Acaia
Acaia ist ein innovativer Hersteller von hochwertigem Espressozubehör, der sich auf präzise Kaffeewaagen und smarte Brühtechnologie spezialisiert hat. Mit Sitz in den USA und Wurzeln in der Specialty-Coffee-Szene verbindet Acaia modernes Design mit technischer Präzision. Die Produkte zeichnen sich durch digitale Konnektivität, hohe Messgenauigkeit und intuitive Bedienung aus – ideal für Baristas, die Wert auf Konsistenz und Kontrolle legen. Acaia setzt neue Standards im professionellen Kaffeebereich und ist weltweit bei Kaffeeliebhabern und in Cafés gleichermaßen geschätzt.
Die La Marzocco Connected Waage, entwickelt in Zusammenarbeit mit Acaia, vereint hochpräzise Messtechnik mit intelligenter Konnektivität und modernem Design. Ausgestattet mit Funktionen wie Brew-by-Weight und Grind-by-Weight, ermöglicht sie einen durchgängig automatisierten und konsistenten Espresso-Workflow – von der Mahlung bis zur Extraktion. Perfekt abgestimmt auf die Linea Mini sowie die La Marzocco Mühlen Pico und Swan, lässt sie sich nahtlos über die La Marzocco App steuern. Hauptmerkmale: Brew-by-Weight: Automatisches Stoppen der Extraktion bei der gewünschten Zielmenge – dank vorausschauendem Drip-Algorithmus. Grind-by-Weight: Steuerung der Mühlen Pico und Swan über das Paddel der Linea Mini für konsistente Dosen. Auto-Tara & Auto-Timer: Automatische Tarierung und Zeitmessung beim Start der Extraktion. Bluetooth-Anbindung: Einfache Integration in die La Marzocco App zur Feinabstimmung und Überwachung. Design & Verarbeitung: Robustes, wasserfestes Aluminiumgehäuse – ideal für den täglichen Barista-Einsatz. Hochauflösendes, gut ablesbares Display mit 0,1 g Genauigkeit. Wiederaufladbar via USB-C mit langlebigem Akku. Hinweis zur Kompatibilität: Diese speziell für La Marzocco entwickelte Version ist ausschließlich mit der Linea Mini, Pico- und Swan-Mühlen sowie der La Marzocco App kompatibel. Ältere Acaia Lunar Modelle sind nicht mit den neuen Funktionen nachrüstbar.