Lacanche Sully 140 cm Standherd Classic

Gaskochfeld, Cerankochfeld, Induktionskochfeld | 2 Backöfen: Gasbackofen, Elektrobackofen + Wärmeschrank | 24 Emaille Farben | 5 Metall Knebel | 140,5 cm Breite Lacanche Herde sind sehr individuell gestaltbar, dies ist online nicht sinnvoll darstellbar. Wir beraten Sie gerne telefonisch oder bei uns im Geschäft persönlich. Lacanche Cluny 1400 G Standherd 140,5 cm Der Cluny 1400 ist gebaut auf der Basis eines Cluny 1000 und um einen Schrank erweitert, dieser Schrank kann als Wärmeschrank ausgestattet werden. Außerdem kann die Arbeitsfläche mit weiteren Kochwerkzeugen bestückt werden. Grundsätzlich kann Lacanche einen solchen Schrank an alle Herde anbauen, es wäre also auch ein Chagny 1400 denkbar. Das G "gauche" steht für die linke Anordnung, das D "droit" steht für eine rechte Anordnung des Lagerschrankes. Den Lacanche Cluny gibt es auch als 1800, dann sind Schränke auf beide Seiten angesetzt.   Kochfelder Die Lacanche Kochfelder setzen sich zusammen aus einem Basis-Kochfeld und aus einem oder mehreren Spezialelementen, die rechts oder links vom Basis-Kochfeld angeordnet werden können.Basis-KochfelderKlassik 5-Flammig1 x 5-kW-Brenner 2 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner 1 x 4 kW Brenner 1 x Freifläche für Spezialelement (Standard ohne Aufpreis)Informationen zu Kochfeldern.TraditionGlühplatte auf 5-kW-Brenner 2 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner 1 x 4 kW Brenner 1 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis)Informationen zu Kochfeldern.Elektro-AusführungGlaskeramik-Kochfeld 2 x 2100 W Kochzonen (Durchmesser 210mm) 2 x 1000/2100 W Doppelkochzonen (Durchmesser 140/210mm) 1 x 2,2 kW-Bräterzone 170 x 265 mm Restwärmeranzeiger 1 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis)10,6 kW GesamtleistungInformationen zu Kochfeldern.Induktions-AusführungGlaskeramik-Kochfeld mit Induktion 1 x 2400 W Kochzonen mit Booster (3300 W) (Durchmesser 270mm) 1 x 1850 W Kochzonen mit Booster (2500 W) (Durchmesser 180 mm) 1 x 1850 W Kochzonen mit Booster (2500 W) (Durchmesser 200 mm) 2 x 1400 W Kochzonen mit Booster (1800 W) (Durchmesser 145mm) 1 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis)11,1 kW GesamtleistungInformationen zu Kochfeldern.Die oben gezeigten Gaskochfelder des Lacanche Cluny 1400 gibt es auch in kW-reduzierten Varianten (+Aufpreis). Der Vorteil ist hier, dass man unter 11 kW kommt. Wir beraten Sie hierzu auch gerne persönlich. Backöfen Basis-Backofen-Konfiguration Der Lacanche Cluny 1400 hat zwei 55 Liter große Backöfen, die jeweils als Elektro- oder als Gas-Variante angeboten werden. Es gibt fünf Backofen-Kombinationsmöglichkeiten 2 x 3,5 Gas-Backofen 1 x 3,5 Gas-Backofen , 1 x 2,2 kW Elektro-Backofen mit Grill 2 x 2,2 kW Elektro-Backofen mit Grill 1 x 3,5 Gas-Backofen, 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill 1 x 2,2 kW Elektro-Backöfen, jeweils mit Grill, 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und GrillLacanche 55 Liter BackofenDie Tür ist nur 50 cm Breit, aber innen ist der 55 Liter Backofen sehr groß, Lacanche baut sehr tiefe Backröhren. Dieser Ofen ist größer als viele 60 cm Einbaubacköfen. Die  Backöfen bieten viel Platz für frisches Brot, saftige Braten und sind für die Zubereitung von Festmahlen konzipiert. Die Innenflächen des Lacanche Backofens sind mit pflegeleichter Stahlemaille beschichtet.Temperatur bis 260 Grad.Dieses Bild zeigt einen Lacanche Cluny mit 2 nebeneinander liegenden Backöfen:Die BacköfenEs gibt 3 verschiedene Backöfen:3,5 kW GasbackofenDer Gasbackofen hat einen natürlichen Verbrennungseffekt. Beim dem Verbrennen von Gas entsteht Wasserdampf, dies ist speziell bei der Zubereitung von Fleischgerichten vorteilhaft, da die wasserhaltigen Lebensmittel nicht austrocknen und somit saftig, zart und knusprig werden. Bei der Wahl eines elektrischen Basis-Kochfelds ist ein Gasbackofen nicht möglich.2,2 kW Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze und GrillBackofen mit Ober- und Unterhitze und Grill. Für einen elektrischen Backofen spricht die genauere Temperaturkontrolle, die bei Kuchen und Desserts von Vorteil ist.2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und GrillEine weitere Variante ist der Elektro-Backofen mit Heißluft. Die ringförmigen Heizelemente direkt am Auslass der Luftturbine lassen heiße Luft pulsierend um das Gar- bzw. Backgut zirkulieren. Diese Beheizungsart kann gleichzeitig und gleichmäßig auf mehreren Ebenen backen.Warum sollte man einen Gasbackofen haben, wo liegen die Vorteile ? - hier geht es zum Blog.Technische DatenInnenmaße in mm: B 400 x H 305 x T 455  (Backblech: 395 x 370) Der Heißluftbackofen ist nur 400 mm Tief.Energieeffizienz - Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): -Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,82 kWhNutzbares Volumen (Nettovolumen l): 56Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Energieeffizienz - Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): 0,69 kWhEnergieverbrauch (Ober- und Unterhitze): -Nutzbares Volumen (Nettovolumen l): 50Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Optionaler WärmeschrankBei diesem Lacanche Herd kann optional ein Wärmeschrank anstelle des Lagerschrankes verbaut werden.Der Wärmeschrank kann Bleche und Gitter aus dem Ofen aufnehmen, fertige Gerichte warm halten und zum Vorwärmen der Teller eingesetzt werden. Die Innenmaße sind auf Gastronorm-Bleche in der Ausführung GF, TP und PR 530 ausgelegt. Bis zu 4 Gitter können untereinander untergebracht werden. Temperaturbereich: 30-110 °C. Ausgeschlossen ist der Einbau eines Wärmeschrankes unter einer Friteuse, einem Elektro-Lavastein-Grill und einer Multifunktions-Kochmulde. Nennleistung: 950 W. Herde-Design Lacanche Emaille-Farben Die Qualität der intensiv und leuchtend gefärbten, glasierten Emaille ist eine Spezialität von Lacanche. Es werden zwei bis drei Schichten aufgetragen und bei sehr hohen Temperaturen (850 °C) gebrannt, um lichtechte Farben in 24 exklusiven Nuancen zu erhalten, die den einzigartigen Stil von Lacanche ausmachen. Dank hochmoderner Technik wird die Bedienblende für jedes Modell individuell gefertigt und anschließend emailliert und graviert. So erhält man intensive Farben und Serigraphien, die der Zeit trotzen. Es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe zu bekommen, aber die Auswahl ist auch jetzt schon sehr groß. Lacanche Farbmuster bestellen Anthrazit Weiß Elfenbein Mandelcreme Marron Glace Schokolade Keramikgrau Delfter Blau Armor Porto Blau Französischblau Korallblau Lindgrün Sologne Grün Olivgrün Englischgrün Schwarz Edelstahl Rosa Provence Gelb Mandarine Terracotta Kirschrot Burgunderrot Griffe und BedienelementeZur Auswahl stehen:Edelstahl Design, Nickel glänzend, Chrom glänzend, Messing und jetzt auch Kupfer. (von Links nach Rechts) Die Lacanche Griffe und Reling-Endstücke werden aus massivem Messing gefertigt, nicht nur vermessingt wie bei anderen Herstellern. Dadurch laufen die Knebel auch an wie alte Fenstergriffe oder Türklinken. Außerdem gibt es Edelstahl, Nickel und Chrome. Chrom ist heller als das wärme Nickel. Wir emphelen Nickel zu dunklen Farben und Chrom zu hellen Emailiefarben. Kupfer ist auch auf Anfrage möglich.    Technische Daten Abmessungen in mm: B 1405 x H 930 x T 650 (Sonderhöhen: 860 bis 970mm und Sondertiefen 650 bis 750mm sind auch möglich)Gewicht in kg: 100 bis 130 je nach AusstattungGasart:Gasarten werden nach Wunsch von Lacanche eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Beratung im StoreWir wollen uns Zeit für Sie nehmen. Bitte buchen Sie daher einen Termin zur ausführlichen Beratung im Laden.BeratungsterminLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut Lacanche Herde bis 100 cm innerhalb von 6-8 Wochen, Herde ab 110 cm brauchen etwa 10-12 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.Lacanche Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von Lacanche. Für gewöhnlich sind diese 20 cm breiter als der Herd und werden von Lacanche mit Novy Technik ausgestattet. Auf Wunsch bauen wir diese gegen einen kleinen Aufpreis auch auf Technik von O+F um. Dies erweitert die Möglichkeiten enorm.Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir Lacanche Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Lacanche Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das Lacanche Zubehör ProgrammDiese Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. Lacanche hat das schönste Zubehör Sortiment aller unser Hersteller. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.Gratis Farbmuster bestellenGerne schicken wir Ihnen kostenlos Farbmuster, Bedienknebel und Kataloge zu. Sie können hier online, telefonisch oder per Email bestellen und zu Hause eine Auswahl treffen.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Gas - Induktion kombiniert | zwei Backöfen | Emaille Farben | 120 cm Breite La Cornue Le Chateau 120 Die Herdeserie Château G4 umfasst 8 Modelle, die zwischen 75 und 180 cm breit sind. Für jeden einzelnen Herd wird ein individueller Kochtisch gefertigt. Alle Herde der Serie Château werden ausschließlich auf Bestellung gebaut. Jährlich werden etwa 1000 Herde im Pariser Atelier hergestellt, somit ist jeder La Cornue Herd ein einzigartiges Meisterstück. Mit einem massiven Edelstahlkochtisch, Messingbrennern und dem patentierten Gewölbe-Backofen ausgestattet erfüllt der Herd alle Ansprüche. Der Le Chateau 120 ist mit zwei Gewölbe-Backofen ausgestattet. Somit lassen sich die Vorteile vom Gasbackofen perfekt mit dem Elektrobackofen ergänzen. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für viele Backwaren wie Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Auch bei der Auswahl der vielen Kochfeldvarianten bietet der Chateau Herd eine Menge Vorteile.  Kochfelder E0 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Rinherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten E1 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 Maxibrenner 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten E2 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Rinherdplatte, gasbeheizt1 Gasgrill mit Lavasteinen E6 (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 Gasgrill mit Lavasteinen E4 (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* E5 (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 großes Teppan Yaki Feld EF (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 Maxibrenner1 großes Teppan Yaki Feld ED (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* EP (+ Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*1 große Induktionszone1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* ER (+ Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*1 große Induktionszone 1 kleines Teppan Yaki Feld     * Gegen Aufpreis kann anstelle der kleinen Induktionsplatte mit 2 Zonen kann auch ein Teppan Yaki verbaut werden.Es ist auch möglich das kleine Tepann Yaki gegen eine kleine Induktionsplatte mit 2 Zonen zu ersetzten. Backöfen Der La Cornue Le Chateau 120 ist mit zwei Gewölbebacköfen ausgestatte, sowohl der 50 Liter Gasbackofen und der 58 Liter Elektrobackofen. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Gas-Backofen 50 LiterTemperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei LeistungsstufenEnergieklasse: AGesamtanschlusswert: 3,1 kW Elektro-Backofen 58 Liter Temperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen Energieklasse: AGesamtanschlusswert: 2,5 kW La Cornue CHATEAU G4 GewölbebackofenDer patentierte Gewölbebackofen von La Cornue ist mit der exklusiven Inovation, dem RCC-System augestattet. Mit diesem Beheizungssystem sind nicht nur Wärmestrahlung und Konvektion möglich, sondern auch eine direkte Wärmeleitung. Die Gewölbeform sorgt für eine gezielte Wäremzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung durch natürliche Konvektion. Die neuen Gas - und Elektrobacköfen "Château G4" sind energiesparend und in Energieklasse A (nach europäischen Eco Design Richtline 2020) eingestuft.Der Gasbackofen (mit patentierter RCC-Scheibe)In dem neuen Gasbackofen "Château G4" wird der traditionelle Gasbrenner durch ein Ringbrenner mit besonders niedrigem Energieverbrauch, der sich unterhalb des Backofeninnenraumes befindet. Darüber liegt die RCC-Scheibe, sie ermöglicht zum einen die gleichmäßige Verteilung der Warmluft im Backofen durch natürliche Konvektion mit einer sehr diskreten Heizluftzirkulation und durch die Wärmestrahlung, die von den Innenwänden des Backofens ausgeht. Zusätzlich speichert die RCC Scheibe auch die Hitze und ermöglicht so für einen Gasbackofen eine völlig neue Garart, das Garen bei niederer Temperatur in einem hierfür vorgesehenen Bräter.Der Elektrobackofen (Energieeffizienzklasse A)Der Elektrobackofen der Herdserie „Château G4“ bietet Ihnen vier unterschiedliche Beheizungsarten, so können Sie zwischen der traditionelle Ober -und Unterhitze, Unterhitze alleine sowie Heißluft und 2 unterschiedlichen Grillfunktionen wählen. Der Grill alleine ist energetisch geregelt und der Backofen besitzt eine äußerst präzise Temperaturkontrolle von 50°C - 275 °C. Die Vorheizzeit beträgt bis 200 °C weniger als 15 Minuten. Herde-DesignFarben Alle Herde von La Cornue Herde werden hochwertig emailliert. Das Sortiment umfasst über 40 Emaille und verschiedene Metalloberflächen. Weitere Farben und Oberflächen sind auf Anfrage zu bekommen, es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe emaillieren zu lassen. BedienelementeMessing poliert, Messing gebürstet, Edelstahl gebürstet, Nickel gebürstet, Chrom poliert, Kupfer poliert.... sind nur der Anfang, bei La Cornue gibt es sehr viele Optionen. Technische Daten   Abmessungen La Cornue Le Chateau 120 Maße in mm: B 1200 x H 920 x T 700 (Sonderhöhen und Sondertiefen sind auch möglich) Gewicht in kg: ca. 200 bis 220 je nach Ausstattung Gasart: Erdgas oder FlüssiggasGasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Service zu La Cornue HerdenLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut La Cornue Herde innerhalb von 6-8 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.La Cornue Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von La Cornue. Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir La Cornue Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das La Cornue Zubehör ProgrammEine Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. La Cornue bietet einen Wokring, eine Grillplatte und die klassische Simmerplatte an. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.weitere Herde aus FrankreichWir führen eine große Auswahl französischer Landhausherd im Kölner Store. Gerne beraten wir Sie vor Ort und schicken kostenlos Kataloge zu. Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin telefonisch oder per Email.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Gaskochfeld, Cerankochfeld, Induktionskochfeld + Optionen | 2 Backöfen: Gasbackofen, Elektrobackofen + Heißluftofen | 24 Emaille Farben | 5 Metall Knebel | 150 cm Lacanche Herde sind sehr Individuell Gestaltbar, dies ist online nicht sinnvoll darstellbar. Wir beraten Sie gerne telefonisch oder bei uns im Geschäft persönlich.   Lacanche Citeaux Standherd 150 cm Das Kloster Citeaux im Burgund ist der Namensgeber dieses Herdes. Er zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit und seine besonders professionelle Ausstattung aus. Das Kochfeld läßt sich sehr variabel kombinieren, er hat er 2 Backöfen und nach Wunsch einen Wärmeschrank. Fazit: Mehr Herd sind auf 150 cm nicht möglich. Kochfelder Die Lacanche Kochfelder setzen sich zusammen aus einem Basis-Kochfeld und aus einem oder mehreren Spezialelementen, die rechts oder links vom Basis-Kochfeld angeordnet werden können.Basis-KochfelderKlassik 3-Flammig1 x 5-kW-Brenner 1 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner 2 x Freifläche für Spezialelement (Standard ohne Aufpreis)TraditionGlühplatte auf 5-kW-Brenner 1 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner 2 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis)Elektro-AusführungGlaskeramik-Kochfeld 2 x 2100 W Kochzonen (Durchmesser 210mm) 2 x 1000/2100 W Doppelkochzonen (Durchmesser 140/210mm) 2 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis)Induktions-AusführungGlaskeramik-Kochfeld mit Induktion 1 x 2400 W Kochzonen mit Booster (3300 W) (Durchmesser 270mm) 1 x 1850 W Kochzonen mit Booster (2500 W) (Durchmesser 200mm) 1 x 1400 W Kochzonen mit Booster (1800 W) (Durchmesser 145mm) 2 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis:)Kochfeld Spezialelemente Das Basiskochfeld verfügt über eine Edelstahl-Arbeitsfläche, statt dieser kann auch ein Spezialelement gewählt werden. Einige Elemente wie die Multifunktionskochmulde, Friteuse, Lavastein-Grill und der Gas-Grill können nicht über einem Wärmeschrank verbaut werden. Diese brauchen einen neutralen Schrank unter dem Kochfeld. Auch die Elektro-Kochfelder Induktion und Glaskeramik können nicht direkt neben der Glühplatte verbaut werden. Montage über einem Wärmeschrank oder Backofen möglich:   1 x 5 kW Brenner eigent sich besonders gut für alle die gerne mit einem Wok kochen. 2 x 3 kW Brenner gegen Aufpreis auch als 1 x 4 kW Brenner und 1 x 3 kW Brenner 2 x 4 kW Brenner gegen Aufpreis auch als 1 x 4 kW Brenner und 1 x 3 kW Brenner 2 Glaskeramik-Kochfelder Durchm. 210 und 140/210 mm 1 x 2,1 kW Leistung 1 x 1,0/2,1 kW Leistung 2 Induktions-Kochfelder Durchmesser 145 und 200 mm 1 x 1,4 kW (Booster 2,5 kW) 1 x 1,85 kW (Booster 2,5 kW) Elektro-Teppanyaki 2,2 kW Leistung Grillfläche 245 x 460 mm inkl. Edelstahldeckel Montage NICHT über einem Backofen: Gas und Lavasteingrill können über einem Wärmeschrank verbaut werden, jedoch nicht über einem Backofen. Elektro Lavastein-Grill 3,5 kW Leistung Grillfläche: 260 x 405 mm (Nicht über Backofen möglich) Gas-Grill 4 kW Leistung Grillfläche: 260 x 460 mm (Nicht über Backofen möglich) Montage NICHT über einem Wärmeschrank oder Backofen: Für die Kochmulde und die Friteuse werden ein Neutraler Schrank auch Lagerschrank genannt benötigt. Da beide Module unterhalb mehr Platz brauchen. Die Multifunktionskochmulde benötigt einen Zu - und Abwasseranschluss. Elektro-Friteuse 3,3 kW Leistung 6 Liter Ablauf und Feststelldeckel (Nicht über Wärmeschrank möglich) Multifunktionskochmulde 3,5 kW Elektro-Kochmulde 2/3 GN DeckelGelochte Edelstahlschale Nicht über Wärmeschrank möglich) Backofen Basis-Backofen-Konfiguration Der Lacanche Citeaux hat mittig einen 74 Liter großen Backofen, links einen vertikalen Elektro-Backofen und rechts einen Lagerschrank, der optional als Wärmeschränke ausgestattet werden kann. Es gibt drei Backofen-Kombinationsmöglichkeiten 1 x 4 kW Gas-Backofen mittig und links 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen1 x 2,9 kW Elektro-Backöfen mittig und links 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen1 x 2,95 kW Multifunktions-Backofen mittig und links 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen Lacanche 74 Liter Gastro BackofenDer stattliche 74 Liter Backofen mit Gastro Maßen. Er bietet genug Platz für frisches Brot, saftige Braten oder süße Kuchen und ist für die Zubereitung von Festmahlen konzipiert. Die Innenflächen des Lacanche Backofens sind mit pflegeleichter Stahlemaille beschichtet.Es gibt drei wählbare Beheizungsarten:1 x 4 kW Gas-Backofen1 x 2,9 kW Elektro-Backofen mit Grill, Ober- & Unterhitze1 x 2,95 kW Elektro-MultifunktionsbackofenWarum sollte man einen Gasbackofen haben, wo liegen die Vorteile ? - hier geht es zum Blog.4 kW GasbackofenDer Gasbackofen hat einen natürlichen Verbrennungseffekt. Beim Verbrennen von Gas entsteht Wasserdampf, dies ist speziell bei der Zubereitung von Fleischgerichten vorteilhaft, da die wasserhaltigen Lebensmittel nicht austrocknen und somit saftig, zart und knusprig werden. Bei der Wahl eines elektrischen Basis-Kochfelds ist ein Gasbackofen nicht möglich.2,9 kW Elektrobackofen mit Ober- & Unterhitze + GrillFür einen elektrischen Backofen spricht die genauere Temperaturkontrolle, die bei Kuchen und Desserts von Vorteil ist.2,95 kW Elektro-Multifunktionsbackofen mit Heißluft, Ober- und Unterhitze + GrillEine weitere Variante ist der Elektro-Backofen mit Heißluft. Die ringförmigen Heizelemente direkt am Auslass der Luftturbine lassen heiße Luft pulsierend um das Gar- bzw. Backgut zirkulieren. Diese Beheizungsart kann gleichzeitig und gleichmäßig auf mehreren Ebenen backen.Technische DatenInnenmaße in mm: B 530 x H 300 x T 455bei Multifunktion mit Heißluft ist der Backofen nur 405 mm tief.Energieeffizienz Elektro-Backofen mit Ober- & Unterhitze:Energieeffizienzklasse: B (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): -Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,98 kWhNutzbares Volumen (Nettovolumen l): 74Größe (Typ): groß (über 65l)(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Energieeffizienz Multifunktionsbackofen:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): 0,85 kWhEnergieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,92 kWhNutzbares Volumen (Nettovolumen l): 67Größe (Typ): groß (über 65l)(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Optionaler WärmeschrankBei diesem Lacanche Herd kann optional ein Wärmeschrank anstelle des Lagerschrankes verbaut werden.Der Wärmeschrank kann Bleche und Gitter aus dem Ofen aufnehmen, fertige Gerichte warm halten und zum Vorwärmen der Teller eingesetzt werden. Die Innenmaße sind auf Gastronorm-Bleche in der Ausführung GF, TP und PR 530 ausgelegt. Bis zu 4 Gitter können untereinander untergebracht werden. Temperaturbereich: 30-110 °C. Ausgeschlossen ist der Einbau eines Wärmeschrankes unter einer Friteuse, einem Elektro-Lavastein-Grill und einer Multifunktions-Kochmulde. Nennleistung: 950 W.   Herde-Design Lacanche Emaille-Farben Die Qualität der intensiv und leuchtend gefärbten, glasierten Emaille ist eine Spezialität von Lacanche. Es werden zwei bis drei Schichten aufgetragen und bei sehr hohen Temperaturen (850 °C) gebrannt, um lichtechte Farben in 24 exklusiven Nuancen zu erhalten, die den einzigartigen Stil von Lacanche ausmachen. Dank hochmoderner Technik wird die Bedienblende für jedes Modell individuell gefertigt und anschließend emailliert und graviert. So erhält man intensive Farben und Serigraphien, die der Zeit trotzen. Es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe zu bekommen, aber die Auswahl ist auch jetzt schon sehr groß. Lacanche Farbmuster bestellen Anthrazit Weiß Elfenbein Mandelcreme Marron Glace Schokolade Keramikgrau Delfter Blau Armor Porto Blau Französischblau Korallblau Lindgrün Sologne Grün Olivgrün Englischgrün Schwarz Edelstahl Rosa Provence Gelb Mandarine Terracotta Kirschrot Burgunderrot Griffe und BedienelementeZur Auswahl stehen:Edelstahl Design, Nickel glänzend, Chrom glänzend, Messing und jetzt auch Kupfer. (von Links nach Rechts) Die Lacanche Griffe und Reling-Endstücke werden aus massivem Messing gefertigt, nicht nur vermessingt wie bei anderen Herstellern. Dadurch laufen die Knebel auch an wie alte Fenstergriffe oder Türklinken. Außerdem gibt es Edelstahl, Nickel und Chrome. Chrom ist heller als das wärme Nickel. Wir emphelen Nickel zu dunklen Farben und Chrom zu hellen Emailiefarben. Kupfer ist auch auf Anfrage möglich.  Technische Daten des Lacanche Citeaux Abmessungen in mm: B 1505 x H 930 x T 650  (weitere Höhen sind möglich, zwischen 900 und 980 mm)Gewicht in kg: 140 bis 150 je nach Ausstattung Gasart:Gasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Beratung im StoreWir wollen uns Zeit für Sie nehmen. Bitte buchen Sie daher einen Termin zur ausführlichen Beratung im Laden.BeratungsterminLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut Lacanche Herde bis 100 cm innerhalb von 6-8 Wochen, Herde ab 110 cm brauchen etwa 10-12 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.Lacanche Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von Lacanche. Für gewöhnlich sind diese 20 cm breiter als der Herd und werden von Lacanche mit Novy Technik ausgestattet. Auf Wunsch bauen wir diese gegen einen kleinen Aufpreis auch auf Technik von O+F um. Dies erweitert die Möglichkeiten enorm.Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir Lacanche Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Lacanche Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das Lacanche Zubehör ProgrammDiese Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. Lacanche hat das schönste Zubehör Sortiment aller unser Hersteller. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.Gratis Farbmuster bestellenGerne schicken wir Ihnen kostenlos Farbmuster, Bedienknebel und Kataloge zu. Sie können hier online, telefonisch oder per Email bestellen und zu Hause eine Auswahl treffen.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Gaskochfeld, Cerankochfeld, Induktionskochfeld | 2 Backöfen: Gasbackofen, Elektrobackofen + Wärmeschrank | 24 Emaille Farben | 5 Metall Knebel | 140,5 cm Breite Lacanche Herde sind sehr individuell gestaltbar, dies ist online nicht sinnvoll darstellbar. Wir beraten Sie gerne telefonisch oder bei uns im Geschäft persönlich. Lacanche Cluny 1400 D Standherd 140,5 cm Der Cluny 1400 ist gebaut auf der Basis eines Cluny 1000 und um einen Schrank erweitert, dieser Schrank kann als Wärmeschrank ausgestattet werden. Außerdem kann die Arbeitsfläche mit weiteren Kochwerkzeugen bestückt werden. Grundsätzlich kann Lacanche einen solchen Schrank an alle Herde anbauen, es wäre also auch ein Chagny 1400 denkbar. Das G "gauche" steht für die linke Anordnung, das D "droit" steht für eine rechte Anordnung des Lagerschrankes. Den Lacanche Cluny gibt es auch als 1800, dann sind Schränke auf beide Seiten angesetzt.   Kochfelder Die Lacanche Kochfelder setzen sich zusammen aus einem Basis-Kochfeld und aus einem oder mehreren Spezialelementen, die rechts oder links vom Basis-Kochfeld angeordnet werden können.Basis-KochfelderKlassik 5-Flammig1 x 5-kW-Brenner 2 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner 1 x 4 kW Brenner 1 x Freifläche für Spezialelement (Standard ohne Aufpreis)Informationen zu Kochfeldern.TraditionGlühplatte auf 5-kW-Brenner 2 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner 1 x 4 kW Brenner 1 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis)Informationen zu Kochfeldern.Elektro-AusführungGlaskeramik-Kochfeld 2 x 2100 W Kochzonen (Durchmesser 210mm) 2 x 1000/2100 W Doppelkochzonen (Durchmesser 140/210mm) 1 x 2,2 kW-Bräterzone 170 x 265 mm Restwärmeranzeiger 1 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis)10,6 kW GesamtleistungInformationen zu Kochfeldern.Induktions-AusführungGlaskeramik-Kochfeld mit Induktion 1 x 2400 W Kochzonen mit Booster (3300 W) (Durchmesser 270mm) 1 x 1850 W Kochzonen mit Booster (2500 W) (Durchmesser 180 mm) 1 x 1850 W Kochzonen mit Booster (2500 W) (Durchmesser 200 mm) 2 x 1400 W Kochzonen mit Booster (1800 W) (Durchmesser 145mm) 1 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis)11,1 kW GesamtleistungInformationen zu Kochfeldern.Die oben gezeigten Gaskochfelder des Lacanche Cluny 1400 gibt es auch in kW-reduzierten Varianten (+Aufpreis). Der Vorteil ist hier, dass man unter 11 kW kommt. Wir beraten Sie hierzu auch gerne persönlich. Backöfen   Basis-Backofen-Konfiguration Der Lacanche Cluny 1400 hat zwei 55 Liter große Backöfen, die jeweils als Elektro- oder als Gas-Variante angeboten werden. Es gibt fünf Backofen-Kombinationsmöglichkeiten 2 x 3,5 Gas-Backofen 1 x 3,5 Gas-Backofen , 1 x 2,2 kW Elektro-Backofen mit Grill 2 x 2,2kW Elektro-Backofen mit Grill 1 x 3,5 Gas-Backofen, 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill 1 x 2,2 kW Elektro-Backöfen, jeweils mit Grill, 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill Lacanche 55 Liter BackofenDie Tür ist nur 50 cm Breit, aber innen ist der 55 Liter Backofen sehr groß, Lacanche baut sehr tiefe Backröhren. Dieser Ofen ist größer als viele 60 cm Einbaubacköfen. Die  Backöfen bieten viel Platz für frisches Brot, saftige Braten und sind für die Zubereitung von Festmahlen konzipiert. Die Innenflächen des Lacanche Backofens sind mit pflegeleichter Stahlemaille beschichtet.Temperatur bis 260 Grad.Dieses Bild zeigt einen Lacanche Cluny mit 2 nebeneinander liegenden Backöfen:Die BacköfenEs gibt 3 verschiedene Backöfen:3,5 kW GasbackofenDer Gasbackofen hat einen natürlichen Verbrennungseffekt. Beim dem Verbrennen von Gas entsteht Wasserdampf, dies ist speziell bei der Zubereitung von Fleischgerichten vorteilhaft, da die wasserhaltigen Lebensmittel nicht austrocknen und somit saftig, zart und knusprig werden. Bei der Wahl eines elektrischen Basis-Kochfelds ist ein Gasbackofen nicht möglich.2,2 kW Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze und GrillBackofen mit Ober- und Unterhitze und Grill. Für einen elektrischen Backofen spricht die genauere Temperaturkontrolle, die bei Kuchen und Desserts von Vorteil ist.2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und GrillEine weitere Variante ist der Elektro-Backofen mit Heißluft. Die ringförmigen Heizelemente direkt am Auslass der Luftturbine lassen heiße Luft pulsierend um das Gar- bzw. Backgut zirkulieren. Diese Beheizungsart kann gleichzeitig und gleichmäßig auf mehreren Ebenen backen.Warum sollte man einen Gasbackofen haben, wo liegen die Vorteile ? - hier geht es zum Blog.Technische DatenInnenmaße in mm: B 400 x H 305 x T 455  (Backblech: 395 x 370) Der Heißluftbackofen ist nur 400 mm Tief.Energieeffizienz - Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): -Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,82 kWhNutzbares Volumen (Nettovolumen l): 56Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Energieeffizienz - Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): 0,69 kWhEnergieverbrauch (Ober- und Unterhitze): -Nutzbares Volumen (Nettovolumen l): 50Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Optionaler WärmeschrankBei diesem Lacanche Herd kann optional ein Wärmeschrank anstelle des Lagerschrankes verbaut werden.Der Wärmeschrank kann Bleche und Gitter aus dem Ofen aufnehmen, fertige Gerichte warm halten und zum Vorwärmen der Teller eingesetzt werden. Die Innenmaße sind auf Gastronorm-Bleche in der Ausführung GF, TP und PR 530 ausgelegt. Bis zu 4 Gitter können untereinander untergebracht werden. Temperaturbereich: 30-110 °C. Ausgeschlossen ist der Einbau eines Wärmeschrankes unter einer Friteuse, einem Elektro-Lavastein-Grill und einer Multifunktions-Kochmulde. Nennleistung: 950 W. Herde-Design Lacanche Emaille-Farben Die Qualität der intensiv und leuchtend gefärbten, glasierten Emaille ist eine Spezialität von Lacanche. Es werden zwei bis drei Schichten aufgetragen und bei sehr hohen Temperaturen (850 °C) gebrannt, um lichtechte Farben in 24 exklusiven Nuancen zu erhalten, die den einzigartigen Stil von Lacanche ausmachen. Dank hochmoderner Technik wird die Bedienblende für jedes Modell individuell gefertigt und anschließend emailliert und graviert. So erhält man intensive Farben und Serigraphien, die der Zeit trotzen. Es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe zu bekommen, aber die Auswahl ist auch jetzt schon sehr groß. Lacanche Farbmuster bestellen Anthrazit Weiß Elfenbein Mandelcreme Marron Glace Schokolade Keramikgrau Delfter Blau Armor Porto Blau Französischblau Korallblau Lindgrün Sologne Grün Olivgrün Englischgrün Schwarz Edelstahl Rosa Provence Gelb Mandarine Terracotta Kirschrot Burgunderrot Griffe und BedienelementeZur Auswahl stehen:Edelstahl Design, Nickel glänzend, Chrom glänzend, Messing und jetzt auch Kupfer. (von Links nach Rechts) Die Lacanche Griffe und Reling-Endstücke werden aus massivem Messing gefertigt, nicht nur vermessingt wie bei anderen Herstellern. Dadurch laufen die Knebel auch an wie alte Fenstergriffe oder Türklinken. Außerdem gibt es Edelstahl, Nickel und Chrome. Chrom ist heller als das wärme Nickel. Wir emphelen Nickel zu dunklen Farben und Chrom zu hellen Emailiefarben. Kupfer ist auch auf Anfrage möglich.  Technische Daten Abmessungen in mm: B 1405 x H 930 x T 650 (Sonderhöhen: 860 bis 970mm und Sondertiefen 650 bis 750mm sind auch möglich)Gewicht in kg: 100 bis 130 je nach AusstattungGasart:Gasarten werden nach Wunsch von Lacanche eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Beratung im StoreWir wollen uns Zeit für Sie nehmen. Bitte buchen Sie daher einen Termin zur ausführlichen Beratung im Laden.BeratungsterminLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut Lacanche Herde bis 100 cm innerhalb von 6-8 Wochen, Herde ab 110 cm brauchen etwa 10-12 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.Lacanche Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von Lacanche. Für gewöhnlich sind diese 20 cm breiter als der Herd und werden von Lacanche mit Novy Technik ausgestattet. Auf Wunsch bauen wir diese gegen einen kleinen Aufpreis auch auf Technik von O+F um. Dies erweitert die Möglichkeiten enorm.Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir Lacanche Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Lacanche Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das Lacanche Zubehör ProgrammDiese Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. Lacanche hat das schönste Zubehör Sortiment aller unser Hersteller. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.Gratis Farbmuster bestellenGerne schicken wir Ihnen kostenlos Farbmuster, Bedienknebel und Kataloge zu. Sie können hier online, telefonisch oder per Email bestellen und zu Hause eine Auswahl treffen.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Gas - Induktion kombiniert | zwei Backöfen | Emaille Farben | 150 cm Breite La Cornue Le Chateau 150 cm Die Herdeserie Château G4 umfasst 8 Modelle, die zwischen 75 und 180 cm breit sind. Für jeden einzelnen Herd wird ein individueller Kochtisch gefertigt. Alle Herde der Serie Château werden ausschließlich auf Bestellung gebaut. Jährlich werden etwa 1000 Herde im Pariser Atelier hergestellt, somit ist jeder La Cornue Herd ein einzigartiges Meisterstück. Mit einem massiven Edelstahlkochtisch, Messingbrennern und dem patentierten Gewölbe-Backofen ausgestattet erfüllt der Herd alle Ansprüche. Der Le Chateau 150 ist mit zwei Gewölbe-Backofen ausgestattet. Der rechte Ofen ist immer eine Elektro-Backofen, der linke Backofen kann als Gas - oder Elektro-Backofen gewählt werden. Somit lassen sich die Vorteile vom Gasbackofen perfekt mit dem Elektrobackofen ergänzen. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für viele Backwaren wie Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Auch bei der Auswahl der vielen Kochfeldvarianten bietet der Chateau Herd eine Menge Vorteile.  Kochfelder K1 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Maxibrenner2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten K5 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 Gasgrill mit Lavasteinen K6 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 1 Maxibrenner 1 Gasgrill mit Lavasteinen KM ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 1 Maxibrenner 1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* K3 (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* K7 (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Maxibrenner 1 kleines Teppan Yaki Feld K4 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 großes Teppan Yaki Feld KH ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Gasgrill mit Lavasteinen 1 großes Teppan Yaki Feld K2 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 großes Teppan Yaki Feld 1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* KP ( + Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* 1 große Induktionszone1 großes Teppan Yaki Feld1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* KR ( + Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* 1 große Induktionsplatte 1 große Induktionsplatte 1 kleines Teppan Yaki Feld   * Gegen Aufpreis kann anstelle der kleinen Induktionsplatte mit 2 Zonen kann auch ein Teppan Yaki verbaut werden.Es ist auch möglich das kleine Tepann Yaki gegen eine kleine Induktionsplatte mit 2 Zonen zu ersetzten. Backöfen Der La Cornue Le Chateau 150 ist mit zwei Gewölbebacköfen ausgestattet. Der rechte Ofen ist immer ein 58 liter Elektro-Backofen, der linke kann als Gas-oder Elektrobackofen gewählt werden. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Gas-Backofen 50 LiterTemperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei LeistungsstufenEnergieklasse: AGesamtanschlusswert: 3,1 kW Elektro-Backofen 58 Liter Temperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen Energieklasse: AGesamtanschlusswert: 2,5 kW La Cornue CHATEAU G4 GewölbebackofenDer patentierte Gewölbebackofen von La Cornue ist mit der exklusiven Inovation, dem RCC-System augestattet. Mit diesem Beheizungssystem sind nicht nur Wärmestrahlung und Konvektion möglich, sondern auch eine direkte Wärmeleitung. Die Gewölbeform sorgt für eine gezielte Wäremzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung durch natürliche Konvektion. Die neuen Gas - und Elektrobacköfen "Château G4" sind energiesparend und in Energieklasse A (nach europäischen Eco Design Richtline 2020) eingestuft.Der Gasbackofen (mit patentierter RCC-Scheibe)In dem neuen Gasbackofen "Château G4" wird der traditionelle Gasbrenner durch ein Ringbrenner mit besonders niedrigem Energieverbrauch, der sich unterhalb des Backofeninnenraumes befindet. Darüber liegt die RCC-Scheibe, sie ermöglicht zum einen die gleichmäßige Verteilung der Warmluft im Backofen durch natürliche Konvektion mit einer sehr diskreten Heizluftzirkulation und durch die Wärmestrahlung, die von den Innenwänden des Backofens ausgeht. Zusätzlich speichert die RCC Scheibe auch die Hitze und ermöglicht so für einen Gasbackofen eine völlig neue Garart, das Garen bei niederer Temperatur in einem hierfür vorgesehenen Bräter.Der Elektrobackofen (Energieeffizienzklasse A)Der Elektrobackofen der Herdserie „Château G4“ bietet Ihnen vier unterschiedliche Beheizungsarten, so können Sie zwischen der traditionelle Ober -und Unterhitze, Unterhitze alleine sowie Heißluft und 2 unterschiedlichen Grillfunktionen wählen. Der Grill alleine ist energetisch geregelt und der Backofen besitzt eine äußerst präzise Temperaturkontrolle von 50°C - 275 °C. Die Vorheizzeit beträgt bis 200 °C weniger als 15 Minuten. Herde-DesignFarben Alle Herde von La Cornue Herde werden hochwertig emailliert. Das Sortiment umfasst über 40 Emaille und verschiedene Metalloberflächen. Weitere Farben und Oberflächen sind auf Anfrage zu bekommen, es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe emaillieren zu lassen. BedienelementeMessing poliert, Messing gebürstet, Edelstahl gebürstet, Nickel gebürstet, Chrom poliert, Kupfer poliert.... sind nur der Anfang, bei La Cornue gibt es sehr viele Optionen. Technische Daten   Abmessungen La Cornue Le Chatelet 150 Maße in mm: B 1500 x H 920 x T 700 (Sonderhöhen und Sondertiefen sind auch möglich) Gewicht in kg: ca. 250 bis 280 je nach Ausstattung Gasart: Erdgas oder FlüssiggasGasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Service zu La Cornue HerdenLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut La Cornue Herde innerhalb von 6-8 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.La Cornue Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von La Cornue. Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir La Cornue Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das La Cornue Zubehör ProgrammEine Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. La Cornue bietet einen Wokring, eine Grillplatte und die klassische Simmerplatte an. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.weitere Herde aus FrankreichWir führen eine große Auswahl französischer Landhausherd im Kölner Store. Gerne beraten wir Sie vor Ort und schicken kostenlos Kataloge zu. Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin telefonisch oder per Email.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.