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ECM Espressomaschine Mechanika VI Slim Heritage + Starterset

Store Köln

Gerne beraten wir euch persönlich – entdeckt die Vielfalt unserer Espressomaschinen am besten direkt in unserer großen Ausstellung. Online lässt sich der volle Umfang nur schwer zeigen.

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ECM Espressomaschine Mechanika VI Slim Heritage + Starterset

Das neue Upgrade der Mechanika Slim! Mit der Heritage Line bietet ECM alle Vorteile der neuen Mechanika Slim VI im schicken Retrodesign mit Kupferakzenten.

Nur bei ausgewählten Händlern!

Die ECM Mechanika VI Slim ist eine Weiterentwicklung der Mechanika Slim V, dem Meisterstück aus dem Hause ECM. Edles, dezent gehaltenes Design in einem Edelstahlgehäuse und verchromter Brühgruppe. Sie besticht durch eine klare Linienführung mit Abschluss in einer eleganten Edelstahlreling. Mit der Mechanika Slim hat ECM eine sehr schlanke, technisch hochwertige und elegante Zweikreismaschine entwickelt.

Die komplette Heritage Serie umfasst:

  • ECM Mechanika VI Slim - Heritage Line (Edelstahl/Kupfer)
  • Kaffeemühle S-Manuale 64 - Heritage Line (Anthrazit/Kupfer)
  • Sudschublade - Heritage Line (Edelstahl/Kupfer)
  • Milchkännchen 0,4 L - Heritage Line (Kupfer)

Unterschiede zur Mechanika IV mit Rotationspumpe

  • Vibrationspumpe statt der Rotationspumpe (ermöglicht eine Nutzung mit Wassertank)
  • Drehhebel statt Kipphebel

Unterschiede zur Mechanika V Slim

  • Neu: 3 Temperaturstufen (120, 124, 128 Grad), von außen durch Kippschalter auswählbar
  • ECO Mode 90 Minuten einstellbar
  • Preinfusion einstellbar
  • Kupfer Akzente, satinierte Front, Anthrazit Gehäuse

Die patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke


ECM-E61-Bruhgruppe-mit-Edelstahlglocke

50 Jahre nach Einführung der legendären Brühgruppe von Faema, hat ECM die Brühgruppe maßgeblich in Technik & Design verbessert. Dies hat ECM zum Anlass genommen, die Brühgruppe zum Patent anzumelden.

  • Edelstahl-Verschraubung
  • Edelstahl-Brühglocke
  • Filtereinsatz

Technische Daten


  • Benutzerfreundlich: die abnehmbare Tassenvorwärmfläche
  • Schwere hochglanzverchromte ECM-Brühgruppe
  • Drehventil-Technik
  • Abnehmbare Warmhaltefläche für Tassen
  • Großer Frischwasserbehälter (ca. 2,8 l)
  • Edelstahlkessel (ca. 2,2 l)
  • Automatische Kesselbefüllung
  • Kessel- und Pumpendruckmanometer
  • Kontrollleuchte zur Anzeige bei Wassermangel
  • Automatische Abschaltung bei Wassermangel
  • Rohrsystem aus Kupfer mit Messingverschraubungen
  • Dampf-Heißwasserlanze aus Edelstahl
  • Gepanzerte Heizung aus Incoloy 800
  • Neu: 3 Temperaturstufen (120, 124, 128 Grad), von außen durch Kippschalter auswählbar
  • Eco Mode 90 Minuten einstellbar
  • Preinfusion einstellbar
  • Satinierte Front und anthrazitfarbenes Gehäuse mit Kupfer Akzenten
  • Abmessung: B/T/H mm: 250 x 445 x 395 mm
  • Gewicht: 25 kg
  • Anschluss: 230 V / 1.350 W

Holz Optionen


Wir bieten Ihnen bei dieser Maschine die Möglichkeit, die Siebträger in der Holzausführung auszustatten. Dafür tauschen wir die Siebträger und behalten die Standard-Siebträger von ECM und verrechnen Ihnen diese. Die Bedienelemente (2 x Drehgriff und Brühgruppenbedienhebel) legen wir der Maschine bei.

Sie können die Teile aber auch so bestellen, dann hat Ihre Maschine die Original-Siebträger und die Holz-Siebträger:

Holz Optionen

Unsere Meinung


Kleiner geht kaum: die ECM Slim V hat alles, was man braucht, und passt auch in die kleinere Küche. Unsere meistverkaufte Maschine – sie hat auch viele Fans unter unseren MitarbeiterInnen. Der Kessel ist mit 2,2 Liter sehr groß und daher hat die ECM Slim sehr viel Dampfpower. Der vertikal eingebaute Edelstahlkessel heizt sehr schnell auch die Brühgruppe auf. Nach etwa 18 Minuten ist sie heiß, aber es schadet nie einer E61-Brühgruppe, auch bis zu 25 Minuten zu geben. Die Vibrationspumpe ist sehr gut verbaut und daher auch sehr leise. Eine Rotationspumpe wäre noch leiser, würde aber in dieser kleinen Maschine keinen Platz finden. Den Espresso macht die Vibrationspumpe genauso gut. Wenn die Drehhebel ordentlich behandelt werden, dann ist dies eine der problemlosesten Maschinen.

Espresso-Starterset


Im Geschäft

Bei Kauf einer Espresso-Siebträgermaschine bei uns im Ladengeschäft erhalten Sie gratis:

- 1kg Espresso Morgengold
Welter & Welter Baristatuch
- Welter & Welter Espresso-Shot-Tasse
- 1 x Brita Wasserfilter
- Kaffeeklammer
- €30,00 Espressokurs-Gutschein
- 50 Minuten Schulungsvideo (Nicht öffentlich) 

Beim Onlinekauf

Bei Kauf einer Espresso-Siebträgermaschine online über unsere Website erhalten Sie gratis:

- 1kg Espresso Morgengold
- Versand auf Palette oder per UPS (Speditionsversand / 6-10 Tage)
50 Minuten Schulungsvideo (Nicht öffentlich) 



Welter-und-Welter-Starterpaket-Gro.jpg.jpg

Verfügbare Downloads

Eigenschaften "ECM Espressomaschine Mechanika VI Slim Heritage + Starterset"
Brühgruppentyp: E61 Brühgruppe
Kesselmaterial : Edelstahl
Kesselsystem: 2 Kreis-System
Produkt Art: Zweikreis Espressomaschine
Pumpentechnik : Vibrationspumpe
Temperatursteuerung: Thermostat
Wasseranschluss: Tank
BRITA Wasserfilter Aroma-C: Ja
Aufheizzeit: ≈ 25:00 Minuten

Service zu unseren Espressomaschinen:

Ausstellung Store Köln

Kommen Sie vorbei und erleben Sie verschiedene Siebträgermaschinen vor Ort. Wenn Sie möchten dürfen Sie sich selbst an unseren Maschinen versuchen. Genießen Sie Ihren selbst gebrühten Kaffee, während Sie sich von uns kompetent beraten lassen.

Lager

Wir versuchen immer alle Maschinen in ausreichender Stückzahl am Lager zu haben. Vielleicht ist auch schon Ihre neue Siebträgermaschine dabei und wartet darauf mitgenommen zu werden.

Espresso Mühlen

Neben unseren Siebträgermaschinen finden sie auch direkt das wichtigste Werkzeug für eine genussvolle Kaffeeextraktion: Die Mühle. Neben unseren Maschinen, warten die verschiedenen Modelle darauf um von Ihnen ausprobiert und mitgenommen zu werden.

Werkstatt

Falls es der geliebten Espressomaschine mal nicht gut gehen sollte, bringen Sie diese einfach zu uns. In unserer hauseigenen Werkstatt wird man sich fachmännisch um den Patienten kümmern.

Barista Zubehör

Neben unseren Maschinen und Mühlen finden Sie auch alles an Zubehör für eine erfolgreiche Kaffeezubereitung.

Barista Kurse

Sie wissen noch nicht ob eine Siebträgermaschine das Richtige für Sie ist? Wir zeigen Ihnen wie richtig guter Kaffee gemacht wird.

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Espressomühlen

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Ceado Rev Steel Espressomühle WAM - wiegend
Ceado Rev Steel Espressomühle WAM - wiegend

Die Ceado Rev Steel WAM vereint leistungsstarke Technik und smartes Design für eine unvergleichliche Kaffeequalität. Mit ihren langlebigen 83 mm Stahl-Flachmahlscheiben (Lebensdauer bis zu 900 kg) ist sie die ideale Mühle für Espressoblends, die eine perfekte Balance aus Körper und Geschmacksvielfalt bieten. Intelligente Dosierung & Temperaturkontrolle Das innovative Grind-by-Weight-Modul sorgt für präzise Portionen und ermöglicht das einfache Bauen und Überwachen von Geschmacksprofilen. Der interne Luftfilter und ein Lüfter kühlen die Mahlkammer aktiv, unterstützt von einem 2,5 kg schweren Kühlkörper um die Mahlscheiben. Diese ausgeklügelte Temperatursteuerung hält das Kaffeemehl konstant kühl – ein entscheidender Faktor für die Geschmackskonsistenz, auch bei hohem Durchsatz (bis zu 120 Dosen/Stunde). Granulometrische Konsistenz & Laufruhe Dank eines speziellen Gegengewichts-Systems, das Hitzeausdehnung der Mahlscheiben neutralisiert, liefert die Rev Steel bei jeder Mahlung eine gleichbleibende Partikelgröße – und damit ein reproduzierbares Aroma. Für ein angenehmes Arbeitsumfeld sorgt die Mühle mit bis zu 66 dB Geräuschpegel und einem vibrationsarmen Aufbau inklusive schwingungsdämpfender Motoraufhängung und Geräuschisolierung. Modernste Bedienung & Pflege Die digitale, multifunktionale Touch-Oberfläche zeigt Mahlgrad und Dosierung übersichtlich an und erlaubt eine intuitive Steuerung mit programmierbaren Mahlaktivierungsmodi. Reinigung und Wartung sind dank abnehmbarem Trichter, Luftfilter mit Reinigungsanzeige und schnell lösbaren Schrauben besonders einfach und ohne Neukalibrierung durchzuführen. Technische Daten im Überblick Mahlscheiben: 83 mm Stahl-Flachmahlscheiben (C83), ca. 900 kg Lebensdauer Motorleistung: 500 W Drehzahl: 1480 / 1700 U/min (50/60 Hz) Mahlleistung: 120 Dosen/Std. (2,4 kg), 40 Dosen/Std. (800 g) Geräuschpegel: ca. 66 dB Gewicht: 14,4 kg (Netto), 16,2 kg (Brutto) Abmessungen: 200 × 270 × 590 mm (B×T×H) Spannung: 220-240 V / 50-60 Hz (auch 110-120 V verfügbar) Display: Multifunktionales Touch-Display mit Mahlgrad- und Gewichtsanzeige Die Ceado Rev Steel WAM ist die perfekte Wahl für alle, die höchste Ansprüche an Mahlqualität, Konsistenz und Bedienkomfort stellen – für das beste Kaffeeerlebnis, Tag für Tag. Beratung im StoreWir wollen uns Zeit für Sie nehmen. Bitte buchen Sie daher einen Termin zur ausführlichen Beratung im Laden.BeratungsterminService zu unseren Espressomaschinen:AusstellungKommen Sie vorbei und erleben Sie verschiedene Siebträgermaschinen vor Ort. Wenn Sie möchten dürfen Sie sich selbst an unseren Maschinen versuchen. Genießen Sie Ihren selbst gebrühten Kaffee, während Sie sich von uns kompetent beraten lassen.LagerWir versuchen immer alle Maschinen in ausreichender Stückzahl am Lager zu haben. Vielleicht ist auch schon Ihre neue Siebträgermaschine dabei und wartet darauf mitgenommen zu werden.MühlenNeben unseren Siebträgermaschinen finden sie auch direkt das wichtigste Werkzeug für eine genussvolle Kaffeeextraktion: Die Mühle. Neben unseren Maschinen, warten die verschiedenen Modelle darauf um von Ihnen ausprobiert und mitgenommen zu werden.WerkstattFalls es der geliebten Espressomaschine mal nicht gut gehen sollte, bringen Sie diese einfach zu uns. In unserer hauseigenen Werkstatt wird man sich fachmännisch um den Patienten kümmern.ZubehörNeben unseren Maschinen und Mühlen finden Sie auch alles an Zubehör für eine erfolgreiche Kaffeezubereitung.EspressokurseSie wissen noch nicht ob eine Siebträgermaschine das Richtige für Sie ist? Wir zeigen Ihnen wie richtig guter Kaffee gemacht wird.

2.499,00 € * 2.795,00 €
Eureka Espressomühle Mignon Libra Mühle mit integrierter Waage
Eureka Espressomühle Mignon Libra Mühle mit integrierter Waage

Eureka Mignon Libra Espressomühle mit integrierter Waage Mit der Mignon Libra präsentiert Eureka eine innovative Espressomühle mit integrierter Waage. Statt wie bei vielen anderen Mühlen, stellen Sie bei der Mignon Libra nicht per Timer eine Sekundenzahl ein, die die Mühle automatisch abmahlt. Stattdessen stellen Sie auf 1/10 Gramm genau die Menge ein, die ins Sieb gemahlen werden sollen. Siebträger einhängen und los geht's - die Mühle ermittelt die Einwaage im Siebträger in Echtzeit und mahlt Ihnen grammgenau die eingestellte Kaffeemenge. Lästiges Abwiegen im Siebträger, Verstellen des Timers, Ungenauigkeiten durch ungleichmäßig schnelles Abmahlen oder sich im Totraum befindliches Kaffeemehl - all das gehört mit der Eureka Mignon Libra der Vergangenheit an. Einfach die Grammzahl vorne am Display einstellen, Siebträger einhängen und die richtige Kaffeemenge direkt in den Siebträger abmahlen. Den Rest macht Ihre neue Kaffeemühle von ganz alleine. Auch das Einstellen des richtigen Mahlgrades wird Ihnen hierdurch deutlich erleichtert, da Sie ganz einfach eine konstante Grammzahl an Kaffeemehl im Filterträger beibehalten können.  Das Leistungsstarke 55 mm Scheibenmahlwerk ist mit der Silent Range Technologie geräuschreduziert gebaut. ACE Technologie verhindert das Verklumpen des Kaffeemehls und verringert die elektrostatische Aufladung. Für optimal präzise Ergebnisse empfehlen wir den Gebrauch eines Funnels (Trichter als Aufsatz für den Siebträger). Die Eureka Mignon Libra überzeugt durch ihre besonders einfache Bedienung und Einstellbarkeit. Das vorne rechts befindliche Einstellrädchen für den Mahlgrad ist größer als bei anderen Espressomühlen der Marke Eureka und dadurch leichter einzustellen. Hiermit lässt sich das gewünschte Mahlgrad stufenlos einstellen. Der leistungsstarke Motor mit 1350 u/Min mahlt schnell die gewünschte Kaffeemenge. Durch Tippen auf das Display wählen Sie, ob Sie eine Portion bzw. zwei Portionen Kaffee mahlen wollen. Die Dosierungen für eine Tasse sowie zwei Tassen sind bequem über das Display zu programmieren. Auch ein manuelles Abmahlen des Espressos ist möglich, die Mühle wiegt auch dann die bereits im Siebträger befindliche Menge in Echtzeit mit. Die Mignon Libra überzeugt neben den praktischen Funktionen auch durch das weiterhin sehr kompakte Gehäuse. Technische Details Gehäusefarben: Rot, Schwarz Matt, Weiß, Grau/SilberMahlscheiben: Scheibenmahlwerk mit 55 mm Durchmesser Bohnenbehälter: ca. 300 gDrehzahl: 1350 U/minSpannung: 240 VLeistung Motor: 310 WGewicht: 6,5 kgAbmessungen (H x B x T): 390 mm x 124 mm x 124 mmStufenlose Einstellung des MahlgradsEinfache Programmierung für 1 und 2 Portionen in Grammzahl über das DisplayHöhenverstellbare Halterung für den SiebträgerLieferumfang Espressomühle Eureka LibraBohnenbehälterAchtung: Es ist kein Funnel enthalten.

ab 649,00 € *
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Eureka Libra All Purpose 65 Espressomühle GBW
Eureka Libra All Purpose 65 Espressomühle GBW

Die Eureka Libra 65 All Purpose ist eine High-End-Kaffeemühle, die höchste Präzision, Benutzerfreundlichkeit und Vielseitigkeit vereint. Ob Espresso, Filterkaffee oder Pour-Over – dank ihrer "All Purpose"-Funktionalität liefert die Libra konstant perfekte Ergebnisse in jeder Disziplin. Mit der integrierten grind-by-weight Technologie (Mahlen nach Gewicht) setzt Eureka neue Maßstäbe in Sachen Dosiergenauigkeit – ohne externe Waage, direkt in den Siebträger oder Filterhalter. Highlights der Eureka Libra 65 All Purpose: Grind-by-Weight-Technologie – Präzise Mengensteuerung für jede Brühmethode, ohne manuelles Wiegen. 65 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl – Schnelles, homogenes Mahlen mit minimaler Hitzeentwicklung. Stufenlose Mikrometrische Mahlgradeinstellung (Stepless Adjustment) – Für maximale Kontrolle und ideale Extraktion. All Purpose-Modus – Perfekt für Espresso, French Press, V60, Chemex & mehr. Silent Technology – Extrem leiser Mahlvorgang für entspannte Kaffeezubereitung. Intuitives Touch-Display – Benutzerfreundliche Steuerung & programmierbare Profile. "Hands-Free"-Halterung – Mahlen direkt in Siebträger oder Filterhalter – ohne Festhalten. Technische Daten: MerkmalBeschreibungMahlscheiben65 mm, flach, gehärteter StahlDosierungGrind-by-Weight (±0,2 g Genauigkeit)EinsatzbereichEspresso, Filter, AllroundDisplayTouchscreen mit BenutzerprofilenBohnenbehälter300 gGehäuseAluminium, robust und elegantGeräuschentwicklungBesonders leise (Silent Technology)Maße (BxHxT)ca. 18 x 43 x 22 cmGewichtca. 7,5 kg

649,00 € * 699,00 €
Fiorenzato Espressomühle AllGround Sense GbW mit Becher # NEUE VERSION #
Fiorenzato Espressomühle AllGround Sense GbW mit Becher # NEUE VERSION #

# NEUE VERSION # Neue Software (Jun.2025) und BecherDie neue Software hat sich etwas im Design verändert und erlaubt es die einer Portion größer als 12 gr. einzustellen. In der älteren Version waren nur 1-12 gr. möglich.Der Becher kann für eine Mokkakanne oder ähnliches verwendet werden, sollte man nicht in den Siebträger mahlen wollen. Die Mühle ist eine wiegende Mühle und läuft nicht an ohne Siebträger oder Becher. Die neue Fiorenzato AllGround Sense Grind by Weight Espressomühle wartet mit ausgefeilter Technik und schickem Design auf. Das im Mikroraster einstellbare Mahlwerk lässt sich in sehr feinen Stufen verstellen und fühlt sich dabei sehr wertig an. Die Mahlscheiben können mühelos gereinigt werden, da sich in wenigen Handgriffen die obere Mahlscheibe aus dem Korpus entnehmen lässt. Über die Waage stellen Sie grammgenau Ihre benötigte Menge Espressopulver ein. So macht Kaffeemahlen Spaß! Erhältliche Farben: Schwarz, Weiß, Kupfer, Pastellblau , Bright Silver   Maße (BxHxT): 169 x 440 x 240 mm   Technische Daten: Dosierung mit Waage Scheibenmahlwerk mit 64 mm Mahlscheiben 250 g Bohnenbehälter Dosierbecher

ab 1.149,00 € *
Fiorenzato Espressomühle F64 EVO Pro Sense
Fiorenzato Espressomühle F64 EVO Pro Sense

Fiorenzato Espressomühle F64 EVO Pro Sense Schwarz – Präzision trifft Innovation für perfekten Espresso Die Fiorenzato F64 EVO Pro Sense ist eine hochwertige Espressomühle für professionelle Ansprüche – ideal für ambitionierte Baristas und den Einsatz in der Gastronomie. Ausgestattet mit der innovativen "Pro Sense"-Technologie, passt die Mühle automatisch den Mahlgrad an, um eine konstante Extraktion und höchsten Kaffeegenuss zu gewährleisten. Mit ihrem flachen 64-mm-Mahlwerk aus gehärtetem Stahl, einem leistungsstarken Motor und einem intuitiven Touch-Display bietet die F64 EVO Pro Sense eine unschlagbare Kombination aus Leistung, Präzision und Benutzerfreundlichkeit. Die elegante Ausführung in mattem Schwarz verleiht jeder Kaffeebar einen modernen Look. Highlights der Fiorenzato F64 EVO Pro Sense Schwarz: Automatische Portionierung dank Pro Sense-Technologie (GbW) 64 mm Flachmahlscheiben für präzises Mahlen Integriertes Kühlsystem für konstante Temperatur Touchscreen-Display mit einfacher Menüführung Robustes Gehäuse & modernes Design in Schwarz Ideal für den professionellen Einsatz in Cafés, Bars & Röstereien Ob für Siebträgermaschinen im Café oder für anspruchsvolle Home-Baristas – die Fiorenzato F64 EVO Pro Sense ist die perfekte Wahl für alle, die das Beste aus jeder Bohne herausholen wollen.

1.750,00 € *
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Diese charmante, kleine und sehr gemütliche Küche hat ihr neues Zuhause in einem Fachwerkhaus in Wuppertal gefunden.

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