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Lacanche Sully 2200 Standherd Classic

Lacanche Sully 2200 Standherd Classic

Lacanche Herde sind sehr individuell Gestaltbar, dies ist online nicht sinnvoll darstellbar. Wir beraten Sie gerne telefonisch oder bei uns im Geschäft persönlich.

 

Lacanche Sully Standherd 180,5 cm

Mit einem Kochfeld von 180 cm erfüllt der Lacanche Sully alle Qualitäten einer professionellen Kochstation. Lacanche Sully stellt vier Basis-Kochfelder zur Wahl, die individuell mit vier von sechs hochwertigen Spezialelementen kombiniert werden können. Zwei große 74 Liter Backöfen, die in Gas, Elektro in statischer Ausführung und als Multifunktion-Ausführung frei variiert werden können. Lacanche Sully ist ein leistungsstarker Standherd für jemanden der 2 große Backöfen sucht. Zusätzlich sind die beiden vertikalen Schränke rechts und links außen aus Wärmeschränke zu konfigurieren, solange sich darüber kein Grill, Fritteuse oder Wasserbad befindet. Ansonsten sind die vertikalen Schränke als Lagermöglichkeit zu nutzen.

Auf dem Bild ist ein Lacanche Sully mit Erweiterungsschrank zu sehen. Die Haube ist ein Eigenbau des Kunden mit einem O+F Lüfterbaustein von uns.
Lacanche-Sully-schwarz-180

 

Kochfelder


Die Lacanche Kochfelder setzen sich zusammen aus einem Basis-Kochfeld und aus einem oder mehreren Spezialelementen, die rechts oder links vom Basis-Kochfeld angeordnet werden können.

Basis-Kochfelder


Klassik 3-Flammig
1 x 5-kW-Brenner
1 x 3-kW-Brenner
1 x 1,5-kW-Brenner
2 x Freifläche für Spezialelement
(Standard ohne Aufpreis)

Tradition
Glühplatte auf 5-kW-Brenner
1 x 3-kW-Brenner
1 x 1,5-kW-Brenner
2 x Freifläche für Spezialelement
(Aufpreis)

Elektro-Ausführung
Glaskeramik-Kochfeld
2 x 2100 W Kochzonen (Durchmesser 210mm)
2 x 1000/2100 W Doppelkochzonen (Durchmesser 140/210mm)
2 x Freifläche für Spezialelement
(Aufpreis)

Induktions-Ausführung
Glaskeramik-Kochfeld mit Induktion
1 x 2400 W Kochzonen mit Booster (3300 W) (Durchmesser 270mm)
1 x 1850 W Kochzonen mit Booster (2500 W) (Durchmesser 200mm)
1 x 1400 W Kochzonen mit Booster (1800 W) (Durchmesser 145mm)
2 x Freifläche für Spezialelement
(Aufpreis:)

Kochfeld Spezialelemente

Das Basiskochfeld verfügt über eine Edelstahl-Arbeitsfläche, statt dieser kann auch ein Spezialelement gewählt werden. Einige Elemente wie die Multifunktionskochmulde, Friteuse, Lavastein-Grill und der Gas-Grill können nicht über einem Wärmeschrank verbaut werden. Diese brauchen einen neutralen Schrank unter dem Kochfeld. Auch die Elektro-Kochfelder Induktion und Glaskeramik können nicht direkt neben der Glühplatte verbaut werden.

Montage über einem Wärmeschrank oder Backofen möglich:

 

lacanche-5-kw-brenner.jpg

1 x 5 kW Brenner
eigent sich besonders gut für alle die gerne mit einem Wok kochen.

lacanche-2x3kw-gasbrenner.jpg

2 x 3 kW Brenner
gegen Aufpreis auch als
1 x 4 kW Brenner und
1 x 3 kW Brenner

lacanche-2x4kw-gasbrenner.jpg

2 x 4 kW Brenner
gegen Aufpreis auch als
1 x 4 kW Brenner und
1 x 3 kW Brenner

lacanche-2er-cerankochfeld.jpg

2 Glaskeramik-Kochfelder
Durchm. 210 und 140/210 mm
1 x 2,1 kW Leistung
1 x 1,0/2,1 kW Leistung

lacanche-2er-induktionskochfeld.jpg

2 Induktions-Kochfelder
Durchmesser 145 und 200 mm
1 x 1,4 kW (Booster 2,5 kW)
1 x 1,85 kW (Booster 2,5 kW)

lacanche-teppan-yaky.jpg

Elektro-Teppanyaki
2,2 kW Leistung
Grillfläche 245 x 460 mm
inkl. Edelstahldeckel



Montage NICHT über einem Backofen:

Gas und Lavasteingrill können über einem Wärmeschrank verbaut werden, jedoch nicht über einem Backofen.



Lacanche-Lavastein-grill-kochfeld-23.jpg

Elektro Lavastein-Grill
3,5 kW Leistung
Grillfläche: 260 x 405 mm
(Nicht über Backofen möglich)

Lacanche-Gasgrill-Kochfeld-23.jpg

Gas-Grill
4 kW Leistung
Grillfläche: 260 x 460 mm

(Nicht über Backofen möglich)

Montage NICHT über einem Wärmeschrank oder Backofen:

Für die Kochmulde und die Friteuse werden ein Neutraler Schrank auch Lagerschrank genannt benötigt. Da beide Module unterhalb mehr Platz brauchen. Die Multifunktionskochmulde benötigt einen Zu - und Abwasseranschluss.



Lacanche-Friteuse-23.jpg

Elektro-Friteuse
3,3 kW Leistung
6 Liter 
Ablauf und Feststelldeckel
(Nicht über Wärmeschrank möglich)

Lacanche-Kochfeld-Multifunktionskochmulde.jpg

Multifunktionskochmulde
3,5 kW Elektro-Kochmulde
2/3 GN DeckelGelochte Edelstahlschale
Nicht über Wärmeschrank möglich)

Backöfen


 

Basis-Backofen-Konfiguration

Der Lacanche Sully 1800 hat zwei 74 Liter große Backöfen, die jeweils als Elektro- oder als Gas-Variante angeboten werden.

Es gibt fünf Backofen-Kombinationsmöglichkeiten: 
2 x 4 kW Gas-Backöfen 
1 x 4 kW Gas-Backofen und 1 x 2,9 kW Elektro-Backofen 
2 x 2,9 kW Elektro-Backöfen, jeweils mit Grill 
1 x 4 kW Gas-Backofen und 1 x 2.95 kW Multifunktions-Backofen
1 x 2,9 kW Elektro-Backofen und 1 x 2,95 kW Multifunktions-Backofen 

Lacanche 74 Liter Gastro Backofen

Der stattliche 74 Liter Backofen mit Gastro Maßen. Er bietet genug Platz für frisches Brot, saftige Braten oder süße Kuchen und ist für die Zubereitung von Festmahlen konzipiert. Die Innenflächen des Lacanche Backofens sind mit pflegeleichter Stahlemaille beschichtet.


Es gibt drei wählbare Beheizungsarten:
1 x 4 kW Gas-Backofen
1 x 2,9 kW Elektro-Backofen mit Grill, Ober- & Unterhitze
1 x 2,95 kW Elektro-Multifunktionsbackofen

Warum sollte man einen Gasbackofen haben, wo liegen die Vorteile ? - hier geht es zum Blog.

lacanche-backofen-gastro.jpg

4 kW Gasbackofen

Der Gasbackofen hat einen natürlichen Verbrennungseffekt. Beim Verbrennen von Gas entsteht Wasserdampf, dies ist speziell bei der Zubereitung von Fleischgerichten vorteilhaft, da die wasserhaltigen Lebensmittel nicht austrocknen und somit saftig, zart und knusprig werden. Bei der Wahl eines elektrischen Basis-Kochfelds ist ein Gasbackofen nicht möglich.

2,9 kW Elektrobackofen mit Ober- & Unterhitze + Grill

Für einen elektrischen Backofen spricht die genauere Temperaturkontrolle, die bei Kuchen und Desserts von Vorteil ist.

2,95 kW Elektro-Multifunktionsbackofen mit Heißluft, Ober- und Unterhitze + Grill

Eine weitere Variante ist der Elektro-Backofen mit Heißluft. Die ringförmigen Heizelemente direkt am Auslass der Luftturbine lassen heiße Luft pulsierend um das Gar- bzw. Backgut zirkulieren. Diese Beheizungsart kann gleichzeitig und gleichmäßig auf mehreren Ebenen backen.

Technische Daten
Innenmaße in mm: B 530 x H 300 x T 455
bei Multifunktion mit Heißluft ist der Backofen nur 405 mm tief.

Energieeffizienz Elektro-Backofen mit Ober- & Unterhitze:
Energieeffizienzklasse: B (Skala A - G (A=Bestwert))
Energieverbrauch nach EN 50304:
Energieverbrauch bei (Heißluft): -
Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,98 kWh
Nutzbares Volumen (Nettovolumen l): 74
Größe (Typ): groß (über 65l)
(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)

Energieeffizienz Multifunktionsbackofen:
Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))
Energieverbrauch nach EN 50304:
Energieverbrauch bei (Heißluft): 0,85 kWh
Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,92 kWh
Nutzbares Volumen (Nettovolumen l): 67
Größe (Typ): groß (über 65l)
(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)

Herde-Design


Lacanche Emaille-Farben

Die Qualität der intensiv und leuchtend gefärbten, glasierten Emaille ist eine Spezialität von Lacanche. Es werden zwei bis drei Schichten aufgetragen und bei sehr hohen Temperaturen (850 °C) gebrannt, um lichtechte Farben in 24 exklusiven Nuancen zu erhalten, die den einzigartigen Stil von Lacanche ausmachen. Dank hochmoderner Technik wird die Bedienblende für jedes Modell individuell gefertigt und anschließend emailliert und graviert. So erhält man intensive Farben und Serigraphien, die der Zeit trotzen. Es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe zu bekommen, aber die Auswahl ist auch jetzt schon sehr groß.

Bestellen Sie hier Ihr Farbmuster:

lacanche-emaillierwerk.jpg
Lacanche - Porto Blau
Porto Blau
Lacanche - Französischblau
Französischblau
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Sologne Grün
cormatin_englgruenk2t53fabflpuh.jpg
Englischgrün

Griffe und Bedienelemente

Zur Auswahl stehen:

Edelstahl Design, Nickel glänzend, Chrom glänzend, Messing und jetzt auch Kupfer. (von Links nach Rechts)

lacanche-knebel-bedieneleme-weiss-herd.jpg


lacanche_knebel.jpg

 

Die Lacanche Griffe und Reling-Endstücke werden aus massivem Messing gefertigt, nicht nur vermessingt wie bei anderen Herstellern. Dadurch laufen die Knebel auch an wie alte Fenstergriffe oder Türklinken. Außerdem gibt es Edelstahl, Nickel und Chrome. Chrom ist heller als das wärme Nickel. Wir emphelen Nickel zu dunklen Farben und Chrom zu hellen Emailiefarben. Kupfer ist auch auf Anfrage möglich.

 

Technische Daten



Abmessungen in mm:
B 1805 x H 930 x T 650  (weitere Höhen sind möglich, zwischen 915 und 970 mm)
Gewicht in kg:
180 bis 220 je nach Ausstattung

 Gasart:
Gasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden.

Beratung im Store


Wir wollen uns Zeit für Sie nehmen. Bitte buchen Sie daher einen Termin zur ausführlichen Beratung im Laden.

Lacanche-Fertigung

Lieferzeit / Fertigung

Erst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut Lacanche Herde bis 100 cm innerhalb von 6-8 Wochen, Herde ab 110 cm brauchen etwa 10-12 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.

Lacanche-Abzugshaube-rot-30

Lacanche Haube passend zum Herd.

Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von Lacanche. Für gewöhnlich sind diese 20 cm breiter als der Herd und werden von Lacanche mit Novy Technik ausgestattet. Auf Wunsch bauen wir diese gegen einen kleinen Aufpreis auch auf Technik von O+F um. Dies erweitert die Möglichkeiten enorm.

Lacanche-Versand-300

Inklusive Lieferung

Eine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir Lacanche Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Lacanche Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.

lacanche-Grillplatte-300

Das Lacanche Zubehör Programm

Diese Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. Lacanche hat das schönste Zubehör Sortiment aller unser Hersteller. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.

Lacanche-Emaile-farben-300

Gratis Farbmuster bestellen

Gerne schicken wir Ihnen kostenlos Farbmuster, Bedienknebel und Kataloge zu. Sie können hier online, telefonisch oder per Email bestellen und zu Hause eine Auswahl treffen.

Kochen-auf-Gas

Einführungskurs Kochen auf Gas

Für alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Eigenschaften "Lacanche Sully 2200 Standherd Classic"
Backofen Typ: Elektro, Gas, Gas + Elektro
Breite (cm): 220
Brennerabstand Vorne - Hinten mm: 280
Design Linie / Serie: Lacanche Classic
Farb-Gruppe: Blau, Braun, Edelstahl / Silber, Gelb, Grau / Schwarz, Grün, Orange, Pink / Rosa, Rot, Weiß / Creme
Herkunft: Frankreich
Höhe (cm): 90-91, 90-92, 91-93, 91-96, 93-94
Kochfeld Typ: Ceran, Gas, Gas + Elektro kombiniert, Induktion
Tiefe (cm): 65

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