Mit den pH Teststreifen kann man nach der Entkalkung prüfen ob man genug gespült hat, beziehungsweise ob das Wasser wieder neutral ist.pH-Skala erklärt: <7 = Sauer , 7 = Neutral , >7 = Alkalisch/basischIhr müsst dann so lange spülen bis die Streifen nicht mehr rot/orange sind sondern bis diese sich quasi nicht verfärben.
Welter&Welter Milchkännchen Schwarz ohne Henkel 350 / 590 ml
Das Welter&Welter Milchkännchen ist aus Edelstahl und Spülmaschinenfest. Die Ausgusstülle ist für Latte Art geeignet.
Wir haben diese Kanne bauen lassen, weil der Griff oft nur im Weg ist. Beim erwärmen muss man die Temperatur im Auge behalten und beim Gießen braucht man volle Kontrolle.
Die Welter&Welter Milchkännchen gibt es in drei Varianten:350 ml590 ml
Espressokurs zur Espressomaschine:
Beratung im StoreWir wollen uns Zeit für Sie nehmen. Bitte buchen Sie daher einen Termin zur ausführlichen Beratung im Laden.BeratungsterminService zu unseren Espressomaschinen:AusstellungKommen Sie vorbei und erleben Sie verschiedene Siebträgermaschinen vor Ort. Wenn Sie möchten dürfen Sie sich selbst an unseren Maschinen versuchen. Genießen Sie Ihren selbst gebrühten Kaffee, während Sie sich von uns kompetent beraten lassen.LagerWir versuchen immer alle Maschinen in ausreichender Stückzahl am Lager zu haben. Vielleicht ist auch schon Ihre neue Siebträgermaschine dabei und wartet darauf mitgenommen zu werden.MühlenNeben unseren Siebträgermaschinen finden sie auch direkt das wichtigste Werkzeug für eine genussvolle Kaffeeextraktion: Die Mühle. Neben unseren Maschinen, warten die verschiedenen Modelle darauf um von Ihnen ausprobiert und mitgenommen zu werden.WerkstattFalls es der geliebten Espressomaschine mal nicht gut gehen sollte, bringen Sie diese einfach zu uns. In unserer hauseigenen Werkstatt wird man sich fachmännisch um den Patienten kümmern.ZubehörNeben unseren Maschinen und Mühlen finden Sie auch alles an Zubehör für eine erfolgreiche Kaffeezubereitung.EspressokurseSie wissen noch nicht ob eine Siebträgermaschine das Richtige für Sie ist? Wir zeigen Ihnen wie richtig guter Kaffee gemacht wird.
ECM Entkalkungspulver für Espressomaschinen Spezieller Entkalker für Espresso-Siebträgermaschinen mit Farbindikator Geeignet für alle Siebträgermaschinen Schonendes Entkalken, Entkalker enthält Zitronensäure, Weinsäure. Für eine vorsorgliche, periodische Entkalkung
Wir empfehlen:
Einen Beutel für kleinere Maschinen: Einkreiser...
Zwei Beutel für größere Maschinen: Zweikreiser, DualBoiler...
Farbindikator Der Farbindikator des Entkalkungsmittel hilft einen passenden Zyklus für die Entkalkung zu finden. Wenn eine Espressomaschine zu oft entkalkt wird, dann ist dies auch nicht gut. Der Farbindikator verfärbt das Wasser blau wenn Kalk im Wasser gewesen ist. Bei sehr blauem Wasser, muss öfter entkalkt werden, bei nur leicht oder nicht gefärbtem Wasser vielleicht seltener. Allerdings hängt die Färverbung auch mit der Menge an verbauten Messing und Kupferteilen in der Maschine zusammen. Daher gibt es Maschinen, die stärker oder weniger stark zu blauen verfärbung neigen.
Wie oft entkalken?
Wir haben dazu ein Video auf Youtube: Wie oft entkalke ich meine Maschine?
Set: Karton 10 x 30g Anleitungen zur Entkalkung:Siebträger - Espressomaschine "richtig entkalken"Espressomaschine Entkalken – Schnell & einfach erklärt!
Für eine optimale Extraktion.Das Duschsieb hat 127 Löcher mit einem Durchmesser von 2,4mm die Kreisförmig verteilt sind. Außerdem soll die Dusche durch die Nanoquarz Veredelung besonders langlebig sein und der Kaffee haftet nicht mehr so stark an.Die Membranduschwand wurde auch verstärkt und die Filterleistung beträgt 200 µm.Die Dusche ist geeignet für alle E61 Modelle und hat folgende Maße:Ø Körper: 56,5 mmØ Rand: 60 mmWandhöhe 17 mm
ECM IMS Präzisionssieb
für eine gleichmäßige Extraktion
Art.-Nr. 89556: 10 - 12g, h: 20 mmArt.-Nr. 89557: 18 - 20g, h: 26 mmArt.-Nr. 89558: 20 - 22g, h: 28 mm
Form: zylindrisch mit gewölbtem BodenØ Rand: 70 mmØ Körper: Ø 60 mm für Ø 58 mm Tamper
Perfekt angeordnete, konische Löcher vermeiden Channelingausgeführte Fläche: Ø 49 mmAnzahl der Löcher: 715 Sechskantabstände (E)Durchmesser der Löcher: 0,30 mm
Material: Edelstahl
Nanoquarz Coating Veredelung:größere Antihaftwirkungeinfachere, hygienischere Reinigung
ECM Lasergravur
Langlebig und widerstandsfähig
Unsere Erfahrung: Durch die unterschiedlichen Höhen der Siebe ist es schwierig eine Mühle auf einen 1er und 2er Filterträger einzustellen. Die Siebe sind gut geeignet wenn man grundsätzlich nur einen der beiden Siebträger verwendet oder wenn man eine Single Shot Mühle hat.
ECM Wassertankadapter für Aroma-C Wasserfilterset
Wichtig: Der Anschluss ist je nach Maschine bereits in schwarz oder weiß von Werk verbaut (Bild 2) . Hier benötigen Sie keinen Adapter!
Mit diesem Adapter installieren Sie den ECM Aroma-C Wasserfilter im Wassertank Ihrer Espressomaschine.
Kann bei Espressomaschinen mit Vibrations- oder Rotationspumpe verwendet werden. Er kann bei allen ECM Maschinen ab der IVer Serie (also nicht Technika/Mechanika II + III), Synchronika sowie der Classika II/Classica PID verwendet werden. Der Edelstahltstutzen im Wassertank ist zwingend erforderlich. Auch für alle Profitec Maschinen geeignet.
Passend für ECM und Profitec Espressomaschinen
- ECM und Profitec Espressomaschinen mit neuem Wassertankadapter (wie z.B Baureihe IV und V, ECM Synchronika, ECM Classika, ECM Classika II PID, Casa V)- nur in Verbindung mit dem Wassertank Edelstahl Adapter und dem Edelstahlstutzen (Baureihen IV und V, Synchronika, Classika II und Classika II PID)- sowohl für Vibrationspumpen als auch für und Rotationspumpen geeignet.
NICHT geeignet für:
- ECM Espressomaschinen mit Schlauchsystem- ECM Technika II + III, ECM Mechanika II + III- ECM Espressomaschinen mit altem Edelstahlstutzen (abgeflachter Stutzen)- ECM Espressomaschinen mit Kunststoffstutzen- ECM Espressomaschinen mit Messingstutzen der Baureihe III (für diese Serie empfehlen wir die Verwendung von Wasserfilterpads)
Wofür steht WDT eigentlich?WDT steht für "Weiss Distribution Technique", durch die feinen Nadel kannst du alle Klumpen problemlos auflockern um Channeling zu vermeiden.Dieses Profitec Tool hat einen schönen Nussholzgriff, passend zum Profitec Pinsel.Die Nadeln sind etwas weiter auseinander als bei dem ECM WDT Tool. Das Wiedemann WDT Tool ist noch etwas feiner gebaut und die Nadeln weiter gespreizt.Das Tool liegt gut in der Hand und die Nadeln sind so fein, dass sie einfach durch den Kaffee gleiten und diesen schön auflockern.Definitiv eine gute Ergänzung für den Home Barista.
ECM Dampfdüsenset
Dieses Set beinhaltet die Düsen mit 3, 4 und 5 Löchern.
Geeignet für:
ECM Mechanika Slim 5 und Slim 6
ECM Mechanika 4
ECM Technika 4 und 5
ECM Classica 2
ECM Synchronika
Mit zusätzlichen Adapter nun auch nachrüstbar für Profitec Maschinen (zusätzlicher Adapter kostet 12,90 € )
Unsere Hausmarke Welter & Welter Morgengold ist der absolute Liebling unserer Kunden. Alle unsere Hausmarken beziehen wir von einer kleinen familiären Rösterei in Italien.
Röstverfahren
Unsere Hausmarken Morgengold, Pulspeitsche und Bohnenschatz werden mit einer Trommelröstmaschine bei niedriger Temperatur geröstet. Das garantiert die volle Entwicklung der Aromen bei jeder einzigen Kaffeebohne.
Bohnenkunde
Mischungsverhältnis: 80 % Arabica Anbaugebiete Zentral- und Südamerika: Brasilien, Mexico und Kolumbien
Mischungsverhältnis: 20 % Robusta Anbaugebiete Asien: Indien, Vietnam und Indonesien
Edle zentralamerikanische Natural- und Washed-Arabica verbinden sich mit hochwertigen asiatischen Robusta zu einem außergewöhnlich vollmundigen Geschmackserlebnis mit einer deutlichen Note von Nüssen und Kakao. Weich rund und ausgewogen - ein sanfter Genuss mit breiter Aromenvielfalt.
Kurz & Knackig
runder Allrounder, mittelkräftig, nussig / schokoladig
Das Welter & Welter BonussystemRegelmäßiger Kaffeekonsum wird bei uns belohnt. Kauf im LadenWir tragen euren Kaffeekauf in unserer digitale Stempelkarte ein. Fragt nach unserer "10+1 Liste". Hier gibt es das 11. Kg nämlich gratis. Kauf OnlineOnline gibt es die Staffelpreise und ab 80,00 € Warenwert ist der Versand gratis per DHL GoGreen.
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