Küchenwagen mit 4 Induktionskochzonen, Korpus aus widerstandsfähigem Edelstahl AISI 316. Obenauf befindet sich ein Induktionskochfeld mit vier Kochzonen. Darunter befinden sich drei grifflose Schubladen welche zur Reinigung herausgenommen werden können. Dieses Modul steht auf versteckten Rollen, welche mit Feststellfuß gestoppt werden können. Zusätzlich gibt es eine Höhenjustierung.
Das Induktionskochfeld hat standardmäßig eine auf 3,5 kW gedrosselte Gesamtleistung. Dies kann jedoch auf 6,75 kW umprogrammiert werden. Dann sind zur Betreibung ein Kabel mit größerem Durchmesser, anderer Stecker sowie eine Absicherung von 32 Ampère erforderlich. Die höheren kW-Zahlen der einzelnen Kochzonen sind unten in Klammern angegeben.
Technische Daten Induktionskochfeld 4 Zonen:
- vier separat schaltbare Induktionskochzonen
- Standardmäßige Gesamtleistung 3,5 kW, umprogrammierbar auf 6,75 kW
- 1x 1,85 (2,1) kW Induktionszone, Durchmesser 200 mm
- 2x 1,4 kW Induktionszone, Durchmesser 160 m
- 1x 1,4 (1,85) kW Induktionszone, Durchmesser 160 mm
- Gesamtleistung 3,5 kW (6,75 kW)
- Spannung 230 V
- Absicherung 1x 16 Ampère (32 Ampère/2x 16 Ampère)
- Schutzkontaktstecker Typ F
Maße: B 698 x T 658 x H 970 mm