Welter & Welter Pulspeitsche 60/40 - Espresso 1 kg Bohnen
Mit der unserer Welter & Welter Pulspeitsche fing alles an. Unsere erste – und bis heute unsere kräftigste Hausmarke. Die Pulspeitsche ist ein echter Allrounder: klar, direkt, intensiv und vollmundig im Geschmack. Geboren wurde der Name Pulspeitsche im übrigen in unserer Werkstatt.
Röstverfahren
Unsere 3 Hausmarken Morgengold, Pulspeitsche und Bohnenschatz werden mit einer Trommelröstmaschine bei niedrieger Temperatur geröstet. Das garantiert die volle Entwicklung der Aromen bei jeder einzigen Kaffeebohne.
Bohnenkunde
Mischungsverhältnis: 60 % Arabica Anbaugebiete Zentral- und Südamerika: Brasilien, Kolumbien, Costa Rica und Guatemala
Mischungsverhältnis: 40 % Robusta Anbaugebiete Asien: Indien, Vietnam und Indonesien
Die Mischung aus feinen südamerikanischen Arabica -Bohnen und einem hohen Anteil asiatischen Robusta sorgt für ein starkes Geschmackserlebnis, das herzen schneller schlagen lässt. Gradlinig, cremig und säurearm - ein belebender Genuss für Liebhaber des klassischen Espresso.
Zubereitung
Brühverhältnis: 1:1 bis 1:1,5 Brühzeit: 25-30 sec.Temperatur: 90-92 Grad
Kurz & Knackig
kräftiger Allrounder, cremig / weich, säurearm, schokoladig
Das Welter & Welter BonussystemRegelmäßiger Kaffeekonsum wird bei uns belohnt. Kauf im LadenWir tragen euren Kaffeekauf in unserer digitale Stempelkarte ein. Fragt nach unserer "10+1 Liste". Hier gibt es das 11. Kg nämlich gratis. Kauf OnlineOnline gibt es die Staffelpreise und ab 80,00 € Warenwert ist der Versand gratis per DHL GoGreen.