Güde Messer Alpha 1746-18 Santoku, glatt - 18 cm
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Güde Messer Alpha 1746-18 Santoku, glatt - 18 cm
Güde Messer Alpha 1746-18 Santoku, glatt
Serie Alpha:
Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrome-Vanadium-Molybdan Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft.
Die Messer der Güde Alpha Serie erfüllt die Anforderungen der Richtlinen an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bietet innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.
Messertyp:
Santoku 18 cm, glatt
Pflege & Handhabung
Umgang mit Messern
- Messer nur zum schneiden verwenden - nicht biegen, hebeln, schlagen oder stoßen
- die effektivste Verwendung ist wenn drückend geschnitten wird auf die übliche Sägebewegung kann verzichtet werden
- eine Schneidunterlage aus Holz eigent sich am Besten, sie schont die Klinge und wirkt durch die natürliche Eigenschaft leicht antibakteriell
Messer richtig pflegen
- nach der Benutzung mit warmem Wasser per Hand reinigen und niemals in der Spülmaschine
- danach gründlich abtrocknen (einölen der Klinge ist nicht erforderlich)
- durch die regelmäßige Benutzung wird der Holzgriff am Besten gepflegt
- gelegentlich kann man den Holzgriff mit Kamelienöl behandeln, besonders bei einheimischen Hölzern, die keinen eigenen Fettgehalt aufweisen ist dies vorteilhaft
- Nesmuk Messer sollten an einem Messerhalter, in einer Schatulle oder einer Ledersteckscheide aufbewahrt werden um Sie zu schützen
- den Kontakt mit anderen Messer oder Metallen sollten Sie vermeiden
Schärfen & Schleifen
| Design Linie / Serie: | Güde Alpha |
|---|---|
| Herkunft: | Deutschland |
| Messer Typ: | Zubereitungsmesser |
| Produkt Art: | Messer |
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