LA CORNUE Le Chateau 165 cm Standherd

Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Gas - Induktion kombiniert | zwei Backöfen | Emaille Farben | 165 cm Breite

La Cornue Le Chateau 165

Die Herdeserie Château G4 umfasst 8 Modelle, die zwischen 75 und 180 cm breit sind. Für jeden einzelnen Herd wird ein individueller Kochtisch gefertigt. Alle Herde der Serie Château werden ausschließlich auf Bestellung gebaut. Jährlich werden etwa 1000 Herde im Pariser Atelier hergestellt, somit ist jeder La Cornue Herd ein einzigartiges Meisterstück. Mit einem massiven Edelstahlkochtisch, Messingbrennern und dem patentierten Gewölbe-Backofen ausgestattet erfüllt der Herd alle Ansprüche.

Der Le Chateau 165 ist mit zwei Gewölbe-Backofen ausgestattet. Der rechte Ofen ist immer eine Elektro-Backofen, der linke Backofen kann als Gas - oder Elektro-Backofen gewählt werden. So lassen sich die Vorteile vom Gasbackofen perfekt mit dem Elektrobackofen ergänzen. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für viele Backwaren wie Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Auch bei der Auswahl der vielen Kochfeldvarianten bietet der Chateau Herd eine Menge Vorteile. 

Kochfelder

L1 (Standard ohne Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 große Ringherdplatte, gasbeheizt
1 Maxibrenner
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten

LM ( + Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 große Ringherdplatte, gasbeheizt
1 Maxibrenner
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*

L2 ( + Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 große Ringherdplatte, gasbeheizt
1 großes Teppan Yaki Feld
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*

L3 ( + Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 große Ringherdplatte, gasbeheizt
1 Maxibrenner
1 großes Teppan Yaki Feld

L9 ( + Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 große Ringherdplatte, gasbeheizt
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 großes Teppan Yaki Feld

L5 ( + Aufpreis)
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 große Ringherdplatte, gasbeheizt
2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten
1 Gasgrill mit Lavasteinen
1 kleines Teppan Yaki Feld

LP ( + Aufpreis)
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*
1 große Induktionsplatte
1 großes Tepan Yaki Feld
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*

LR ( + Aufpreis)
1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*
1 große Induktionsplatte
1 große Induktionsplatte
1 großes Teppan Yaki Feld

* Gegen Aufpreis kann anstelle der kleinen Induktionsplatte mit 2 Zonen kann auch ein Teppan Yaki verbaut werden.
Es ist auch möglich das kleine Tepann Yaki gegen eine kleine Induktionsplatte mit 2 Zonen zu ersetzten. Die

Backöfen

Der La Cornue Le Chateau 165 ist mit zwei Gewölbebacköfen ausgestattet. Der rechte Ofen ist immer ein 58 liter Elektro-Backofen, der linke kann als Gas-oder Elektrobackofen gewählt werden. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet.

Gas-Backofen 69 Liter

Temperaturbereich: 50°C - 275 °C

Ausstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen

Energieklasse: A

Gesamtanschlusswert: 3,8 kW

Elektro-Backofen 81 Liter

Temperaturbereich: 50°C - 275 °C

Ausstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen

Energieklasse: A

Gesamtanschlusswert: 2,7 kW

La Cornue CHATEAU G4 Gewölbebackofen

Der patentierte Gewölbebackofen von La Cornue ist mit der exklusiven Inovation, dem RCC-System augestattet. Mit diesem Beheizungssystem sind nicht nur Wärmestrahlung und Konvektion möglich, sondern auch eine direkte Wärmeleitung. Die Gewölbeform sorgt für eine gezielte Wäremzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung durch natürliche Konvektion. Die neuen Gas - und Elektrobacköfen "Château G4" sind energiesparend und in Energieklasse A (nach europäischen Eco Design Richtline 2020) eingestuft.

Der Gasbackofen (mit patentierter RCC-Scheibe)

In dem neuen Gasbackofen "Château G4" wird der traditionelle Gasbrenner durch ein Ringbrenner mit besonders niedrigem Energieverbrauch, der sich unterhalb des Backofeninnenraumes befindet. Darüber liegt die RCC-Scheibe, sie ermöglicht zum einen die gleichmäßige Verteilung der Warmluft im Backofen durch natürliche Konvektion mit einer sehr diskreten Heizluftzirkulation und durch die Wärmestrahlung, die von den Innenwänden des Backofens ausgeht. Zusätzlich speichert die RCC Scheibe auch die Hitze und ermöglicht so für einen Gasbackofen eine völlig neue Garart, das Garen bei niederer Temperatur in einem hierfür vorgesehenen Bräter.

Der Elektrobackofen (Energieeffizienzklasse A)

Der Elektrobackofen der Herdserie „Château G4“ bietet Ihnen vier unterschiedliche Beheizungsarten, so können Sie zwischen der traditionelle Ober -und Unterhitze, Unterhitze alleine sowie Heißluft und 2 unterschiedlichen Grillfunktionen wählen. Der Grill alleine ist energetisch geregelt und der Backofen besitzt eine äußerst präzise Temperaturkontrolle von 50°C - 275 °C. Die Vorheizzeit beträgt bis 200 °C weniger als 15 Minuten.

Herde-Design

Farben

Alle Herde von La Cornue Herde werden hochwertig emailliert. Das Sortiment umfasst über 40 Emaille und verschiedene Metalloberflächen. Weitere Farben und Oberflächen sind auf Anfrage zu bekommen, es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe emaillieren zu lassen.

Bedienelemente

Messing poliert, Messing gebürstet, Edelstahl gebürstet, Nickel gebürstet, Chrom poliert, Kupfer poliert.... sind nur der Anfang, bei La Cornue gibt es sehr viele Optionen.

Technische Daten

 

Abmessungen La Cornue Le Chateau 165

Maße in mm: B 1650 x H 920 x T 700
(Sonderhöhen und Sondertiefen sind auch möglich)

Gewicht in kg: 
ca. 250 bis 280 je nach Ausstattung

Gasart: Erdgas oder Flüssiggas
Gasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt.
Können aber natürlich auch später noch geändert werden.

Service zu La Cornue Herden

Lieferzeit / Fertigung

Erst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut La Cornue Herde innerhalb von 6-8 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.

La Cornue Haube passend zum Herd.

Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von La Cornue.

Inklusive Lieferung

Eine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir La Cornue Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.

Das La Cornue Zubehör Programm

Eine Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. La Cornue bietet einen Wokring, eine Grillplatte und die klassische Simmerplatte an. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.

weitere Herde aus Frankreich

Wir führen eine große Auswahl französischer Landhausherd im Kölner Store. Gerne beraten wir Sie vor Ort und schicken kostenlos Kataloge zu. Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin telefonisch oder per Email.

Einführungskurs Kochen auf Gas

Für alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.