Gaskochfeld, Cerankochfeld, Induktionskochfeld | 2 Backöfen: Gasbackofen, Elektrobackofen + Wärmeschrank | 24 Emaille Farben | 5 Metall Knebel | 140,5 cm Breite Lacanche Herde sind sehr individuell gestaltbar, dies ist online nicht sinnvoll darstellbar. Wir beraten Sie gerne telefonisch oder bei uns im Geschäft persönlich. Lacanche Cluny 1400 D Standherd 140,5 cm Der Cluny 1400 ist gebaut auf der Basis eines Cluny 1000 und um einen Schrank erweitert, dieser Schrank kann als Wärmeschrank ausgestattet werden. Außerdem kann die Arbeitsfläche mit weiteren Kochwerkzeugen bestückt werden. Grundsätzlich kann Lacanche einen solchen Schrank an alle Herde anbauen, es wäre also auch ein Chagny 1400 denkbar. Das G "gauche" steht für die linke Anordnung, das D "droit" steht für eine rechte Anordnung des Lagerschrankes. Den Lacanche Cluny gibt es auch als 1800, dann sind Schränke auf beide Seiten angesetzt.   Kochfelder Die Lacanche Kochfelder setzen sich zusammen aus einem Basis-Kochfeld und aus einem oder mehreren Spezialelementen, die rechts oder links vom Basis-Kochfeld angeordnet werden können.Basis-KochfelderKlassik 5-Flammig1 x 5-kW-Brenner 2 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner 1 x 4 kW Brenner 1 x Freifläche für Spezialelement (Standard ohne Aufpreis)Informationen zu Kochfeldern.TraditionGlühplatte auf 5-kW-Brenner 2 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner 1 x 4 kW Brenner 1 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis)Informationen zu Kochfeldern.Elektro-AusführungGlaskeramik-Kochfeld 2 x 2100 W Kochzonen (Durchmesser 210mm) 2 x 1000/2100 W Doppelkochzonen (Durchmesser 140/210mm) 1 x 2,2 kW-Bräterzone 170 x 265 mm Restwärmeranzeiger 1 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis)10,6 kW GesamtleistungInformationen zu Kochfeldern.Induktions-AusführungGlaskeramik-Kochfeld mit Induktion 1 x 2400 W Kochzonen mit Booster (3300 W) (Durchmesser 270mm) 1 x 1850 W Kochzonen mit Booster (2500 W) (Durchmesser 180 mm) 1 x 1850 W Kochzonen mit Booster (2500 W) (Durchmesser 200 mm) 2 x 1400 W Kochzonen mit Booster (1800 W) (Durchmesser 145mm) 1 x Freifläche für Spezialelement (Aufpreis)11,1 kW GesamtleistungInformationen zu Kochfeldern.Die oben gezeigten Gaskochfelder des Lacanche Cluny 1400 gibt es auch in kW-reduzierten Varianten (+Aufpreis). Der Vorteil ist hier, dass man unter 11 kW kommt. Wir beraten Sie hierzu auch gerne persönlich. Backöfen   Basis-Backofen-Konfiguration Der Lacanche Cluny 1400 hat zwei 55 Liter große Backöfen, die jeweils als Elektro- oder als Gas-Variante angeboten werden. Es gibt fünf Backofen-Kombinationsmöglichkeiten 2 x 3,5 Gas-Backofen 1 x 3,5 Gas-Backofen , 1 x 2,2 kW Elektro-Backofen mit Grill 2 x 2,2kW Elektro-Backofen mit Grill 1 x 3,5 Gas-Backofen, 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill 1 x 2,2 kW Elektro-Backöfen, jeweils mit Grill, 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill Lacanche 55 Liter BackofenDie Tür ist nur 50 cm Breit, aber innen ist der 55 Liter Backofen sehr groß, Lacanche baut sehr tiefe Backröhren. Dieser Ofen ist größer als viele 60 cm Einbaubacköfen. Die  Backöfen bieten viel Platz für frisches Brot, saftige Braten und sind für die Zubereitung von Festmahlen konzipiert. Die Innenflächen des Lacanche Backofens sind mit pflegeleichter Stahlemaille beschichtet.Temperatur bis 260 Grad.Dieses Bild zeigt einen Lacanche Cluny mit 2 nebeneinander liegenden Backöfen:Die BacköfenEs gibt 3 verschiedene Backöfen:3,5 kW GasbackofenDer Gasbackofen hat einen natürlichen Verbrennungseffekt. Beim dem Verbrennen von Gas entsteht Wasserdampf, dies ist speziell bei der Zubereitung von Fleischgerichten vorteilhaft, da die wasserhaltigen Lebensmittel nicht austrocknen und somit saftig, zart und knusprig werden. Bei der Wahl eines elektrischen Basis-Kochfelds ist ein Gasbackofen nicht möglich.2,2 kW Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze und GrillBackofen mit Ober- und Unterhitze und Grill. Für einen elektrischen Backofen spricht die genauere Temperaturkontrolle, die bei Kuchen und Desserts von Vorteil ist.2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und GrillEine weitere Variante ist der Elektro-Backofen mit Heißluft. Die ringförmigen Heizelemente direkt am Auslass der Luftturbine lassen heiße Luft pulsierend um das Gar- bzw. Backgut zirkulieren. Diese Beheizungsart kann gleichzeitig und gleichmäßig auf mehreren Ebenen backen.Warum sollte man einen Gasbackofen haben, wo liegen die Vorteile ? - hier geht es zum Blog.Technische DatenInnenmaße in mm: B 400 x H 305 x T 455  (Backblech: 395 x 370) Der Heißluftbackofen ist nur 400 mm Tief.Energieeffizienz - Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): -Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,82 kWhNutzbares Volumen (Nettovolumen l): 56Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Energieeffizienz - Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): 0,69 kWhEnergieverbrauch (Ober- und Unterhitze): -Nutzbares Volumen (Nettovolumen l): 50Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Optionaler WärmeschrankBei diesem Lacanche Herd kann optional ein Wärmeschrank anstelle des Lagerschrankes verbaut werden.Der Wärmeschrank kann Bleche und Gitter aus dem Ofen aufnehmen, fertige Gerichte warm halten und zum Vorwärmen der Teller eingesetzt werden. Die Innenmaße sind auf Gastronorm-Bleche in der Ausführung GF, TP und PR 530 ausgelegt. Bis zu 4 Gitter können untereinander untergebracht werden. Temperaturbereich: 30-110 °C. Ausgeschlossen ist der Einbau eines Wärmeschrankes unter einer Friteuse, einem Elektro-Lavastein-Grill und einer Multifunktions-Kochmulde. Nennleistung: 950 W. Herde-Design Lacanche Emaille-Farben Die Qualität der intensiv und leuchtend gefärbten, glasierten Emaille ist eine Spezialität von Lacanche. Es werden zwei bis drei Schichten aufgetragen und bei sehr hohen Temperaturen (850 °C) gebrannt, um lichtechte Farben in 24 exklusiven Nuancen zu erhalten, die den einzigartigen Stil von Lacanche ausmachen. Dank hochmoderner Technik wird die Bedienblende für jedes Modell individuell gefertigt und anschließend emailliert und graviert. So erhält man intensive Farben und Serigraphien, die der Zeit trotzen. Es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe zu bekommen, aber die Auswahl ist auch jetzt schon sehr groß. Bestellen Sie hier Ihr Farbmuster: Anthrazit Weiß Elfenbein Mandelcreme Marron Glace Schokolade Keramikgrau Delfter Blau Armor Porto Blau Französischblau Korallblau Lindgrün Sologne Grün Olivgrün Englischgrün Schwarz Edelstahl Rosa Provence Gelb Mandarine Terracotta Kirschrot Burgunderrot Griffe und BedienelementeZur Auswahl stehen:Edelstahl Design, Nickel glänzend, Chrom glänzend, Messing und jetzt auch Kupfer. (von Links nach Rechts) Die Lacanche Griffe und Reling-Endstücke werden aus massivem Messing gefertigt, nicht nur vermessingt wie bei anderen Herstellern. Dadurch laufen die Knebel auch an wie alte Fenstergriffe oder Türklinken. Außerdem gibt es Edelstahl, Nickel und Chrome. Chrom ist heller als das wärme Nickel. Wir emphelen Nickel zu dunklen Farben und Chrom zu hellen Emailiefarben. Kupfer ist auch auf Anfrage möglich.  Technische Daten Abmessungen in mm: B 1405 x H 930 x T 650 (Sonderhöhen: 860 bis 970mm und Sondertiefen 650 bis 750mm sind auch möglich)Gewicht in kg: 100 bis 130 je nach AusstattungGasart:Gasarten werden nach Wunsch von Lacanche eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Beratung im StoreWir wollen uns Zeit für Sie nehmen. Bitte buchen Sie daher einen Termin zur ausführlichen Beratung im Laden.BeratungsterminLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut Lacanche Herde bis 100 cm innerhalb von 6-8 Wochen, Herde ab 110 cm brauchen etwa 10-12 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.Lacanche Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von Lacanche. Für gewöhnlich sind diese 20 cm breiter als der Herd und werden von Lacanche mit Novy Technik ausgestattet. Auf Wunsch bauen wir diese gegen einen kleinen Aufpreis auch auf Technik von O+F um. Dies erweitert die Möglichkeiten enorm.Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir Lacanche Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Lacanche Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das Lacanche Zubehör ProgrammDiese Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. Lacanche hat das schönste Zubehör Sortiment aller unser Hersteller. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.Gratis Farbmuster bestellenGerne schicken wir Ihnen kostenlos Farbmuster, Bedienknebel und Kataloge zu. Sie können hier online, telefonisch oder per Email bestellen und zu Hause eine Auswahl treffen.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Gaskochfeld Tradition | 3 Backöfen: Gas, Elektro mit Schnellgrill, Elektro mit Heißluft + Grill | Farben Edelstahl | 2 Metall Knebel | 100 cm Breite Lacanche Chagny Modern 100 cm Standherd LMCF 1053 CTG - Ausstellungsstück - Farbe Edelstahl  Beim Lacanche Chagny Modern wird Vielseitigkeit groß geschrieben. Über die zwei klassischen Backöfen mit jeweils 55 L Fassungsvermögen hinaus, verfügt der Chagny Modern über einen kleineren Hochleistungsbackofen. Das Gaskochfeld des Lacanche Chagny Modern hat 5 Gasbrenner mit abgestufter Leistung (1,5 bis 5 kW). Das Traditionskochfeld zeichnet sich durch die mittige Glühplatte aus: Die fein dosierbare Hitzezufuhr eignet sich ideal für schonende Garvorgänge. In der Elektro-Ausführung verfügt der Lacanche Chagny über ein Glaskeramik-Kochfeld mit 5 Kochzonen oder ein Induktionskochfeld.Die Modern Serie besticht durch seine schnörkelose Ausführung. Leicht zu reinigen und perfekt für die moderne Küchengestaltung. Kochfelder Klassik 5-Flammig1 x 5-kW-Brenner1 x 4-kW-Brenner 2 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner Informationen zu KochfeldernDies Kochfeld gibt es auch mit reduzierter Leistung (10,9 kW):1 x 3,9-kW-Brenner 1 x 2,5-kW-Brenner 2 x 1,9-kW-Brenner 1 x 0,9-kW-Brenner Erfahrungsbericht 11kW Kochfelder   Tradition 5 Flammig1 x 5-kW-Brenner unter Glühplatte1 x 4-kW-Brenner 2 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner Informationen zu KochfeldernDies Kochfeld gibt es auch mit reduzierter Leistung (10,9 kW):1 x 3,9-kW-Brenner unter Glühplatte1 x 2,5-kW-Brenner 2 x 1,9-kW-Brenner 1 x 0,9-kW-Brenner Erfahrungsbericht 11kW Kochfelder   Glaskeramik 5 Zonen2 x 2100 W Kochzonen (Durchmesser 210mm) 2 x 1000/2100 W Doppelkochzonen(Durchmesser 140/210mm) 1 x 2200 kW Bräterzone (Maße: 170 x 265 mm) Informationen zu Kochfeldern. 10,6 kW Gesamtleistung Induktion 5 Zonen1 x 2400 W Kochzonen mit Booster(3300 W) (Durchmesser 270mm) 1 x 1850 W Kochzonen mit Booster(2500 W) (Durchmesser 200mm) 1 x 1850 W Kochzonen mit Booster(2500 W) (Durchmesser 185mm) 2 x 1400 W Kochzonen mit Booster(1800 W) (Durchmesser 185mm) Informationen zu Kochfeldern. 11,1 kW Gesamtleistung   Mehr zu diesen Lacanche 100 cm Kochfeldern in unserem Youtube Video:Lacanche hat ein besonders großzügiges Gaskochfeld. Der Brennerabstand vom vorderen zum hinteren Brenner beträgt 28 cm. Somit können 2 große Töpfe oder Pfannen gleichzeitig verwendet werden. Backöfen Basis-Backofen-Konfiguration Der Lacanche Chagny Herd hat zwei 55 Liter große Backöfen, die jeweils als Elektro- oder als Gas-Variante angeboten werden und einen Schnell-Grill-Backofen. Es gibt vier Backofen-Kombinationsmöglichkeiten 1 x 3,5 Gas-Backofen , 1 x 2,5 kW Elektro-Backofen mit Grill und 1 x 2,4 kW Elektro-Backofen mit Schnellgrill2 x 2,5 kW Elektro-Backöfen, jeweils mit Grill und 1 x 2,4 kW Elektro-Backofen mit Schnellgrill1 x 3,5 Gas-Backofen, 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill und 1 x 2,4 kW Elektro-Backofen mit Schnellgrill1 x 2,5 kW Elektro-Backofen, 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill und 1 x 2,4 kW Elektro-Backofen mit SchnellgrillLacanche 55 Liter BackofenDie Tür ist nur 50 cm Breit, aber innen ist der 55 Liter Backofen sehr groß, Lacanche baut sehr tiefe Backröhren. Dieser Ofen ist größer als viele 60 cm Einbaubacköfen. Die  Backöfen bieten viel Platz für frisches Brot, saftige Braten und sind für die Zubereitung von Festmahlen konzipiert. Die Innenflächen des Lacanche Backofens sind mit pflegeleichter Stahlemaille beschichtet.Temperatur bis 260 Grad.Dieses Bild zeigt einen Lacanche Cluny mit 2 nebeneinander liegenden Backöfen:Die BacköfenEs gibt 3 verschiedene Backöfen:3,5 kW GasbackofenDer Gasbackofen hat einen natürlichen Verbrennungseffekt. Beim dem Verbrennen von Gas entsteht Wasserdampf, dies ist speziell bei der Zubereitung von Fleischgerichten vorteilhaft, da die wasserhaltigen Lebensmittel nicht austrocknen und somit saftig, zart und knusprig werden. Bei der Wahl eines elektrischen Basis-Kochfelds ist ein Gasbackofen nicht möglich.2,2 kW Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze und GrillBackofen mit Ober- und Unterhitze und Grill. Für einen elektrischen Backofen spricht die genauere Temperaturkontrolle, die bei Kuchen und Desserts von Vorteil ist.2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und GrillEine weitere Variante ist der Elektro-Backofen mit Heißluft. Die ringförmigen Heizelemente direkt am Auslass der Luftturbine lassen heiße Luft pulsierend um das Gar- bzw. Backgut zirkulieren. Diese Beheizungsart kann gleichzeitig und gleichmäßig auf mehreren Ebenen backen.Warum sollte man einen Gasbackofen haben, wo liegen die Vorteile ? - hier geht es zum Blog.Technische DatenInnenmaße in mm: B 400 x H 305 x T 455  (Backblech: 395 x 370) Der Heißluftbackofen ist nur 400 mm Tief.Energieeffizienz - Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): -Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,82 kWhNutzbares Volumen (Nettovolumen l): 56Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Energieeffizienz - Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): 0,69 kWhEnergieverbrauch (Ober- und Unterhitze): -Nutzbares Volumen (Nettovolumen l): 50Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.) Lacanche Chagny Elektro-Backofen mit Schnellgrill:Der Elektrobackofen Schnell-Grill-Funktion ist zu den beiden 55 Liter Zentral-Backofen die optimale Ergänzung. Er ist auf das Garen von Einzelgerichten ausgelegt, bei denen eine besonders starke Ober- bzw. Unterhitze von Vorteil ist. Die kompakten Abmessungen sparen Energie. 2,4 kW Elektrobackofen mit Schnell-Grill mit einem Backblech und einem Grillgitter.Funktionen: Unterhitze bis bis 300 Grad / Grillfunktion.Energieeffizienz Grillofen: Energieeffizienzklasse: B (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,7 kWhNutzbares Volumen (Nettovolumen l): 22Größe (Typ): klein(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Technische DatenInnenmaße in mm: B 400 x H 145 x T 440 Herde-Design Lacanche Emaille-FarbenAlle Farben von Lacanche sind emailliert. Lacanche betreibt eine eigenes Emaillierwerk und jeder Herd wird einzeln emailliert. Erst wenn Sie gewählt haben wie die Kochfeld- und Backofenaufteilung sein soll, kann Lacanche die Bedienblende der Knebel fertigen. Diese wird dann mit allen anderen Blechen zusammen emailliert, so wird sichergestellt, dass alle Elemente genau die gleiche Farbe haben. Es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe zu bekommen, aber die Auswahl ist auch jetzt schon sehr groß.AnthrazitWeissElfenbeinMandelcremeMarron glaceKeramikgrauTerracottaSchokoladeDelfterblauPorto-BlauArmorSologne-GrünEnglischgrünOlivengrünEdelstahlProvence-GelbMandarineKirschrotBurgunderrotSchwarzRosenquarzLindgrünBlaue KoralleFarbmuster bestellen.Betriebshinweise:Erhältlich in den Betriebsarten Elektro/Erdgas (DF) - umrüstbar auf Flüssiggas. Die Umrüstung auf Flüssiggas muss bei der Montage von einem Fachinstallateur durchgeführt werden. Standardmäßig mit Zündsicherung.Zu beachten: Range Cooker mit Ceran- oder Induktionskochfeld sind mit mindestens 3 x 25 A abzusichern. Technische Daten Abmessungen Maße in mm: B 1000 x H 930 x T 650 Gewicht in kg: 100 bis 130 je nach Ausstattung Gasart: Propangas Beratung im StoreWir wollen uns Zeit für Sie nehmen. Bitte buchen Sie daher einen Termin zur ausführlichen Beratung im Laden.BeratungsterminLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut Lacanche Herde bis 100 cm innerhalb von 6-8 Wochen, Herde ab 110 cm brauchen etwa 10-12 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.Lacanche Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von Lacanche. Für gewöhnlich sind diese 20 cm breiter als der Herd und werden von Lacanche mit Novy Technik ausgestattet. Auf Wunsch bauen wir diese gegen einen kleinen Aufpreis auch auf Technik von O+F um. Dies erweitert die Möglichkeiten enorm.Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir Lacanche Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Lacanche Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das Lacanche Zubehör ProgrammDiese Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. Lacanche hat das schönste Zubehör Sortiment aller unser Hersteller. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.Gratis Farbmuster bestellenGerne schicken wir Ihnen kostenlos Farbmuster, Bedienknebel und Kataloge zu. Sie können hier online, telefonisch oder per Email bestellen und zu Hause eine Auswahl treffen.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Gas - Induktion kombiniert | zwei Backöfen | Emaille Farben | 180 cm Breite La Cornue Le Grand Palais 180 Die Herdeserie Château G4 umfasst 8 Modelle, die zwischen 75 und 180 cm breit sind. Für jeden einzelnen Herd wird ein individueller Kochtisch gefertigt. Alle Herde der Serie Château werden ausschließlich auf Bestellung gebaut. Jährlich werden etwa 1000 Herde im Pariser Atelier hergestellt, somit ist jeder La Cornue Herd ein einzigartiges Meisterstück. Mit einem massiven Edelstahlkochtisch, Messingbrennern und dem patentierten Gewölbe-Backofen ausgestattet erfüllt der Herd alle Ansprüche. Der Le Grand Palais 180 ist mit zwei großen Gewölbe-Backofen ausgestattet. Der rechte Ofen ist immer eine Elektro-Backofen, der linke Backofen kann als Gas - oder Elektro-Backofen gewählt werden. So lassen sich die Vorteile vom Gasbackofen perfekt mit dem Elektrobackofen ergänzen. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für viele Backwaren wie Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Auch bei der Auswahl der vielen Kochfeldvarianten bietet der Chateau Herd eine Menge Vorteile.  Kochfelder N1 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Maxibrenner2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten NM ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Maxibrenner 1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* N2 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 1 großes Teppan Yaki Feld 1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* N3 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 1 Maxibrenner 1 großes Teppan Yaki Feld N9 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 großes Teppan Yaki Feld N5 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 Gasgrill mit Lavasteinen1 großes Teppan Yaki Feld N8 ( + Aufpreis)2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 große Ringherdplatte, gasbeheizt2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 großes Teppan Yaki Feld1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* NP ( + Aufpreis) 1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* 1 große Induktionsplatte1 große Teppan Yaki Feld1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* NR ( + Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*1 große Induktionsplatte1 große Induktionsplatte1 große Teppan Yaki Feld       * Gegen Aufpreis kann anstelle der kleinen Induktionsplatte mit 2 Zonen kann auch ein Teppan Yaki verbaut werden.Es ist auch möglich das kleine Tepann Yaki gegen eine kleine Induktionsplatte mit 2 Zonen zu ersetzten. Backöfen Der La Cornue Le Grand Palais 180 ist mit zwei Gewölbebacköfen ausgestattet. Der rechte Ofen ist immer ein 81 Liter Elektro-Backofen, der linke kann als Gas-oder Elektrobackofen gewählt werden. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Gas-Backofen 69 LiterTemperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei LeistungsstufenEnergieklasse: AGesamtanschlusswert: 3,8 kW Elektro-Backofen 81 Liter Temperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen Energieklasse: AGesamtanschlusswert: 3,7 kW La Cornue CHATEAU G4 GewölbebackofenDer patentierte Gewölbebackofen von La Cornue ist mit der exklusiven Inovation, dem RCC-System augestattet. Mit diesem Beheizungssystem sind nicht nur Wärmestrahlung und Konvektion möglich, sondern auch eine direkte Wärmeleitung. Die Gewölbeform sorgt für eine gezielte Wäremzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung durch natürliche Konvektion. Die neuen Gas - und Elektrobacköfen "Château G4" sind energiesparend und in Energieklasse A (nach europäischen Eco Design Richtline 2020) eingestuft.Der Gasbackofen (mit patentierter RCC-Scheibe)In dem neuen Gasbackofen "Château G4" wird der traditionelle Gasbrenner durch ein Ringbrenner mit besonders niedrigem Energieverbrauch, der sich unterhalb des Backofeninnenraumes befindet. Darüber liegt die RCC-Scheibe, sie ermöglicht zum einen die gleichmäßige Verteilung der Warmluft im Backofen durch natürliche Konvektion mit einer sehr diskreten Heizluftzirkulation und durch die Wärmestrahlung, die von den Innenwänden des Backofens ausgeht. Zusätzlich speichert die RCC Scheibe auch die Hitze und ermöglicht so für einen Gasbackofen eine völlig neue Garart, das Garen bei niederer Temperatur in einem hierfür vorgesehenen Bräter.Der Elektrobackofen (Energieeffizienzklasse A)Der Elektrobackofen der Herdserie „Château G4“ bietet Ihnen vier unterschiedliche Beheizungsarten, so können Sie zwischen der traditionelle Ober -und Unterhitze, Unterhitze alleine sowie Heißluft und 2 unterschiedlichen Grillfunktionen wählen. Der Grill alleine ist energetisch geregelt und der Backofen besitzt eine äußerst präzise Temperaturkontrolle von 50°C - 275 °C. Die Vorheizzeit beträgt bis 200 °C weniger als 15 Minuten. Herde-DesignFarbenAlle Herde von La Cornue Herde werden hochwertig emailliert. Das Sortiment umfasst 16 Standard-Emaille und 6 Metalloberflächen. Weitere Farben und Oberflächen sind auf Anfrage zu bekommen, es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe emallieren zu lassen.Shiny BlackMatt BlackEdelstahlUltra BlackMilky WhiteRed BurgundyLafayette BlueSummer BlueCocoaAlmond GreenLavander BlueIcy BlueTrüffelCornTomateOrangeBedienelementeMessing poliert, Messing gebürstet, Edelstahl gebürstet, Nickel gebürstet, Chrom poliert, Kupfer poliert. Technische Daten   Abmessungen La Cornue Le Grand Palais 180 Maße in mm: B 1800 x H 920 x T 700 (Sonderhöhen und Sondertiefen sind auch möglich) Gewicht in kg: ca. 280 bis 320 je nach Ausstattung Gasart: Erdgas oder FlüssiggasGasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Service zu La Cornue HerdenLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut La Cornue Herde innerhalb von 6-8 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.La Cornue Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von La Cornue. Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir La Cornue Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das La Cornue Zubehör ProgrammEine Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. La Cornue bietet einen Wokring, eine Grillplatte und die klassische Simmerplatte an. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.weitere Herde aus FrankreichWir führen eine große Auswahl französischer Landhausherd im Kölner Store. Gerne beraten wir Sie vor Ort und schicken kostenlos Kataloge zu. Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin telefonisch oder per Email.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Gas - Induktion kombiniert | zwei Backöfen | Emaille Farben | 165 cm Breite La Cornue Le Chateau 165 Die Herdeserie Château G4 umfasst 8 Modelle, die zwischen 75 und 180 cm breit sind. Für jeden einzelnen Herd wird ein individueller Kochtisch gefertigt. Alle Herde der Serie Château werden ausschließlich auf Bestellung gebaut. Jährlich werden etwa 1000 Herde im Pariser Atelier hergestellt, somit ist jeder La Cornue Herd ein einzigartiges Meisterstück. Mit einem massiven Edelstahlkochtisch, Messingbrennern und dem patentierten Gewölbe-Backofen ausgestattet erfüllt der Herd alle Ansprüche. Der Le Chateau 165 ist mit zwei Gewölbe-Backofen ausgestattet. Der rechte Ofen ist immer eine Elektro-Backofen, der linke Backofen kann als Gas - oder Elektro-Backofen gewählt werden. So lassen sich die Vorteile vom Gasbackofen perfekt mit dem Elektrobackofen ergänzen. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für viele Backwaren wie Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Auch bei der Auswahl der vielen Kochfeldvarianten bietet der Chateau Herd eine Menge Vorteile.  Kochfelder L1 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Maxibrenner2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten LM ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Maxibrenner 1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* L2 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 1 großes Teppan Yaki Feld 1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* L3 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 1 Maxibrenner 1 großes Teppan Yaki Feld L9 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 großes Teppan Yaki Feld L5 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 Gasgrill mit Lavasteinen1 kleines Teppan Yaki Feld LP ( + Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* 1 große Induktionsplatte1 großes Tepan Yaki Feld 1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* LR ( + Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* 1 große Induktionsplatte1 große Induktionsplatte 1 großes Teppan Yaki Feld * Gegen Aufpreis kann anstelle der kleinen Induktionsplatte mit 2 Zonen kann auch ein Teppan Yaki verbaut werden.Es ist auch möglich das kleine Tepann Yaki gegen eine kleine Induktionsplatte mit 2 Zonen zu ersetzten. Die Backöfen Der La Cornue Le Chateau 165 ist mit zwei Gewölbebacköfen ausgestattet. Der rechte Ofen ist immer ein 58 liter Elektro-Backofen, der linke kann als Gas-oder Elektrobackofen gewählt werden. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Gas-Backofen 69 LiterTemperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei LeistungsstufenEnergieklasse: AGesamtanschlusswert: 3,8 kW Elektro-Backofen 81 Liter Temperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen Energieklasse: AGesamtanschlusswert: 2,7 kW La Cornue CHATEAU G4 GewölbebackofenDer patentierte Gewölbebackofen von La Cornue ist mit der exklusiven Inovation, dem RCC-System augestattet. Mit diesem Beheizungssystem sind nicht nur Wärmestrahlung und Konvektion möglich, sondern auch eine direkte Wärmeleitung. Die Gewölbeform sorgt für eine gezielte Wäremzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung durch natürliche Konvektion. Die neuen Gas - und Elektrobacköfen "Château G4" sind energiesparend und in Energieklasse A (nach europäischen Eco Design Richtline 2020) eingestuft.Der Gasbackofen (mit patentierter RCC-Scheibe)In dem neuen Gasbackofen "Château G4" wird der traditionelle Gasbrenner durch ein Ringbrenner mit besonders niedrigem Energieverbrauch, der sich unterhalb des Backofeninnenraumes befindet. Darüber liegt die RCC-Scheibe, sie ermöglicht zum einen die gleichmäßige Verteilung der Warmluft im Backofen durch natürliche Konvektion mit einer sehr diskreten Heizluftzirkulation und durch die Wärmestrahlung, die von den Innenwänden des Backofens ausgeht. Zusätzlich speichert die RCC Scheibe auch die Hitze und ermöglicht so für einen Gasbackofen eine völlig neue Garart, das Garen bei niederer Temperatur in einem hierfür vorgesehenen Bräter.Der Elektrobackofen (Energieeffizienzklasse A)Der Elektrobackofen der Herdserie „Château G4“ bietet Ihnen vier unterschiedliche Beheizungsarten, so können Sie zwischen der traditionelle Ober -und Unterhitze, Unterhitze alleine sowie Heißluft und 2 unterschiedlichen Grillfunktionen wählen. Der Grill alleine ist energetisch geregelt und der Backofen besitzt eine äußerst präzise Temperaturkontrolle von 50°C - 275 °C. Die Vorheizzeit beträgt bis 200 °C weniger als 15 Minuten. Herde-DesignFarbenAlle Herde von La Cornue Herde werden hochwertig emailliert. Das Sortiment umfasst 16 Standard-Emaille und 6 Metalloberflächen. Weitere Farben und Oberflächen sind auf Anfrage zu bekommen, es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe emallieren zu lassen.Shiny BlackMatt BlackEdelstahlUltra BlackMilky WhiteRed BurgundyLafayette BlueSummer BlueCocoaAlmond GreenLavander BlueIcy BlueTrüffelCornTomateOrangeBedienelementeMessing poliert, Messing gebürstet, Edelstahl gebürstet, Nickel gebürstet, Chrom poliert, Kupfer poliert. Technische Daten   Abmessungen La Cornue Le Chateau 165 Maße in mm: B 1650 x H 920 x T 700 (Sonderhöhen und Sondertiefen sind auch möglich) Gewicht in kg: ca. 250 bis 280 je nach Ausstattung Gasart: Erdgas oder FlüssiggasGasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Service zu La Cornue HerdenLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut La Cornue Herde innerhalb von 6-8 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.La Cornue Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von La Cornue. Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir La Cornue Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das La Cornue Zubehör ProgrammEine Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. La Cornue bietet einen Wokring, eine Grillplatte und die klassische Simmerplatte an. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.weitere Herde aus FrankreichWir führen eine große Auswahl französischer Landhausherd im Kölner Store. Gerne beraten wir Sie vor Ort und schicken kostenlos Kataloge zu. Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin telefonisch oder per Email.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Gas - Induktion kombiniert | zwei Backöfen | Emaille Farben | 150 cm Breite La Cornue Le Chateau 150 cm Die Herdeserie Château G4 umfasst 8 Modelle, die zwischen 75 und 180 cm breit sind. Für jeden einzelnen Herd wird ein individueller Kochtisch gefertigt. Alle Herde der Serie Château werden ausschließlich auf Bestellung gebaut. Jährlich werden etwa 1000 Herde im Pariser Atelier hergestellt, somit ist jeder La Cornue Herd ein einzigartiges Meisterstück. Mit einem massiven Edelstahlkochtisch, Messingbrennern und dem patentierten Gewölbe-Backofen ausgestattet erfüllt der Herd alle Ansprüche. Der Le Chateau 150 ist mit zwei Gewölbe-Backofen ausgestattet. Der rechte Ofen ist immer eine Elektro-Backofen, der linke Backofen kann als Gas - oder Elektro-Backofen gewählt werden. Somit lassen sich die Vorteile vom Gasbackofen perfekt mit dem Elektrobackofen ergänzen. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für viele Backwaren wie Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Auch bei der Auswahl der vielen Kochfeldvarianten bietet der Chateau Herd eine Menge Vorteile.  Kochfelder K1 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Maxibrenner2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten K5 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 Gasgrill mit Lavasteinen K6 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 1 Maxibrenner 1 Gasgrill mit Lavasteinen KM ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 1 Maxibrenner 1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* K3 (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* K7 (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Maxibrenner 1 kleines Teppan Yaki Feld K4 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 großes Teppan Yaki Feld KH ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Gasgrill mit Lavasteinen 1 großes Teppan Yaki Feld K2 ( + Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 großes Teppan Yaki Feld 1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* KP ( + Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* 1 große Induktionszone1 großes Teppan Yaki Feld1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* KR ( + Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* 1 große Induktionsplatte 1 große Induktionsplatte 1 kleines Teppan Yaki Feld   * Gegen Aufpreis kann anstelle der kleinen Induktionsplatte mit 2 Zonen kann auch ein Teppan Yaki verbaut werden.Es ist auch möglich das kleine Tepann Yaki gegen eine kleine Induktionsplatte mit 2 Zonen zu ersetzten. Backöfen Der La Cornue Le Chateau 150 ist mit zwei Gewölbebacköfen ausgestattet. Der rechte Ofen ist immer ein 58 liter Elektro-Backofen, der linke kann als Gas-oder Elektrobackofen gewählt werden. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Gas-Backofen 50 LiterTemperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei LeistungsstufenEnergieklasse: AGesamtanschlusswert: 3,1 kW Elektro-Backofen 58 Liter Temperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen Energieklasse: AGesamtanschlusswert: 2,5 kW La Cornue CHATEAU G4 GewölbebackofenDer patentierte Gewölbebackofen von La Cornue ist mit der exklusiven Inovation, dem RCC-System augestattet. Mit diesem Beheizungssystem sind nicht nur Wärmestrahlung und Konvektion möglich, sondern auch eine direkte Wärmeleitung. Die Gewölbeform sorgt für eine gezielte Wäremzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung durch natürliche Konvektion. Die neuen Gas - und Elektrobacköfen "Château G4" sind energiesparend und in Energieklasse A (nach europäischen Eco Design Richtline 2020) eingestuft.Der Gasbackofen (mit patentierter RCC-Scheibe)In dem neuen Gasbackofen "Château G4" wird der traditionelle Gasbrenner durch ein Ringbrenner mit besonders niedrigem Energieverbrauch, der sich unterhalb des Backofeninnenraumes befindet. Darüber liegt die RCC-Scheibe, sie ermöglicht zum einen die gleichmäßige Verteilung der Warmluft im Backofen durch natürliche Konvektion mit einer sehr diskreten Heizluftzirkulation und durch die Wärmestrahlung, die von den Innenwänden des Backofens ausgeht. Zusätzlich speichert die RCC Scheibe auch die Hitze und ermöglicht so für einen Gasbackofen eine völlig neue Garart, das Garen bei niederer Temperatur in einem hierfür vorgesehenen Bräter.Der Elektrobackofen (Energieeffizienzklasse A)Der Elektrobackofen der Herdserie „Château G4“ bietet Ihnen vier unterschiedliche Beheizungsarten, so können Sie zwischen der traditionelle Ober -und Unterhitze, Unterhitze alleine sowie Heißluft und 2 unterschiedlichen Grillfunktionen wählen. Der Grill alleine ist energetisch geregelt und der Backofen besitzt eine äußerst präzise Temperaturkontrolle von 50°C - 275 °C. Die Vorheizzeit beträgt bis 200 °C weniger als 15 Minuten. Herde-DesignFarbenAlle Herde von La Cornue Herde werden hochwertig emailliert. Das Sortiment umfasst 16 Standard-Emaille und 6 Metalloberflächen. Weitere Farben und Oberflächen sind auf Anfrage zu bekommen, es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe emallieren zu lassen.Shiny BlackMatt BlackEdelstahlUltra BlackMilky WhiteRed BurgundyLafayette BlueSummer BlueCocoaAlmond GreenLavander BlueIcy BlueTrüffelCornTomateOrangeBedienelementeMessing poliert, Messing gebürstet, Edelstahl gebürstet, Nickel gebürstet, Chrom poliert, Kupfer poliert. Technische Daten   Abmessungen La Cornue Le Chatelet 150 Maße in mm: B 1500 x H 920 x T 700 (Sonderhöhen und Sondertiefen sind auch möglich) Gewicht in kg: ca. 250 bis 280 je nach Ausstattung Gasart: Erdgas oder FlüssiggasGasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Service zu La Cornue HerdenLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut La Cornue Herde innerhalb von 6-8 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.La Cornue Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von La Cornue. Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir La Cornue Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das La Cornue Zubehör ProgrammEine Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. La Cornue bietet einen Wokring, eine Grillplatte und die klassische Simmerplatte an. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.weitere Herde aus FrankreichWir führen eine große Auswahl französischer Landhausherd im Kölner Store. Gerne beraten wir Sie vor Ort und schicken kostenlos Kataloge zu. Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin telefonisch oder per Email.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Gas - Induktion kombiniert | zwei Backöfen | Emaille Farben | 120 cm Breite La Cornue Le Chateau 120 Die Herdeserie Château G4 umfasst 8 Modelle, die zwischen 75 und 180 cm breit sind. Für jeden einzelnen Herd wird ein individueller Kochtisch gefertigt. Alle Herde der Serie Château werden ausschließlich auf Bestellung gebaut. Jährlich werden etwa 1000 Herde im Pariser Atelier hergestellt, somit ist jeder La Cornue Herd ein einzigartiges Meisterstück. Mit einem massiven Edelstahlkochtisch, Messingbrennern und dem patentierten Gewölbe-Backofen ausgestattet erfüllt der Herd alle Ansprüche. Der Le Chateau 120 ist mit zwei Gewölbe-Backofen ausgestattet. Somit lassen sich die Vorteile vom Gasbackofen perfekt mit dem Elektrobackofen ergänzen. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für viele Backwaren wie Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Auch bei der Auswahl der vielen Kochfeldvarianten bietet der Chateau Herd eine Menge Vorteile.  Kochfelder E0 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Rinherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten E1 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 Maxibrenner 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten E2 (Standard ohne Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 große Rinherdplatte, gasbeheizt1 Gasgrill mit Lavasteinen E6 (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 Gasgrill mit Lavasteinen E4 (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* E5 (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 große Ringherdplatte, gasbeheizt1 großes Teppan Yaki Feld EF (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 Maxibrenner1 großes Teppan Yaki Feld ED (+ Aufpreis) 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt 2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* EP (+ Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*1 große Induktionszone1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* ER (+ Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*1 große Induktionszone 1 kleines Teppan Yaki Feld     * Gegen Aufpreis kann anstelle der kleinen Induktionsplatte mit 2 Zonen kann auch ein Teppan Yaki verbaut werden.Es ist auch möglich das kleine Tepann Yaki gegen eine kleine Induktionsplatte mit 2 Zonen zu ersetzten. Backöfen Der La Cornue Le Chateau 120 ist mit zwei Gewölbebacköfen ausgestatte, sowohl der 50 Liter Gasbackofen und der 58 Liter Elektrobackofen. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Gas-Backofen 50 LiterTemperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei LeistungsstufenEnergieklasse: AGesamtanschlusswert: 3,1 kW Elektro-Backofen 58 Liter Temperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen Energieklasse: AGesamtanschlusswert: 2,5 kW La Cornue CHATEAU G4 GewölbebackofenDer patentierte Gewölbebackofen von La Cornue ist mit der exklusiven Inovation, dem RCC-System augestattet. Mit diesem Beheizungssystem sind nicht nur Wärmestrahlung und Konvektion möglich, sondern auch eine direkte Wärmeleitung. Die Gewölbeform sorgt für eine gezielte Wäremzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung durch natürliche Konvektion. Die neuen Gas - und Elektrobacköfen "Château G4" sind energiesparend und in Energieklasse A (nach europäischen Eco Design Richtline 2020) eingestuft.Der Gasbackofen (mit patentierter RCC-Scheibe)In dem neuen Gasbackofen "Château G4" wird der traditionelle Gasbrenner durch ein Ringbrenner mit besonders niedrigem Energieverbrauch, der sich unterhalb des Backofeninnenraumes befindet. Darüber liegt die RCC-Scheibe, sie ermöglicht zum einen die gleichmäßige Verteilung der Warmluft im Backofen durch natürliche Konvektion mit einer sehr diskreten Heizluftzirkulation und durch die Wärmestrahlung, die von den Innenwänden des Backofens ausgeht. Zusätzlich speichert die RCC Scheibe auch die Hitze und ermöglicht so für einen Gasbackofen eine völlig neue Garart, das Garen bei niederer Temperatur in einem hierfür vorgesehenen Bräter.Der Elektrobackofen (Energieeffizienzklasse A)Der Elektrobackofen der Herdserie „Château G4“ bietet Ihnen vier unterschiedliche Beheizungsarten, so können Sie zwischen der traditionelle Ober -und Unterhitze, Unterhitze alleine sowie Heißluft und 2 unterschiedlichen Grillfunktionen wählen. Der Grill alleine ist energetisch geregelt und der Backofen besitzt eine äußerst präzise Temperaturkontrolle von 50°C - 275 °C. Die Vorheizzeit beträgt bis 200 °C weniger als 15 Minuten. Herde-DesignFarbenAlle Herde von La Cornue Herde werden hochwertig emailliert. Das Sortiment umfasst 16 Standard-Emaille und 6 Metalloberflächen. Weitere Farben und Oberflächen sind auf Anfrage zu bekommen, es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe emallieren zu lassen.Shiny BlackMatt BlackEdelstahlUltra BlackMilky WhiteRed BurgundyLafayette BlueSummer BlueCocoaAlmond GreenLavander BlueIcy BlueTrüffelCornTomateOrangeBedienelementeMessing poliert, Messing gebürstet, Edelstahl gebürstet, Nickel gebürstet, Chrom poliert, Kupfer poliert. Technische Daten   Abmessungen La Cornue Le Chateau 120 Maße in mm: B 1200 x H 920 x T 700 (Sonderhöhen und Sondertiefen sind auch möglich) Gewicht in kg: ca. 200 bis 220 je nach Ausstattung Gasart: Erdgas oder FlüssiggasGasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Service zu La Cornue HerdenLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut La Cornue Herde innerhalb von 6-8 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.La Cornue Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von La Cornue. Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir La Cornue Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das La Cornue Zubehör ProgrammEine Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. La Cornue bietet einen Wokring, eine Grillplatte und die klassische Simmerplatte an. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.weitere Herde aus FrankreichWir führen eine große Auswahl französischer Landhausherd im Kölner Store. Gerne beraten wir Sie vor Ort und schicken kostenlos Kataloge zu. Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin telefonisch oder per Email.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Gas - Induktion kombiniert |Gasbackofen oder Elektrobackofen | 48 Emaille Farben | 12 Metallausführungen | 90 cm Breite La Cornue Le Grand Castel 90 Die Herdeserie Château G4 umfasst 8 Modelle, die zwischen 75 und 180 cm breit sind. Für jeden einzelnen Herd wird ein individueller Kochtisch gefertigt. Alle Herde der Serie Château werden ausschließlich auf Bestellung gebaut. Jährlich werden etwa 1000 Herde im Pariser Atelier hergestellt, somit ist jeder La Cornue Herd ein einzigartiges Meisterstück. Mit einem massiven Edelstahlkochtisch, Messingbrennern und dem patentierten Gewölbe-Backofen ausgestattet erfüllt der Herd alle Ansprüche. Der Château 90 ist perfekt für kleinere Küchen und beeindruckt durch die kompakte Baureihe. Auf 90 cm stehen acht Kochfeldvarianten zur Verfügung, der große gewölbten Ofen kann als Gas - oder Elektrobackofen konfiguriert werden. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für viele Backwaren wie Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Kochfelder   C0 (Standard ohne Aufpreis)2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 Rinherdplatte, gasbeheizt C1 (Standard ohne Aufpreis)2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 Maxibrenner C2 (+ Aufpreis)2 Brenner, kl. Brenner hinten 1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten C3 (+ Aufpreis)2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt 1 Gasgrill mit Lavasteinen C5 ( + Aufpreis)2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 kleine Ringherdplatte, gasbeheizt 1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* CR (+ Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* 1 große Induktionszone CC (+ Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*1 großes Teppan Yaki Feld CB ( + Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*1 kleines Teppan Yaki Feld*1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* * Gegen Aufpreis kann anstelle der kleinen Induktionsplatte mit 2 Zonen kann auch ein Teppan Yaki verbaut werden.Es ist auch möglich das kleine Tepann Yaki gegen eine kleine Induktionsplatte mit 2 Zonen zu ersetzten. Backöfen Der La Cornue Grand Castel 90 verfügt über einen Gewölbebackofen. Der entweder als 69 Liter Gasbackofen oder einen 80 Liter Elektrobackofen konfiguriert werden kann. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Gas-Backofen 69 LiterTemperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei LeistungsstufenEnergieklasse: AGesamtanschlusswert: 3,8 kW Elektro-Backofen 80 Liter Temperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen Energieklasse: AGesamtanschlusswert: 3,8 kW La Cornue CHATEAU G4 GewölbebackofenDer patentierte Gewölbebackofen von La Cornue ist mit der exklusiven Inovation, dem RCC-System augestattet. Mit diesem Beheizungssystem sind nicht nur Wärmestrahlung und Konvektion möglich, sondern auch eine direkte Wärmeleitung. Die Gewölbeform sorgt für eine gezielte Wäremzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung durch natürliche Konvektion. Die neuen Gas - und Elektrobacköfen "Château G4" sind energiesparend und in Energieklasse A (nach europäischen Eco Design Richtline 2020) eingestuft.Der Gasbackofen (mit patentierter RCC-Scheibe)In dem neuen Gasbackofen "Château G4" wird der traditionelle Gasbrenner durch ein Ringbrenner mit besonders niedrigem Energieverbrauch, der sich unterhalb des Backofeninnenraumes befindet. Darüber liegt die RCC-Scheibe, sie ermöglicht zum einen die gleichmäßige Verteilung der Warmluft im Backofen durch natürliche Konvektion mit einer sehr diskreten Heizluftzirkulation und durch die Wärmestrahlung, die von den Innenwänden des Backofens ausgeht. Zusätzlich speichert die RCC Scheibe auch die Hitze und ermöglicht so für einen Gasbackofen eine völlig neue Garart, das Garen bei niederer Temperatur in einem hierfür vorgesehenen Bräter.Der Elektrobackofen (Energieeffizienzklasse A)Der Elektrobackofen der Herdserie „Château G4“ bietet Ihnen vier unterschiedliche Beheizungsarten, so können Sie zwischen der traditionelle Ober -und Unterhitze, Unterhitze alleine sowie Heißluft und 2 unterschiedlichen Grillfunktionen wählen. Der Grill alleine ist energetisch geregelt und der Backofen besitzt eine äußerst präzise Temperaturkontrolle von 50°C - 275 °C. Die Vorheizzeit beträgt bis 200 °C weniger als 15 Minuten.Herde-DesignFarbenAlle Herde von La Cornue Herde werden hochwertig emailliert. Das Sortiment umfasst 16 Standard-Emaille und 6 Metalloberflächen. Weitere Farben und Oberflächen sind auf Anfrage zu bekommen, es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe emallieren zu lassen.Shiny BlackMatt BlackEdelstahlUltra BlackMilky WhiteRed BurgundyLafayette BlueSummer BlueCocoaAlmond GreenLavander BlueIcy BlueTrüffelCornTomateOrangeBedienelementeMessing poliert, Messing gebürstet, Edelstahl gebürstet, Nickel gebürstet, Chrom poliert, Kupfer poliert. Technische Daten   Abmessungen La Cornue Le Grand Castel 90 Maße in mm: B 900 x H 920 x T 700 (Sonderhöhen und Sondertiefen sind auch möglich) Gewicht in kg: ca. 100 bis 150 je nach Ausstattung Gasart: Erdgas oder FlüssiggasGasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Service zu La Cornue HerdenLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut La Cornue Herde innerhalb von 6-8 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.La Cornue Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von La Cornue. Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir La Cornue Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das La Cornue Zubehör ProgrammEine Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. La Cornue bietet einen Wokring, eine Grillplatte und die klassische Simmerplatte an. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.weitere Herde aus FrankreichWir führen eine große Auswahl französischer Landhausherd im Kölner Store. Gerne beraten wir Sie vor Ort und schicken kostenlos Kataloge zu. Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin telefonisch oder per Email.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

 Gaskochfeld, Induktionskochfeld, Gas - Induktion kombiniert | Gasbackofen oder Elektrobackofen | 48 Emaille Farben | 12 Metallausführungen | 75 cm Breite La Cornue Le Castel 75 Die Herdeserie Château G4 umfasst 8 Modelle, die zwischen 75 und 180 cm breit sind. Für jeden einzelnen Herd wird ein individueller Kochtisch gefertigt. Alle Herde der Serie Château werden ausschließlich auf Bestellung gebaut. Jährlich werden etwa 1000 Herde im Pariser Atelier hergestellt, somit ist jeder La Cornue Herd ein einzigartiges Meisterstück. Mit einem massiven Edelstahlkochtisch, Messingbrennern und dem patentierten Gewölbe-Backofen ausgestattet erfüllt der Herd alle Ansprüche. Der Le Castel 75 ist der kleinste in der Château Familie. Zur Auswahl stehen acht Kochfeldvarianten, ein großer gewölbten Ofen kann entweder als Gas - oder Elektrobackofen konfiguriert werden. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für viele Backwaren wie Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Kochfelder   B0 (Standard ohne Aufpreis)2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 Rinherdplatte, gasbeheizt B1 (Standard ohne Aufpreis)2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten 1 Maxibrenner B2 (Standard ohne Aufpreis)2 Brenner, kl. Brenner hinten 2 Brenner, kl. Brenner hinten B3 (+ Aufpreis)2 Gasbrenner, kl. Brenner hinten1 großes Teppan Yaki Feld BA ( + Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* BR (+ Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen* 1 große Induktionszone BB (+ Aufpreis)1 Induktionsplatte mit 2 Zonen*1 großes Teppan Yaki Feld   * Gegen Aufpreis kann anstelle der kleinen Induktionsplatte mit 2 Zonen kann auch ein Teppan Yaki verbaut werden.Es ist auch möglich das kleine Tepann Yaki gegen eine kleine Induktionsplatte mit 2 Zonen zu ersetzten. Backöfen Der La Cornue Le Castel 75 verfügt über einen Gewölbebackofen. Der entweder als 50 Liter Gasbackofen oder einen 58 Liter Elektrobackofen konfiguriert werden kann. Für Fisch, Fleisch - und Geflügelgerichte empfehlen wir den Gasbackofen, während sich für Kuchen und Gebäck der Elektrobackofen etwas besser eignet. Gas-Backofen 50 LiterTemperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei LeistungsstufenEnergieklasse: AGesamtanschlusswert: 2,8 kW Elektro-Backofen 58 Liter Temperaturbereich: 50°C - 275 °CAusstattung: Backblech, Grillrost, Gitterrost, Elektro-Grill mit zwei Leistungsstufen Energieklasse: AGesamtanschlusswert: 2,7 kW La Cornue CHATEAU G4 GewölbebackofenDer patentierte Gewölbebackofen von La Cornue ist mit der exklusiven Inovation, dem RCC-System augestattet. Mit diesem Beheizungssystem sind nicht nur Wärmestrahlung und Konvektion möglich, sondern auch eine direkte Wärmeleitung. Die Gewölbeform sorgt für eine gezielte Wäremzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung durch natürliche Konvektion. Die neuen Gas - und Elektrobacköfen "Château G4" sind energiesparend und in Energieklasse A (nach europäischen Eco Design Richtline 2020) eingestuft.Der Gasbackofen (mit patentierter RCC-Scheibe)In dem neuen Gasbackofen "Château G4" wird der traditionelle Gasbrenner durch ein Ringbrenner mit besonders niedrigem Energieverbrauch, der sich unterhalb des Backofeninnenraumes befindet. Darüber liegt die RCC-Scheibe, sie ermöglicht zum einen die gleichmäßige Verteilung der Warmluft im Backofen durch natürliche Konvektion mit einer sehr diskreten Heizluftzirkulation und durch die Wärmestrahlung, die von den Innenwänden des Backofens ausgeht. Zusätzlich speichert die RCC Scheibe auch die Hitze und ermöglicht so für einen Gasbackofen eine völlig neue Garart, das Garen bei niederer Temperatur in einem hierfür vorgesehenen Bräter.Der Elektrobackofen (Energieeffizienzklasse A)Der Elektrobackofen der Herdserie „Château G4“ bietet Ihnen vier unterschiedliche Beheizungsarten, so können Sie zwischen der traditionelle Ober -und Unterhitze, Unterhitze alleine sowie Heißluft und 2 unterschiedlichen Grillfunktionen wählen. Der Grill alleine ist energetisch geregelt und der Backofen besitzt eine äußerst präzise Temperaturkontrolle von 50°C - 275 °C. Die Vorheizzeit beträgt bis 200 °C weniger als 15 Minuten.Herde-DesignFarbenAlle Herde von La Cornue Herde werden hochwertig emailliert. Das Sortiment umfasst 16 Standard-Emaille und 6 Metalloberflächen. Weitere Farben und Oberflächen sind auf Anfrage zu bekommen, es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe emallieren zu lassen.Shiny BlackMatt BlackEdelstahlUltra BlackMilky WhiteRed BurgundyLafayette BlueSummer BlueCocoaAlmond GreenLavander BlueIcy BlueTrüffelCornTomateOrangeBedienelementeMessing poliert, Messing gebürstet, Edelstahl gebürstet, Nickel gebürstet, Chrom poliert, Kupfer poliert. Technische Daten   Abmessungen La Cornue Le Castel 75 Maße in mm: B 750 x H 920 x T 700 (Sonderhöhen und Sondertiefen sind auch möglich) Gewicht in kg: ca. 100 bis 130 je nach Ausstattung Gasart: Erdgas oder FlüssiggasGasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Service zu La Cornue HerdenLieferzeit / FertigungErst nach Eingang der Bestellung wird Ihr Herd gefertigt. Für gewöhnlich baut La Cornue Herde innerhalb von 6-8 Wochen. Im Sommer hat das Werk eine 4-wöchige Pause, Bauzeiten verlängern sich dementsprechend. Es bietet sich an den Herd frühzeitig zu bestellen. Sollte er früher als benötigt fertig sein, lagern wir den Herd gerne kostenfrei ein.La Cornue Haube passend zum Herd.Natürlich gibt es passend zum Herd auch eine Haube von La Cornue. Inklusive LieferungEine Speditions-Anlieferung ohne Verbringung ist immer inklusive. Am liebsten liefern wir La Cornue Herde aber persönlich. Wir haben schon nach Usedom über Wien bis Südfrankreich Herde persönlich geliefert. Südfrankreich und Usedom besonders gerne im Sommer. Hierfür können natürlich je nach Entfernung und Aufwand auch Kosten anfallen, sprechen Sie uns an.Das La Cornue Zubehör ProgrammEine Grillplatte allein ist bereits Grund genug einen Gasherd zu kaufen. La Cornue bietet einen Wokring, eine Grillplatte und die klassische Simmerplatte an. Wir zeigen viele Möglichkeiten im Kölner Store.weitere Herde aus FrankreichWir führen eine große Auswahl französischer Landhausherd im Kölner Store. Gerne beraten wir Sie vor Ort und schicken kostenlos Kataloge zu. Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin telefonisch oder per Email.Einführungskurs Kochen auf GasFür alle die bislang noch nicht auf Gas gekocht haben und vorab lernen wollen damit umzugehen: Wir bieten Kurse an, um Ihnen die Vorteile eines Gasherdes näher zu bringen. Termine finden Sie hier online.

Gaskochfeld, Induktionskochfeld |Gasbackofen, Elektrobackofen + Vertikaler Heißluftofen | 24 Emaille Farben | 5 Metall Knebel | 90cm Breite Lacanche Bussy Gasherd, Breite 90 cm Der Bussy verbindet sechs Gasbrenner mit zwei Backöfen der eine konventionell in Gas- oder Elektroausführung, der andere als vertikaler Multifunktionsbackofen in Elektroausführung mit drei Einstellmöglichkeiten: statisch, Grill und Heißluft. Mehr Funktion auf 90cm geht kaum. Die Brenner haben alle einen Abstand von 28 cm, somit könnten 6 große Pfannen gleichzeitig auf dem Bussy Gasherd genutzt werden. Das typische Traditionskochfeld steht bei dem 90 cm Standherd nicht zur Verfügung, aber es kann eine PML-Simmerplatte auf 2 der Brenner gelegt werden.  Kochfeld Gas-Kochfeld 6-Flammig 1 x 4 kW Brenner 3 x 3 kW Brenner 2 x 1,5 kW Brenner (16 kW Gesamtleistung)Dieses Kochfeld gibt es auch mit reduzierter Leistung (10,1 kW): 1 x 2,6 kW Brenner 3 x 1,9 kW Brenner 2 x 0,9 kW Brenner 6 Zonen Induktionskochfeld3 x 175mm mit 1,1 kW (1,4 kW Booster)1 x 200mm mit 1,4 kW (2,0 kW Booster)2 x 215mm mit 2,3 kW (3,0 kW Booster) Backöfen Basis-Backofen-KonfigurationDer Lacanche Beaune hat einen 55 Liter große Backofen, der jeweils als Elektro- oder als Gas-Variante angeboten wird und einen vertikalen Elektro-Backofen.Es gibt drei Backofen-Kombinationsmöglichkeiten1 x 3,5 Gas-Backofen und 1 x 2,65 kW Multifunktionsbackofen mit Heißluft, Ober- Unterhitze und Grill 1 x 2,2 kW Elektro-Backofen mit Ober -und Unterhitze, Grill und 1 x  2,65 kW Multifunktionsbackofen mit Heißluft, Ober- Unterhitze und Grill 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft, Grill und 1 x 2,65 kW Multifunktionsbackofen mit Heißluft, Ober- Unterhitze und Grill Lacanche Beaune / Bussy 55 Liter Backofen:Die 55 Liter Backöfen bieten viel Platz für frisches Brot, saftige Braten und sind für die Zubereitung von Festmahlen konzipiert. Die Innenflächen des Lacanche Backofens sind mit pflegeleichter Stahlemaille beschichtet.Es gibt drei wählbare Backofenvarianten:1 x 3,5 kW Gas-Backofen1 x 2,2 kW Elektro-Backofen mit Grill, Ober- & Unterhitze1 x 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und GrillDer vertikale Backofen ist NICHT wählbar und immer eine Elektro-Multifunktionsbackofen mit Ober - und Unterhitze, Heißluft und Grill.Die BacköfenEs gibt 3  verschiedene Backöfen:3,5 kW GasbackofenDer Gasbackofen hat einen natürlichen Verbrennungseffekt. Beim dem Verbrennen von Gas entsteht Wasserdampf, dies ist speziell bei der Zubereitung von Fleischgerichten vorteilhaft, da die wasserhaltigen Lebensmittel nicht austrocknen und somit saftig, zart und knusprig werden. Bei der Wahl eines elektrischen Basis-Kochfelds ist ein Gasbackofen nicht möglich.2,2 kW Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze und GrillBackofen mit Ober- und Unterhitze und Grill. Für einen elektrischen Backofen spricht die genauere Temperaturkontrolle, die bei Kuchen und Desserts von Vorteil ist.2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und GrillEine weitere Variante ist der Elektro-Backofen mit Heißluft. Die ringförmigen Heizelemente direkt am Auslass der Luftturbine lassen heiße Luft pulsierend um das Gar- bzw. Backgut zirkulieren. Diese Beheizungsart kann gleichzeitig und gleichmäßig auf mehreren Ebenen backen.Warum sollte man einen Gasbackofen haben, wo liegen die Vorteile ? - hier geht es zum Blog.Technische DatenInnenmaße in mm: B 400 x H 305 x T 455  (Backblech: 395 x 370) Der Heißluftbackofen ist nur 400 mm Tief.Energieeffizienz - Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): -Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,82 kWhNutzbares Volumen (Nettovolumen l): 56Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Energieeffizienz - Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): 0,69 kWhEnergieverbrauch (Ober- und Unterhitze): -Nutzbares Volumen (Nettovolumen l): 50Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Lacanche 65 Liter vertikale Elektro-Multifunktionsbackofen:  Der vertikale 65 Liter Elektro-Multifunktionsbackofen mit Heißluft und Ober- Unterhitze ist zum Zentralen-Backofen die perfekte Ergänzung. Vorallem wenn der andere Backofen als Gasbackofen gewählt wurde. Auch dieser Backofen hat eine Grillfunktion.Ober- und Unterhitze zum gleichmäßigen Garen, im Gegensatz zu Heißluft trocknet diese Funktion nicht so stark aus. Heißluft, diese Beheizungsart kann gleichzeitig und gleichmäßig auf mehreren Ebenen backen. Die ringförmigen Heizelemente direkt am Auslass der Luftturbine lassen heiße Luft pulsierend um das Gar- bzw. Backgut zirkulieren. Dazu gibt es noch den Deckengrill, dieser funktioniert auch bei geöffneter Tür, damit die Feuchtigkeit abziehen kann. Da erkennt man die Gastroqualität. Es passen auch 2/3 Gastronorm Bleche in diesen Ofen.Technische DatenInnenmaße in mm:B 325 x H 440 x T 410 (Backblech: 325 x 410)Energieeffizienz:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei Heißluft: 0,82 kWhEnergieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,94 kWhNutzbares Volumen (Nettovolumen l): 65Größe (Typ): groß(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.) Herde-Design Lacanche Emaille-Farben Die Qualität der intensiv und leuchtend gefärbten, glasierten Emaille ist eine Spezialität von Lacanche. Es werden zwei bis drei Schichten aufgetragen und bei sehr hohen Temperaturen (850 °C) gebrannt, um lichtechte Farben in 24 exklusiven Nuancen zu erhalten, die den einzigartigen Stil von Lacanche ausmachen. Dank hochmoderner Technik wird die Bedienblende für jedes Modell individuell gefertigt und anschließend emailliert und graviert. So erhält man intensive Farben und Serigraphien, die der Zeit trotzen. Es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe zu bekommen, aber die Auswahl ist auch jetzt schon sehr groß. Bestellen Sie hier Ihr Farbmuster: Anthrazit Weiß Elfenbein Mandelcreme Marron Glace Schokolade Keramikgrau Delfter Blau Armor Porto Blau Französischblau Korallblau Lindgrün Sologne Grün Olivgrün Englischgrün Schwarz Edelstahl Rosa Provence Gelb Mandarine Terracotta Kirschrot Burgunderrot Griffe und BedienelementeZur Auswahl stehen:Edelstahl Design, Nickel glänzend, Chrom glänzend, Messing und jetzt auch Kupfer. (von Links nach Rechts) Die Lacanche Griffe und Reling-Endstücke werden aus massivem Messing gefertigt, nicht nur vermessingt wie bei anderen Herstellern. Dadurch laufen die Knebel auch an wie alte Fenstergriffe oder Türklinken. Außerdem gibt es Edelstahl, Nickel und Chrome. Chrom ist heller als das wärme Nickel. Wir emphelen Nickel zu dunklen Farben und Chrom zu hellen Emailiefarben. Kupfer ist auch auf Anfrage möglich.  Technische Daten AbmessungenMaße in mm: B 900 x H 930 x T 650  (Sonderhöhen: 900 bis 970 mm auch möglich)Gewicht in kg: 90 bis 100 je nach AusstattungGasart:Gasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch gewändert werden. Lacanche Herde Emotion:

Gaskochfeld, Cerankochfeld, Induktionskochfeld | 2 Backöfen: Gasbackofen, Elektrobackofen | 24 Emaille Farben | 5 Metall Knebel | 100cm Breite Beim Lacanche Chagny Herd wird Vielseitigkeit groß geschrieben. Über die zwei klassischen Backöfen mit jeweils 55 l Fassungsvermögen hinaus verfügt der Chagnyl über einen kleineren Hochleistungsbackofen. Das Gaskochfeld des Lacanche Chagny hat 5 Gasbrenner mit abgestufter Leistung (1,5 bis 5 kW). Das Traditionskochfeld zeichnet sich durch die mittige Glühplatte aus: Die fein dosierbare Hitzezufuhr eignet sich ideal für schonende Garvorgänge. In der Elektro-Ausführung verfügt der Lacanche Chagny über ein Glaskeramik-Kochfeld mit 5 Kochzonen oder ein Induktionskochfeld. Kochfelder Klassik 5-Flammig1 x 5-kW-Brenner1 x 4-kW-Brenner 2 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner Informationen zu KochfeldernDies Kochfeld gibt es auch mit reduzierter Leistung (10,9 kW):1 x 3,9-kW-Brenner 1 x 2,5-kW-Brenner 2 x 1,9-kW-Brenner 1 x 0,9-kW-Brenner Erfahrungsbericht 11kW Kochfelder   Tradition 5 Flammig1 x 5-kW-Brenner unter Glühplatte1 x 4-kW-Brenner 2 x 3-kW-Brenner 1 x 1,5-kW-Brenner Informationen zu KochfeldernDies Kochfeld gibt es auch mit reduzierter Leistung (10,9 kW):1 x 3,9-kW-Brenner unter Glühplatte1 x 2,5-kW-Brenner 2 x 1,9-kW-Brenner 1 x 0,9-kW-Brenner Erfahrungsbericht 11kW Kochfelder   Glaskeramik 5 Zonen2 x 2100 W Kochzonen (Durchmesser 210mm) 2 x 1000/2100 W Doppelkochzonen(Durchmesser 140/210mm) 1 x 2200 kW Bräterzone (Maße: 170 x 265 mm) Informationen zu Kochfeldern. 10,6 kW Gesamtleistung Induktion 5 Zonen1 x 2400 W Kochzonen mit Booster(3300 W) (Durchmesser 270mm) 1 x 1850 W Kochzonen mit Booster(2500 W) (Durchmesser 200mm) 1 x 1850 W Kochzonen mit Booster(2500 W) (Durchmesser 185mm) 2 x 1400 W Kochzonen mit Booster(1800 W) (Durchmesser 185mm) Informationen zu Kochfeldern. 11,1 kW Gesamtleistung   Mehr zu diesen Lacanche 100 cm Kochfeldern in unserem Youtube Video:Lacanche hat ein besonders großzügiges Gaskochfeld. Der Brennerabstand vom vorderen zum hinteren Brenner beträgt 28 cm. Somit können 2 große Töpfe oder Pfannen gleichzeitig verwendet werden. Backöfen Basis-Backofen-Konfiguration Der Lacanche Chagny Herd hat zwei 55 Liter große Backöfen, die jeweils als Elektro- oder als Gas-Variante angeboten werden und einen Schnell-Grill-Backofen. Es gibt vier Backofen-Kombinationsmöglichkeiten 1 x 3,5 Gas-Backofen , 1 x 2,2 kW Elektro-Backofen mit Grill und 1 x 2,4 kW Elektro-Backofen mit Schnellgrill2 x 2,2 kW Elektro-Backöfen, jeweils mit Grill und 1 x 2,4 kW Elektro-Backofen mit Schnellgrill1 x 3,5 Gas-Backofen, 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill und 1 x 2,4 kW Elektro-Backofen mit Schnellgrill1 x 2,2 kW Elektro-Backofen, 1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill und 1 x 2,4 kW Elektro-Backofen mit Schnellgrill Lacanche 55 Liter BackofenDie Tür ist nur 50 cm Breit, aber innen ist der 55 Liter Backofen sehr groß, Lacanche baut sehr tiefe Backröhren. Dieser Ofen ist größer als viele 60 cm Einbaubacköfen. Die  Backöfen bieten viel Platz für frisches Brot, saftige Braten und sind für die Zubereitung von Festmahlen konzipiert. Die Innenflächen des Lacanche Backofens sind mit pflegeleichter Stahlemaille beschichtet.Temperatur bis 260 Grad.Dieses Bild zeigt einen Lacanche Cluny mit 2 nebeneinander liegenden Backöfen:Die BacköfenEs gibt 3 verschiedene Backöfen:3,5 kW GasbackofenDer Gasbackofen hat einen natürlichen Verbrennungseffekt. Beim dem Verbrennen von Gas entsteht Wasserdampf, dies ist speziell bei der Zubereitung von Fleischgerichten vorteilhaft, da die wasserhaltigen Lebensmittel nicht austrocknen und somit saftig, zart und knusprig werden. Bei der Wahl eines elektrischen Basis-Kochfelds ist ein Gasbackofen nicht möglich.2,2 kW Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze und GrillBackofen mit Ober- und Unterhitze und Grill. Für einen elektrischen Backofen spricht die genauere Temperaturkontrolle, die bei Kuchen und Desserts von Vorteil ist.2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft und GrillEine weitere Variante ist der Elektro-Backofen mit Heißluft. Die ringförmigen Heizelemente direkt am Auslass der Luftturbine lassen heiße Luft pulsierend um das Gar- bzw. Backgut zirkulieren. Diese Beheizungsart kann gleichzeitig und gleichmäßig auf mehreren Ebenen backen.Warum sollte man einen Gasbackofen haben, wo liegen die Vorteile ? - hier geht es zum Blog.Technische DatenInnenmaße in mm: B 400 x H 305 x T 455  (Backblech: 395 x 370) Der Heißluftbackofen ist nur 400 mm Tief.Energieeffizienz - Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): -Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,82 kWhNutzbares Volumen (Nettovolumen l): 56Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Energieeffizienz - Elektro-Backofen mit Heißluft und Grill:Energieeffizienzklasse: A (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch bei (Heißluft): 0,69 kWhEnergieverbrauch (Ober- und Unterhitze): -Nutzbares Volumen (Nettovolumen l): 50Größe (Typ): mittel(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Lacanche Chagny Elektro-Backofen mit Schnellgrill:Der Elektrobackofen Schnell-Grill-Funktion ist zu den beiden 55 Liter Zentral-Backofen die optimale Ergänzung. Er ist auf das Garen von Einzelgerichten ausgelegt, bei denen eine besonders starke Ober- bzw. Unterhitze von Vorteil ist. Die kompakten Abmessungen sparen Energie. 2,4 kW Elektrobackofen mit Schnell-Grill mit einem Backblech und einem Grillgitter.Funktionen: Unterhitze bis bis 300 Grad / Grillfunktion.Energieeffizienz Grillofen: Energieeffizienzklasse: B (Skala A - G (A=Bestwert))Energieverbrauch nach EN 50304:Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,7 kWhNutzbares Volumen (Nettovolumen l): 22Größe (Typ): klein(Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l.)Technische DatenInnenmaße in mm: B 400 x H 145 x T 440 Herde-Design Lacanche Emaille-Farben Die Qualität der intensiv und leuchtend gefärbten, glasierten Emaille ist eine Spezialität von Lacanche. Es werden zwei bis drei Schichten aufgetragen und bei sehr hohen Temperaturen (850 °C) gebrannt, um lichtechte Farben in 24 exklusiven Nuancen zu erhalten, die den einzigartigen Stil von Lacanche ausmachen. Dank hochmoderner Technik wird die Bedienblende für jedes Modell individuell gefertigt und anschließend emailliert und graviert. So erhält man intensive Farben und Serigraphien, die der Zeit trotzen. Es ist auch möglich den Herd in einer Wunschfarbe zu bekommen, aber die Auswahl ist auch jetzt schon sehr groß. Bestellen Sie hier Ihr Farbmuster: Anthrazit Weiß Elfenbein Mandelcreme Marron Glace Schokolade Keramikgrau Delfter Blau Armor Porto Blau Französischblau Korallblau Lindgrün Sologne Grün Olivgrün Englischgrün Schwarz Edelstahl Rosa Provence Gelb Mandarine Terracotta Kirschrot Burgunderrot Griffe und BedienelementeZur Auswahl stehen:Edelstahl Design, Nickel glänzend, Chrom glänzend, Messing und jetzt auch Kupfer. (von Links nach Rechts) Die Lacanche Griffe und Reling-Endstücke werden aus massivem Messing gefertigt, nicht nur vermessingt wie bei anderen Herstellern. Dadurch laufen die Knebel auch an wie alte Fenstergriffe oder Türklinken. Außerdem gibt es Edelstahl, Nickel und Chrome. Chrom ist heller als das wärme Nickel. Wir emphelen Nickel zu dunklen Farben und Chrom zu hellen Emailiefarben. Kupfer ist auch auf Anfrage möglich.  Technische Daten AbmessungenMaße in mm: B 1000 x H 930 x T 650 (Sonderhöhen: 900 bis 970mm und Sondertiefen 650 bis 750mm sind auch möglich)Gewicht in kg: 100 bis 130 je nach AusstattungGasart:Gasarten werden nach Wunsch vom Werk eingestellt. Können aber natürlich auch später noch geändert werden. Lacanche Herde Emotion: