Steinofen können sich die Aromen der Bohnen dabei optimal entfalten. Die Röstkurve steigt langsam um 6 bis 8 °C pro Minute bis zu einer Temperatur von etwa 215 °C. Auf den Einsatz von Zusatzstoffen wird vollständig verzichtet. Nach der schonenden Langzeitröstung werden die Bohnen anschließend für rund fünf Minuten luftgekühlt. Das Welter & Welter Bonussystem Regelmäßiger Kaffeekonsum wird bei uns belohnt. Kaffeekauf im Ladengeschäft: Beim Kauf vor Ort tragen wir euren Einkauf in unsere digitale Stempelkarte ein. Fragt einfach nach unserer „10+1 Liste“ – nach zehn gekauften Kaffees erhaltet ihr den 11. Kaffee gratis. Kauf im Onlineshop Im Onlineshop profitiert ihr von unseren Staffelpreisen. Ab einem Warenwert von 80,00 € versenden wir eure Bestellung versandkostenfrei mit DHL GoGreen.

Mit der unserer Welter & Welter Pulspeitsche fing alles an. Unsere erste – und bis heute unsere kräftigste Hausmarke. Die Pulspeitsche ist ein echter Allrounder: klar, direkt, intensiv und vollmundig im Geschmack. Geboren wurde der Name Pulspeitsche im übrigen in unserer Werkstatt. Röstverfahren Unsere 3 Hausmarken Morgengold, Pulspeitsche und Bohnenschatz werden mit einer Trommelröstmaschine bei niedrieger Temperatur geröstet. Das garantiert die volle Entwicklung der Aromen bei jeder einzigen Kaffeebohne. Bohnenkunde Mischungsverhältnis: 60 % Arabica Anbaugebiete Zentral- und Südamerika: Brasilien, Kolumbien, Costa Rica und Guatemala Mischungsverhältnis: 40 % Robusta Anbaugebiete Asien: Indien, Vietnam und Indonesien Die Mischung aus feinen südamerikanischen Arabica -Bohnen und einem hohen Anteil asiatischen Robusta sorgt für ein starkes Geschmackserlebnis, das herzen schneller schlagen lässt. Gradlinig, cremig und säurearm - ein belebender Genuss für Liebhaber des klassischen Espresso. Zubereitung Brühverhältnis: 1:1 bis 1:1,5 Brühzeit: 25-30 sec.Temperatur: 90-92 Grad Kurz & Knackig kräftiger Allrounder, cremig / weich, säurearm, schokoladig Das Welter & Welter Bonussystem Regelmäßiger Kaffeekonsum wird bei uns belohnt. Kaffeekauf im Ladengeschäft: Beim Kauf vor Ort tragen wir euren Einkauf in unsere digitale Stempelkarte ein. Fragt einfach nach unserer „10+1 Liste“ – nach zehn gekauften Kaffees erhaltet ihr den 11. Kaffee gratis. Kauf im Onlineshop Im Onlineshop profitiert ihr von unseren Staffelpreisen. Ab einem Warenwert von 80,00 € versenden wir eure Bestellung versandkostenfrei mit DHL GoGreen.

Unsere Hausmarke Welter & Welter Morgengold ist der absolute Liebling unserer Kunden. Alle unsere Hausmarken beziehen wir von einer kleinen familiären Rösterei in Italien. Röstverfahren Unsere Hausmarken Morgengold, Pulspeitsche und Bohnenschatz werden mit einer Trommelröstmaschine bei niedriger Temperatur geröstet. Das garantiert die volle Entwicklung der Aromen bei jeder einzigen Kaffeebohne. Bohnenkunde Mischungsverhältnis: 80 % Arabica Anbaugebiete Zentral- und Südamerika: Brasilien, Mexico und Kolumbien Mischungsverhältnis: 20 % Robusta Anbaugebiete Asien: Indien, Vietnam und Indonesien Edle zentralamerikanische Natural- und Washed-Arabica verbinden sich mit hochwertigen asiatischen Robusta zu einem außergewöhnlich vollmundigen Geschmackserlebnis mit einer deutlichen Note von Nüssen und Kakao. Weich rund und ausgewogen - ein sanfter Genuss mit breiter Aromenvielfalt. Kurz & Knackig  runder Allrounder, mittelkräftig, nussig / schokoladig Das Welter & Welter Bonussystem Regelmäßiger Kaffeekonsum wird bei uns belohnt. Kaffeekauf im Ladengeschäft: Beim Kauf vor Ort tragen wir euren Einkauf in unsere digitale Stempelkarte ein. Fragt einfach nach unserer „10+1 Liste“ – nach zehn gekauften Kaffees erhaltet ihr den 11. Kaffee gratis. Kauf im Onlineshop Im Onlineshop profitiert ihr von unseren Staffelpreisen. Ab einem Warenwert von 80,00 € versenden wir eure Bestellung versandkostenfrei mit DHL GoGreen.

Caffé Moka ist eine kleinen Familienrösterei welche, in Sizilien röstet. Mit dem Special Bar haben wir einen dunkel gerösteten kräftigen Espresso, wer es etwas kräftiger mag kann den Classica Bar von Caffé Moka probieren.

Caffé Moka ist eine kleinen Familienrösterei welche, in Sizilien röstet. Mit dem Special Bar haben wir einen dunkel gerösteten kräftigen Espresso, wer es etwas kräftiger mag kann den Classica Bar von Caffé Moka probieren.

Die Rundheit feinster brasilianischer Hochland-Arabica-Kaffees trifft auf die Intensität ausgewählter Robusta-Qualitäten. Dieser Blend zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Ausgewogenheit aus, die ihn in ganz Italien besonders geschätzt macht. Dank seiner konstanten Verarbeitbarkeit überzeugt er insbesondere in der Espresso-Extraktion mit einem sirupartigen Körper, hoher aromatischer Intensität und einem kräftigen, nachhaltigen Geschmack. Am Gaumen dominieren intensive Noten von Kakao und dunkler Schokolade, begleitet von Aromen gerösteter Trockenfrüchte und feinen Lakritznuancen. Die Mischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta sorgt für ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Eleganz und Kraft und macht den Costadoro Super zu einem beliebten Qualitätsespresso mit klassisch italienischem Charakter. Durchschnittlicher Koffeingehalt: ca. 2 % Mischungsverhältnis & Anbaugebiete 70% Arabica-Bohnen aus Brasilien / 30% Robusta-Bohnen aus Indien Röstverfahren des Herstellers Seit 1890 steht Costadoro aus Turin für hochwertige italienische Kaffeekultur. Mit viel Erfahrung, sorgfältiger Auswahl der Bohnen und modernster Rösttechnik entstehen Kaffeemischungen mit einzigartigem Charakter und konstant hoher Qualität. Jede Mischung wird mit individuell abgestimmten Röstprofilen veredelt. Durch die perfekte Abstimmung von Temperatur und Röstzeit werden die natürlichen Aromen der Bohnen optimal hervorgehoben. Heute ist Costadoro in über 40 Ländern vertreten und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit innovativer Kaffeeherstellung und nachhaltigem Engagement. Das Welter & Welter Bonussystem Regelmäßiger Kaffeekonsum wird bei uns belohnt. Kaffeekauf im Ladengeschäft: Beim Kauf vor Ort tragen wir euren Einkauf in unsere digitale Stempelkarte ein. Fragt einfach nach unserer „10+1 Liste“ – nach zehn gekauften Kaffees erhaltet ihr den 11. Kaffee gratis. Kauf im Onlineshop Im Onlineshop profitiert ihr von unseren Staffelpreisen. Ab einem Warenwert von 80,00 € versenden wir eure Bestellung versandkostenfrei mit DHL GoGreen.

Omkafè Oro ist eine harmonische und elegante Espresso-Komposition mit schokoladigem, ausgewogenem Geschmack und dichter, langanhaltender Crema. Die Mischung verbindet die feine Weichheit der Arabica-Bohnen mit der kräftigen Intensität des Robusta-Kaffees. Duftnoten von Kakaopulver, Erdnuss und Sandelholz verleihen dem Kaffee seine warme, aromatische Tiefe und ein besonders rundes Geschmackserlebnis. Mischungsverhältnis & Anbaugebiete 70% Arabica-Bohnen / 30% Robusta-Bohnen aus Brasilien (Cerrado & Mogiana), Uganda (Rewenzori) und Indien (Cherry)Röstverfahren des Herstellers Die Omkafè S.r.l., gegründet im Jahr 1947, ist ein Familienunternehmen in dritter Generation aus Italien am Gardasee. Die Familie Martinelli verkostet und selektiert die besten Kaffeesorten noch persönlich. Anschließend werden die Bohnen nach einer traditionellen, von Vater zu Sohn überlieferten Methode schonend geröstet. Das Ergebnis ist ein italienischer Espresso mit besonders exklusivem Charakter und unverwechselbarem Aroma. Das Welter & Welter Bonussystem Regelmäßiger Kaffeekonsum wird bei uns belohnt. Kaffeekauf im Ladengeschäft: Beim Kauf vor Ort tragen wir euren Einkauf in unsere digitale Stempelkarte ein. Fragt einfach nach unserer „10+1 Liste“ – nach zehn gekauften Kaffees erhaltet ihr den 11. Kaffee gratis. Kauf im Onlineshop Im Onlineshop profitiert ihr von unseren Staffelpreisen. Ab einem Warenwert von 80,00 € versenden wir eure Bestellung versandkostenfrei mit DHL GoGreen.

Omkafè Oro ist eine harmonische und elegante Espresso-Komposition mit schokoladigem, ausgewogenem Geschmack und dichter, langanhaltender Crema. Die Mischung verbindet die feine Weichheit der Arabica-Bohnen mit der kräftigen Intensität des Robusta-Kaffees. Duftnoten von Kakaopulver, Erdnuss und Sandelholz verleihen dem Kaffee seine warme, aromatische Tiefe und ein besonders rundes Geschmackserlebnis. Mischungsverhältnis & Anbaugebiete 70% Arabica-Bohnen / 30% Robusta-Bohnen aus Brasilien (Cerrado & Mogiana), Uganda (Rewenzori) und Indien (Cherry)Röstverfahren des Herstellers Die Omkafè S.r.l., gegründet im Jahr 1947, ist ein Familienunternehmen in dritter Generation aus Italien am Gardasee. Die Familie Martinelli verkostet und selektiert die besten Kaffeesorten noch persönlich. Anschließend werden die Bohnen nach einer traditionellen, von Vater zu Sohn überlieferten Methode schonend geröstet. Das Ergebnis ist ein italienischer Espresso mit besonders exklusivem Charakter und unverwechselbarem Aroma. Das Welter & Welter Bonussystem Regelmäßiger Kaffeekonsum wird bei uns belohnt. Kaffeekauf im Ladengeschäft: Beim Kauf vor Ort tragen wir euren Einkauf in unsere digitale Stempelkarte ein. Fragt einfach nach unserer „10+1 Liste“ – nach zehn gekauften Kaffees erhaltet ihr den 11. Kaffee gratis. Kauf im Onlineshop Im Onlineshop profitiert ihr von unseren Staffelpreisen. Ab einem Warenwert von 80,00 € versenden wir eure Bestellung versandkostenfrei mit DHL GoGreen.