ECM Dampfdüsenset
Dieses Set beinhaltet die Düsen mit 3, 4 und 5 Löchern.
Geeignet für:
ECM Mechanika Slim 5 und Slim 6
ECM Mechanika 4
ECM Technika 4 und 5
ECM Classica 2
ECM Synchronika
Mit zusätzlichen Adapter nun auch nachrüstbar für Profitec Maschinen (zusätzlicher Adapter kostet 12,90 € )
ECM Entkalkungspulver für Espressomaschinen Spezieller Entkalker für Espresso-Siebträgermaschinen mit Farbindikator Geeignet für alle Siebträgermaschinen Schonendes Entkalken, Entkalker enthält Zitronensäure, Weinsäure. Für eine vorsorgliche, periodische Entkalkung
Wir empfehlen:
Einen Beutel für kleinere Maschinen: Einkreiser...
Zwei Beutel für größere Maschinen: Zweikreiser, DualBoiler...
Farbindikator Der Farbindikator des Entkalkungsmittel hilft einen passenden Zyklus für die Entkalkung zu finden. Wenn eine Espressomaschine zu oft entkalkt wird, dann ist dies auch nicht gut. Der Farbindikator verfärbt das Wasser blau wenn Kalk im Wasser gewesen ist. Bei sehr blauem Wasser, muss öfter entkalkt werden, bei nur leicht oder nicht gefärbtem Wasser vielleicht seltener. Allerdings hängt die Färverbung auch mit der Menge an verbauten Messing und Kupferteilen in der Maschine zusammen. Daher gibt es Maschinen, die stärker oder weniger stark zu blauen verfärbung neigen.
Wie oft entkalken?
Wir haben dazu ein Video auf Youtube: Wie oft entkalke ich meine Maschine?
Set: Karton 10 x 30g Anleitungen zur Entkalkung:Siebträger - Espressomaschine "richtig entkalken"Espressomaschine Entkalken – Schnell & einfach erklärt!
Für eine optimale Extraktion.Das Duschsieb hat 127 Löcher mit einem Durchmesser von 2,4mm die Kreisförmig verteilt sind. Außerdem soll die Dusche durch die Nanoquarz Veredelung besonders langlebig sein und der Kaffee haftet nicht mehr so stark an.Die Membranduschwand wurde auch verstärkt und die Filterleistung beträgt 200 µm.Die Dusche ist geeignet für alle E61 Modelle und hat folgende Maße:Ø Körper: 56,5 mmØ Rand: 60 mmWandhöhe 17 mm
ECM IMS Präzisionssieb
für eine gleichmäßige Extraktion
Art.-Nr. 89556: 10 - 12g, h: 20 mmArt.-Nr. 89557: 18 - 20g, h: 26 mmArt.-Nr. 89558: 20 - 22g, h: 28 mm
Form: zylindrisch mit gewölbtem BodenØ Rand: 70 mmØ Körper: Ø 60 mm für Ø 58 mm Tamper
Perfekt angeordnete, konische Löcher vermeiden Channelingausgeführte Fläche: Ø 49 mmAnzahl der Löcher: 715 Sechskantabstände (E)Durchmesser der Löcher: 0,30 mm
Material: Edelstahl
Nanoquarz Coating Veredelung:größere Antihaftwirkungeinfachere, hygienischere Reinigung
ECM Lasergravur
Langlebig und widerstandsfähig
Unsere Erfahrung: Durch die unterschiedlichen Höhen der Siebe ist es schwierig eine Mühle auf einen 1er und 2er Filterträger einzustellen. Die Siebe sind gut geeignet wenn man grundsätzlich nur einen der beiden Siebträger verwendet oder wenn man eine Single Shot Mühle hat.
ECM Milchkännchen
Fassungsvermögen 360 ml oder 600 ml
Das ECM Milchkännchen ist aus poliertem Edelstahl und spülmaschinenfest. Die Ausgusstülle ist für Latte Art geeignet.
Das Kännchen hat an der Innenseite Messstriche für genaues Befüllen.
Espressokurs zur Espressomaschine:
Beratung im StoreWir wollen uns Zeit für Sie nehmen. Bitte buchen Sie daher einen Termin zur ausführlichen Beratung im Laden.BeratungsterminService zu unseren Espressomaschinen:AusstellungKommen Sie vorbei und erleben Sie verschiedene Siebträgermaschinen vor Ort. Wenn Sie möchten dürfen Sie sich selbst an unseren Maschinen versuchen. Genießen Sie Ihren selbst gebrühten Kaffee, während Sie sich von uns kompetent beraten lassen.LagerWir versuchen immer alle Maschinen in ausreichender Stückzahl am Lager zu haben. Vielleicht ist auch schon Ihre neue Siebträgermaschine dabei und wartet darauf mitgenommen zu werden.MühlenNeben unseren Siebträgermaschinen finden sie auch direkt das wichtigste Werkzeug für eine genussvolle Kaffeeextraktion: Die Mühle. Neben unseren Maschinen, warten die verschiedenen Modelle darauf um von Ihnen ausprobiert und mitgenommen zu werden.WerkstattFalls es der geliebten Espressomaschine mal nicht gut gehen sollte, bringen Sie diese einfach zu uns. In unserer hauseigenen Werkstatt wird man sich fachmännisch um den Patienten kümmern.ZubehörNeben unseren Maschinen und Mühlen finden Sie auch alles an Zubehör für eine erfolgreiche Kaffeezubereitung.EspressokurseSie wissen noch nicht ob eine Siebträgermaschine das Richtige für Sie ist? Wir zeigen Ihnen wie richtig guter Kaffee gemacht wird.
Wofür steht WDT eigentlich?WDT steht für "Weiss Distribution Technique", durch die feinen Nadel kannst du alle Klumpen problemlos auflockern um Channeling zu vermeiden.Dieses Profitec Tool hat einen schönen Nussholzgriff, passend zum Profitec Pinsel.Die Nadeln sind etwas weiter auseinander als bei dem ECM WDT Tool. Das Wiedemann WDT Tool ist noch etwas feiner gebaut und die Nadeln weiter gespreizt.Das Tool liegt gut in der Hand und die Nadeln sind so fein, dass sie einfach durch den Kaffee gleiten und diesen schön auflockern.Definitiv eine gute Ergänzung für den Home Barista.
Welter&Welter Milchkännchen 90/350/590 ml
Das Welter&Welter Milchkännchen ist aus Edelstahl und Spülmaschinenfest. Die Ausgusstülle ist für Latte Art geeignet.
Die Welter&Welter Milchkännchen gibt es in drei Varianten:100 ml - Höhe 5 cm390 ml - Höhe 9 cm590 ml - Höhe 11 cm
Alternativ gibt es die Welter&Welter Kannen auch in der Profi-Variante.
Espressokurs zur Espressomaschine:
Beratung im StoreWir wollen uns Zeit für Sie nehmen. Bitte buchen Sie daher einen Termin zur ausführlichen Beratung im Laden.BeratungsterminService zu unseren Espressomaschinen:AusstellungKommen Sie vorbei und erleben Sie verschiedene Siebträgermaschinen vor Ort. Wenn Sie möchten dürfen Sie sich selbst an unseren Maschinen versuchen. Genießen Sie Ihren selbst gebrühten Kaffee, während Sie sich von uns kompetent beraten lassen.LagerWir versuchen immer alle Maschinen in ausreichender Stückzahl am Lager zu haben. Vielleicht ist auch schon Ihre neue Siebträgermaschine dabei und wartet darauf mitgenommen zu werden.MühlenNeben unseren Siebträgermaschinen finden sie auch direkt das wichtigste Werkzeug für eine genussvolle Kaffeeextraktion: Die Mühle. Neben unseren Maschinen, warten die verschiedenen Modelle darauf um von Ihnen ausprobiert und mitgenommen zu werden.WerkstattFalls es der geliebten Espressomaschine mal nicht gut gehen sollte, bringen Sie diese einfach zu uns. In unserer hauseigenen Werkstatt wird man sich fachmännisch um den Patienten kümmern.ZubehörNeben unseren Maschinen und Mühlen finden Sie auch alles an Zubehör für eine erfolgreiche Kaffeezubereitung.EspressokurseSie wissen noch nicht ob eine Siebträgermaschine das Richtige für Sie ist? Wir zeigen Ihnen wie richtig guter Kaffee gemacht wird.
Welter & Welter Milchkännchen 420ml
Milchkännchen aus Edelstahl – Perfekter Milchschaum für deinen Espresso-Genuss
Dieses Milchkännchen aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gehört zur Grundausstattung jeder Espresso- und Kaffeebar. Ideal zum Aufschäumen von Milch mit der Dampfdüse oder zum stilvollen Servieren – perfekt für Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White.
Produktdetails:
Material: Edelstahl, rostfrei und hitzebeständig
Volumen: 420ml
Präziser Ausguss für Latte Art
Spülmaschinengeeignet & leicht zu reinigen
Für Siebträgermaschinen und Milchaufschäumer geeignet
Fazit: Ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber, der Milchschaum in Barista-Qualität schätzt.
Welter & Welter Milchkännchen Profi 350/500/750 ml
Das Welter & Welter Milchkännchen besteht aus einem dickwandigem Edelstahl und ist Spülmaschinenfest. Die Ausgusstülle ist besonders für Latte Art geeignet.
Die Welter & Welter Milchkännchen gibt es in drei Varianten:350 ml - Höhe 9 cm500 ml - Höhe 11 cm 750 ml - Höhe 13 cm
Welter&Welter Milchkännchen Schwarz ohne Henkel 350 / 590 ml
Das Welter&Welter Milchkännchen ist aus Edelstahl und Spülmaschinenfest. Die Ausgusstülle ist für Latte Art geeignet.
Wir haben diese Kanne bauen lassen, weil der Griff oft nur im Weg ist. Beim erwärmen muss man die Temperatur im Auge behalten und beim Gießen braucht man volle Kontrolle.
Die Welter&Welter Milchkännchen gibt es in drei Varianten:350 ml590 ml
Espressokurs zur Espressomaschine:
Beratung im StoreWir wollen uns Zeit für Sie nehmen. Bitte buchen Sie daher einen Termin zur ausführlichen Beratung im Laden.BeratungsterminService zu unseren Espressomaschinen:AusstellungKommen Sie vorbei und erleben Sie verschiedene Siebträgermaschinen vor Ort. Wenn Sie möchten dürfen Sie sich selbst an unseren Maschinen versuchen. Genießen Sie Ihren selbst gebrühten Kaffee, während Sie sich von uns kompetent beraten lassen.LagerWir versuchen immer alle Maschinen in ausreichender Stückzahl am Lager zu haben. Vielleicht ist auch schon Ihre neue Siebträgermaschine dabei und wartet darauf mitgenommen zu werden.MühlenNeben unseren Siebträgermaschinen finden sie auch direkt das wichtigste Werkzeug für eine genussvolle Kaffeeextraktion: Die Mühle. Neben unseren Maschinen, warten die verschiedenen Modelle darauf um von Ihnen ausprobiert und mitgenommen zu werden.WerkstattFalls es der geliebten Espressomaschine mal nicht gut gehen sollte, bringen Sie diese einfach zu uns. In unserer hauseigenen Werkstatt wird man sich fachmännisch um den Patienten kümmern.ZubehörNeben unseren Maschinen und Mühlen finden Sie auch alles an Zubehör für eine erfolgreiche Kaffeezubereitung.EspressokurseSie wissen noch nicht ob eine Siebträgermaschine das Richtige für Sie ist? Wir zeigen Ihnen wie richtig guter Kaffee gemacht wird.
Unsere Hausmarke Welter & Welter Morgengold ist der absolute Liebling unserer Kunden. Alle unsere Hausmarken beziehen wir von einer kleinen familiären Rösterei in Italien.
Röstverfahren
Unsere Hausmarken Morgengold, Pulspeitsche und Bohnenschatz werden mit einer Trommelröstmaschine bei niedriger Temperatur geröstet. Das garantiert die volle Entwicklung der Aromen bei jeder einzigen Kaffeebohne.
Bohnenkunde
Mischungsverhältnis: 80 % ArabicaAnbaugebiete Zentral- und Südamerika: Brasilien, Mexiko und Kolumbien
Mischungsverhältnis: 20 % RobustaAnbaugebiete Asien: Indien, Vietnam und Indonesien
Edle zentralamerikanische Natural- und Washed-Arabica verbinden sich mit hochwertigen asiatischen Robusta zu einem außergewöhnlich vollmundigen Geschmackserlebnis mit einer deutlichen Note von Nüssen und Kakao. Weich, rund und ausgewogen: ein sanfter Genuss mit breiter Aromenvielfalt.
Kurz & Knackig
runder Allrounder, mittelkräftig, nussig / schokoladig
Das Welter & Welter Bonussystem
Regelmäßiger Kaffeekonsum wird bei uns belohnt.
Kaffeekauf im Ladengeschäft:
Beim Kauf vor Ort tragen wir euren Einkauf in unsere digitale Stempelkarte ein. Fragt einfach nach unserer „10+1 Liste“ – nach zehn gekauften Kaffees erhaltet ihr den 11. Kaffee gratis.
Kauf im Onlineshop
Im Onlineshop profitiert ihr von unseren Staffelpreisen. Ab einem Warenwert von 80,00 € versenden wir eure Bestellung versandkostenfrei mit DHL GoGreen.
Mit unserer Welter & Welter Pulspeitsche fing alles an. Unsere erste und bis heute unsere kräftigste Hausmarke. Die Pulspeitsche ist ein echter Allrounder: klar, direkt, intensiv und vollmundig im Geschmack. Geboren wurde der Name Pulspeitsche im Übrigen in unserer Werkstatt.
Röstverfahren
Unsere drei Hausmarken Morgengold, Pulspeitsche und Bohnenschatz werden mit einer Trommelröstmaschine bei niedriger Temperatur geröstet. Das garantiert die volle Entwicklung der Aromen bei jeder einzigen Kaffeebohne.
Bohnenkunde
Mischungsverhältnis: 60 % ArabicaAnbaugebiete Zentral- und Südamerika: Brasilien, Kolumbien, Costa Rica und Guatemala
Mischungsverhältnis: 40 % RobustaAnbaugebiete Asien: Indien, Vietnam und Indonesien
Die Mischung aus feinen südamerikanischen Arabica-Bohnen und einem hohen Anteil asiatischer Robusta sorgt für ein starkes Geschmackserlebnis, das Herzen schneller schlagen lässt. Gradlinig, cremig und säurearm: ein belebender Genuss für Liebhaber des klassischen Espresso.
Zubereitung
Brühverhältnis: 1:1 bis 1:1,5
Brühzeit: 25-30 Sek.
Temperatur: 90-92 °C
Kurz & Knackig
kräftiger Allrounder, cremig / weich, säurearm, schokoladig
Das Welter & Welter Bonussystem
Regelmäßiger Kaffeekonsum wird bei uns belohnt.
Kaffeekauf im Ladengeschäft:
Beim Kauf vor Ort tragen wir euren Einkauf in unsere digitale Stempelkarte ein. Fragt einfach nach unserer „10+1 Liste“ – nach zehn gekauften Kaffees erhaltet ihr den 11. Kaffee gratis.
Kauf im Onlineshop
Im Onlineshop profitiert ihr von unseren Staffelpreisen. Ab einem Warenwert von 80,00 € versenden wir eure Bestellung versandkostenfrei mit DHL GoGreen.
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