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Güde Messer AC-2/18 Santoku Caminada

Güde Messer AC-2/18 Santoku Caminada

Güde Messer AC-2/18 Santoku Caminada

Serie Caminada


Die Messer der Serie Caminada entstanden in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Sternkoch Andreas Caminada und der Manufaktur Güde. Sie sind aus einem Stück hochwertigem Messerstahl von Hand geschmiedet und hergestellt in Solingen. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Graubündener Walnußholz, wessen ausdrucksstarke Masserung jedes Messer zu einem besondern Unikat macht. Ausgezeichnet mit dem Interior Innovation Design Award 2014.

Eigenschaften


Santoku Messer aus einem Stück hochwertigem Messerstahl, der Güde Serie Andreas Caminada. 

Pflege und Aufbewahrung


Edle Messer sollten so gereinigt werden, wie sie hergestellt wurden, von Hand. Bitte beachten Sie folgende Hinweise, um an Ihren hochwertigen Messern viele Jahrzehnte Freude zu haben.Reinigen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchtem Tuch.

- Messer niemals ungereinigt liegen lassen, besonders nach dem Umgang mit säurehaltigen Lebensmitteln.

- Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen.

- Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen.

- Messer niemals lose in der Schublade lagern.

Küchenmesser sollten immer schnell und einfach zur Hand sein. Für die häusliche Aufbewahrung eignet sich ein Messerblock. Bitte Messer niemals lose in Schubladen liegen lassen um Beschädigungen von Klingen und Griffen zu vermeiden.

 

Pflege & Handhabung


Umgang mit Messern

- Messer nur zum schneiden verwenden - nicht biegen, hebeln, schlagen oder stoßen
- die effektivste Verwendung ist wenn drückend geschnitten wird auf die übliche Sägebewegung kann verzichtet werden
- eine Schneidunterlage aus Holz eigent sich am Besten, sie schont die Klinge und wirkt durch die natürliche Eigenschaft leicht antibakteriell

Messer richtig pflegen

- nach der Benutzung mit warmem Wasser per Hand reinigen und niemals in der Spülmaschine
- danach gründlich abtrocknen (einölen der Klinge ist nicht erforderlich)
- durch die regelmäßige Benutzung wird der Holzgriff am Besten gepflegt
- gelegentlich kann man den Holzgriff mit Kamelienöl behandeln, besonders bei einheimischen Hölzern, die keinen eigenen Fettgehalt aufweisen ist dies vorteilhaft
- Nesmuk Messer sollten an einem Messerhalter, in einer Schatulle oder einer Ledersteckscheide aufbewahrt werden um Sie zu schützen
- den Kontakt mit anderen Messer oder Metallen sollten Sie vermeiden

Schärfen & Schleifen


 

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Eigenschaften "Güde Messer AC-2/18 Santoku Caminada"
Design Linie / Serie: Güde Caminada
Herkunft: Deutschland
Messer Typ: Santoku / Chai Dao
Produkt Art: Messer

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